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[美]克里希那穆，[英]柯蒂斯 主编，李天然，周军 译
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天然调味品加工技术
作者：吴丽、侯银臣 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书着重介绍盐、糖、香辛料调味品（八角、花椒、辣椒、胡椒、孜然等），酿造调味品（酱油、醋、豆酱、豆豉、腐乳、料酒、味精等），非发酵酱制品（芝麻酱、花生酱、番茄酱等），天然调味品提取物，天然复合调味品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 人气店面包师多年心法，完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方，一次学通门道，所有品类一次讲透。 71个大师级配方，系统掌握世界经典面包与人气店招牌面包。 基础细节，说尽制作精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我的新上司是天然呆
作者：市川暖 编绘 林文海 译，力潮文创 出版：北京工艺美术出版社 日期：2023-12-01 因在前东家受到上司的职场骚扰，桃濑的精神和胃受尽折磨，于是他换了新工作。怀着对新上司是否又会进行职场霸权的不安，到岗第一天的桃濑竟复发了胃痛。然而，新上司却驱散了桃濑的不安与胃痛——这个新上司，莫非是个天然呆？！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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天然药物化学
作者：王二丽 赵立彦 马菁菁 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 本书是国家职业教育药学专业教学资源库配套系列教材之一。全书围绕高等职业教育药学专业人才培养目标，针对天然药物提取、分离、检识的特点编写，突出理论性、实用性、新颖性和可操作性。 本书共包括十一个项目，内容涵盖绪论，天然药物化学成分常用的提取分离技术，糖类和苷类成分、香豆素类成分、蒽醌类成分、黄酮类成分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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天然宝石百科
作者：[日本]饭田孝一 著，李晓燕 译 出版：中国大地出版社 日期：2020-11-01 矿石、宝石爱好者及相关专业人士必读书 日本彩珠宝石研究所所长饭田孝一倾全力之作 日本知名标本摄影家小林淳拍摄矿石原石及宝石照片 精选市场流通率较高的125 种宝石，从化学、矿物学角度进行精辟解析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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天然高分子材料
作者：廖学品，肖霄，郭俊凌 出版：四川大学出版社 日期：2022-01-01 本书以天然植物和动物生物质材料的结构与功能为核心，概要介绍生物质的来源、分类与提取、结构特征、生化反应特性、研究利用现状；重点阐述以纤维素、木质素、淀粉及多糖、蛋白质、植物多酚等为原料的生物质材料的合成与表征、结构与功能，依据各种材料的不同用途，系统介绍了这些生物质材料在环境、能源、化工、食品、生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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文艺复兴时期英国戏剧选I（戏剧迷不可错过的文艺复兴时期经典剧目）
作者：克里斯托弗·马洛 出版：作家出版社 日期：2021-10-01 这几部作品确实是研究英国文艺复兴时期文学，尤其是研究莎士比亚著作时的经典性参照作品，与莎翁作品相映生辉，不可或缺。 ——辜正坤 莎士比亚逝世400周年时，出版界为莎士比亚作品的出版做了大量工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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文艺复兴时期英国戏剧选（戏剧迷不可错过的文艺复兴时期经典剧目）
作者：克里斯托弗·马洛 出版：作家出版社 日期：2022-02-01 这几部作品确实是研究英国文艺复兴时期文学，尤其是研究莎士比亚著作时的经典性参照作品，与莎翁作品相映生辉，不可或缺。 ——辜正坤 莎士比亚逝世400周年时，出版界为莎士比亚作品的出版做了大量工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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实验影像：艺术家电影
作者：[英]大卫·柯蒂斯[David Curtis] 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 ★一本活动影像的另类历史：收录全球400多位影像制作者及其作品，涵盖电影、录像与装置。 ★史蒂夫·麦奎因倾情作序推荐：这本书是描述各种形式的艺术家电影发展的重要文献。 ★艺术家电影的权威大卫·柯蒂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中华医学百科全书.天然药物化学
作者：庾石山 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-03-01 天然药物化学是基于现代科学尤其是化学和生物学的理论和学说，以及相关学科的实验技术和方法，研究天然药物中化学成分的制备获取、分子结构、理化性质、药理活性、化学和生物合成、结构修饰与构效关系、生物合成途径及其调控等内容的一门实践性科学。令世界瞩目的抗疟疾药物青蒿素的发现和发展是中国天然药物化学领域的代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2308
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天然化妆品原料与配方工艺手册
作者：余丽丽 主编，姚琳 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 1.本书对天然化妆品基础知识进行了概述，重点阐述了皮肤、毛发和指甲与化妆品，化妆品的基质，含植物成分化妆品及其配方举例，含动物成分化妆品及其配方举例，化妆品的检测等内容。 2.本书能够帮助读者快速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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天然药物有效成分抗肿瘤机制研究
作者：闫燕艳 出版：吉林大学出版社 日期：2022-01-01 近年来，天然化合物因其使用历史悠久、药理作用多样，特别是其相对安全性越来越受到人们的重视。到目前为止，多种天然药物有效成分在肿瘤治疗方面显示出很强的抗癌活性。本书从天然药物的来源及分类、天然药物在新药创制中的地位和作用服天然药物抗肿瘤的历史、现状及发展趋势方面展开;概述了天然药物有效成分抗肿瘤的机制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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天然有机化合物结构解析——方法与实例
作者：马国需，杨峻山 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-12-01 从事天然产物提取分离、天然产物合成、天然药化，以及复杂有机化合物结构解析的研究生和科研人员的福利，马国需、杨峻山两位作者在天然产物结构解析、特别是核磁共振波谱解析确立结构方面富有丰富的经验。本书首先介 ... |
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天然药物提取分离工艺学 新
作者：金利泰 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 随着化学药合成技术 和生物制药技术的不断发 展，我国的 ／天然药 物的原料药（有效成分或 有效部位）质量与数量备 受关注，成为研究的热点 。一是，当今临床应用药 物的三分之一是由天然产 物或以天然产物为先导化 合物研制而来的；二是， 2005年版及2010年版《 中国药典》一部在提取物 品种的数量上 ... |
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天然高分子基钻井液体系研究
作者：顾雪凡，张洁，陈刚 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书较全面地、系统地介绍了天然高分子基钻井液体系研究。主要从传统钻井液体系、复杂地层钻井液新体系以及钻井液与其他油田化学工作液通用性研究等三个视域评述了钻井液体系研究进展。基于钻井液体系表（界）面性质和物理化学性质，阐释了天然高分子基钻井液体系相关的胶体与界面化学理论基础。结合国内外相关研究成果，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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划过天空的拖鞋
作者：天然子 出版：中国文史出版社 日期：2022-03-01 作者以自家外孙为原型，以人称的视角，用日记的形式写下了108篇“胎宝宝成长日记”。配以丰富的情感起伏，反映了当今社会生活的一些典型特征。全书以纯真的文字、纪实的写法，感性、系统、全面地展现了一个胎儿的孕育过程。既有“10后”的语言习惯和诙谐，还具备了“60后”的唯美、质感和文艺，是两代人的和谐展现， ... |
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天然药物学（吴立明）
作者：吴立明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 《天然药物学》分总论、各论、实践教学三篇，共15章。总论3章，概述了天然药物学的基本概念、发展简史，天然药物的命名和分类，药用植物形态和解剖学基础知识、植物分类学基础知识以及天然药物的采收、加工炮制、贮藏、鉴定技术等内容。各论10章，收录植物、动物、矿物药共200余种，主要介绍其名称、来源、产地、采 ... |
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典型草原天然牧草收获关键技术研究
作者：王伟 等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 随着近年来我国草牧业的快速发展，草牧业在畜产品供应过程中的作用变得越来越重要，优质的草产品供给是保证草牧业健康、稳定、可持续发展的基础。牧草作为草牧业生产发展的原料，是生产优质草产品的基础牧草收获技术发展水平将直接决定草产品品质的优劣。天然草地牧草是我国草牧业可持续发展的资源优势，在维持天然草地物种 ... |
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天然药物学基础（第2版）（药剂3版）
作者：袁国卿 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《天然药物学基础（第三版）》是中等卫生职业教育创新教材之一。教材分为总论和各论两篇，总论主要介绍药用植物、中药炮制和天然药物鉴定技术等与天然药物相关的基础知识；各论对98种天然药物的来源、植物形态、产地、采制、性状鉴定、显微鉴定、化学成分、理化鉴定、炮制、性味归经、功能主治、用法用量、注意事项和贮藏 ... |
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天然高分子材料（胡玉洁）
作者：胡玉洁 出版：化学工业出版社 日期：2012-09-01 ????本书介绍了天然高分子材料的相关知识，具体内容包括：绪论，天然高分子材料的结构和表征，纤维素材料，淀粉，甲壳素、壳聚糖材料，蛋白质纤维，多糖改性材料，天然橡胶，生漆，木质素材料，天然无机高分子化合物，天然高分子材料的循环利用。 ????本书可作为高分子材料专业的教材，也可供高分子材料行业从业人 ... |
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