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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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中国农产品加工业发展报告（2021）
作者：王凤忠 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书稿为2021年农产品加工业科技创新白皮书，共7章内容和8个专题。7章内容具体包括：2021年年粮食加工行业科技创新发展情况、2021年年油料加工业科技创新发展情况、2021年年果品加工业科技创新发展情况、2021年年蔬菜加工业科技创新发展情况、2021年年畜产加工业科技创新发展情况、2021年特色加工业科技创新发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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中国“农产品区域公用品牌”怎么干
作者：程虹 出版：武汉大学出版社 日期：2024-06-01 本书围绕“中国农产品区域公用品牌怎么干”这一问题，首先从理论上解释了区域公用品牌该怎么干，在论述了区域公用品牌作为乡村振兴的最佳抓手、农民增收的最佳路径是各地主官的重要主业后，进一步结构化阐述了省域、市域、县域区域公用品牌之间的逻辑关系，并结构化解读了十个知名的成功案例背后的因素，以及品牌价值该如何进行评价。 在此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴
作者：北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 艺术设计学院拥有四个专业，《北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴》旨在梳理和展示艺术设计学院2020-2021学年专业课程的发展和执行情况、专业教学内容设计的思考、课程教学成果的总结，推动学院教学思考和研究的沉淀，从而提升视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术、动画这四个专业的教学质量。《北京服装学院艺术设计学院20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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互联网+农产品品牌建设案例精选（新时代中国乡村振兴·品牌建设）
作者：张光辉 出版：暨南大学出版社 日期：2024-10-01 本书稿从众多的互联网 农产品品牌中选取了“火遍网络的美食品牌——李子柒”“网易总裁丁磊打造的‘网红‘猪肉——网易味央”“互联网新媒体运作的‘网红’牛奶——认养一头牛”“电商坚果食品类品牌——三只松鼠”“三十分钟内送货上门的生鲜电商超市——朴朴”“‘OMO经营模式的生鲜食品新零售——盒马鲜生”等13个品牌建设成效显著的案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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中国高被引分析报告2022
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-05-01 本书是一部专门用于期刊引用分析研究的报告。以高被引论文为基础，按论文所属学科类别统计，从主题、期刊、作者、机构、图书、会议等多个角度分学科进行了高被引分析，全面地展现了各个学科领域的高被引情况。按学科领域反映了高被引论文、高被引期刊、高被引作者、高被引机构、高被引图书、高被引外文期刊、高被引学术会议等，并利用共词分析方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国城市农产品流通发展报告（2016）
作者：北京物资学院，全国城市农贸中心联合会城市农产品流通 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 北京物资学院、城市农贸中心联合会、城市农产品流通研究所著的《中国城市农产品流通发展报告2016》由北京物资学院农业物流研究所与城市农贸中心联合会共同策划，由城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国靠前本全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产品流通业的总体发展趋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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高山景行 七秩华章??北京林业大学园林学院庆祝建校七十周年学术成果集
作者：北京林业大学园林学院 出版：人民美术出版社 日期： 此套书是为了庆祝北京林业大学建校70周年而结集的园林学院学术成果集。此集共分为三册《园林设计》《园林花卉》《园林书画》，是园林学院70年发展实践成果的阶段性总结，也是北京林业大学园林学院风景园林学科优秀成果的重要展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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蛋制品加工技术（第二版）-服务三农·农产品深加工技术丛书
作者：迟玉杰 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油提取技术，蛋黄卵磷脂提取技术，蛋清蛋白肽制备技术，蛋壳与蛋壳膜加工技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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中国古典舞教学法（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：北京舞蹈学校古典舞教研组 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-09-01 本书是1960年北京舞蹈学校中国古典舞教研组集体编著。作为中国古典舞人口中传说的“大绿本”，它具有极高的收藏价值。通过这本书，当今的中国古典舞人不仅可以看到前辈总结的训练体系，而且可以感受到他们严谨的治学理念。全书分为五章，分别是腿的基本训练、腰的基本训练、技巧动作的训练、手臂的训练，以及步法的训练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国芭蕾舞史（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：许定中 李春华 刘秀乡 王菲叶 出版：文化艺术出版社 日期：2024-09-01 本书作者深入有关芭蕾院校和舞团，仔细查阅历史档案和报纸、杂志资料，走访有关当事人（领导成员、编导、教师和演员等），掌握了大量的一手资料。然后以剧带史，围绕一些优秀的舞剧，评述了长达半个多世纪的中国芭蕾的四个时期——萌芽时期（清末—1953）、起步时期（1954—1965）、非常时期（1966—1976）和繁荣时期（19 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（20
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-03-30 中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2012）中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2012）中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2012） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（20
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-12-01 中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2013），主要介绍2014年兰州牧药所职工撰写的科技论文，主要是关于草业科学、畜牧科学、兽医科学、兽药科学以及其他学科的科技论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2013）
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-12-01 中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2013），主要介绍2013年兰州牧药所职工撰写的科技论文，主要是关于草业科学、畜牧科学、兽医科学、兽药科学以及其他学科的科技论文。 ... |
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农产品市场营销
作者：张永强，杨辉 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《农产品市场营销》是***一流本科课程和课程思政示范课程的配套教材。《农产品市场营销》以农产品市场营销的关键知识点为依据，借助农产品市场营销理论基础，融入与农产品市场营销相关的前沿研究与实践，深入分析农产品营销特点与营销策略，将**的4P理论与实际的农产品营销案例剖析结合，对传统的农产品市场和最新的O2O营销模式进行深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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农产品电子商务
作者：郑佳 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-01-01 《农产品电子商务》适用于广大农民朋友，包括种植户、养殖户、家庭农场、农民合作社等农业经营个体和组织。同时，也可作为农业企业管理人员、农业院校师生以及有意从事农产品电商领域的创业者的参考用书。在使用该书时，建议结合实际情况选择重点章节进行学习，注重理论与实践相结合，通过实际操作巩固所学知识。同时，关注农产品电商领域的新动 ... |
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光与热的奉献——中国科学院上海技术物理研究所科学家的故事
作者：中国科学院上海技术物理研究所 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 《光与热的奉献——中国科学院上海技术物理研究所科学家的故事》是由中国科学院上海技术物理研究所组织编撰的一本文集。书中描述的是研究所通过国家战略使命牵引，在红外与光电科学技术领域开展科技创新活动中科学家的故事，集中梳理并刻画了研究所的两院院士、专家、中青年科技骨干和创新团队的群像。本书通过采集科学家们和创新团队的成长历程 ... |
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乡村振兴：大地上的中国+归乡村记 刘子 乡村振兴三部曲、共同富足、乡村振兴战略、农村、土地产权、三农、城镇化
作者：刘子 著 出版： 日期：2025-07-01 《大地上的中国》 本书是作者三年多来走访、深入研究乡村振兴与县域经济的成果。主要内容围绕乡村振兴，从县、镇、村多个层面展开，涵盖剖析基层领导在乡村振兴中的关键作用，讲述乡镇在城乡间的发展困境与机遇，探讨农村产业发展、人才培养等问题，呈现了真实、丰富的乡村与县域实践案例。 本书特色在于理论与实践紧密结合，用大量一手资 ... |
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中国物流技术发展报告（2022）
作者：中国物流与采购联 合会， 北京交通大学交通交通运输学院，何黎 出版：中国财富出版社 日期：2023-08-01 《中国物流技术发展报告（2022）》一本全球物流技术发展的大型报告类书籍，是在总结前 6 年编写经验的基础上， 充分听取行业相关人士、专家及读者建议， 借鉴中国物流与采购联合会物流装备专业委员会的行业实践， 并吸收 2022 年全球物流技术大会及物流技术相关前沿发展资料而完成的最新成果。章节结构方面， 《报告》 基本延 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实，希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇，包括了三个专题。第 ... |
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