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反刍动物生理与营养实验室 编
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肿瘤营养
作者：石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-08-01 本书由中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会相关专家编写，内容科学、权威。全书从患者的角度出发，以问答形式对肿瘤患者常见的营养问题进行讲解，可指导肿瘤患者合理膳食，避开常见的营养误区，从而促进肿瘤患者更好地康复。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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骆驼乳营养与功效研究
作者：吉日木图 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品，因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受青睐。它不仅可以帮助改善消化系统、骨髂系统、皮肤状态等方面的问题，还可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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畜禽肉品质与营养调控
作者：尹杰，单体中，印遇龙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 随着改革开放40多年的发展，人民生活水平不断提高，对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此，畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。《畜禽肉品质与营养调控》围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜禽肉品质的营养调控进展、饲养模式和畜禽应激与畜禽肉品质及其安全与卫生等方面进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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动物解剖生理（牛静华）
作者：牛静华 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 本书将动物解剖和动物生理的内容重新组构，分为组织学基础、家畜解剖生理、禽类解剖生理、经济动物解剖特点四个部分15章内容，并设计了17个实训项目。教材的每一节都给出了知识目标、技能目标和知识回顾，使学生的学习更具方向性；由于组织学是解剖学和生理学基础，在内容“够用、实用”的基础上，编写时以“知识链接”的方式将组织学等其他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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樱桃栽培生理
作者：吴瑕，何晓蕾，王霞 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本图书主要介绍了樱桃种类、生物学特性及栽培分布区域，栽培中注意事项等，书中还详细阐述樱桃需冷量和成花的影响因素，深入研究樱桃扦插繁殖成活率及影响因子，并对樱桃成化过程中解剖显微观察进行深入分析，详细探讨了人工混配基质理化性状及混合基质对樱桃生长结实的影响，同时深入研究了冬季不同设施内栽培樱桃的枝条及根系中氮代谢、抗寒生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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动物生理（第2版）
作者：曲强 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 曲强主编的《动物生理(畜牧兽医类专业用第2版高职高专教育十三五规划建设教材)》以学习任务的形式将动物生理基本知识划分为10部分，包括细胞、血液、循环、呼吸、消化与吸收、泌尿、体温、神经、内分泌和生殖与泌乳内容，并附有实训指导。本教材按照职业教育教学改革的要求，从生产和教学实际出发，本着科学性、先进性、适用性原则进行编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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生理生化基础（李响）
作者：李响、李霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 为突出高等职业教育特色，满足药物制剂专业教学需求，本教材将生理、生化两门专业基础课程有机融合，对药物制剂生产和应用中必要的知识和技能加以详述，优化了与实际生产联系不大的部分内容，构建更为合理、实用性更强的知识架构，为教学提供了更大的便利。本书为高职药物制剂技术专业教材，也可作为化学制药技术、药品经营与管理等相关专业的教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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给学生的营养早餐 视频版
作者：黄予 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书汇聚了124道适合学生的早餐，种类丰富，做法家常：细腻温和的汤粥米糊，暖心更暖孩子的胃；能量满分的米饭、面条，让孩子一上午不挨饿，保持专注力，学习更高效；香气四溢的包子、饺子和馅饼，肉菜兼备，悄悄纠正孩子挑食、偏食的小毛病。 家长担心早晨时间紧张，来不及准备早餐？书中还有高颜值的果蔬汁和西式风味的三明治、汉堡，1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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动物解剖生理
作者：尚学俭，敬淑燕 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-08-01 《动物解剖生理（动物医学类专业用）》是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将解剖基础知识、动物解剖、动物生理及动物组织与胚胎等知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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动物生理生化
作者：耿立英，张香斋，李佩国 出版：科学出版社 日期：2019-12-01 本书是动物医学专业职教师资培养配套教材，以哺乳动物为研究对象，共分16章，包括血液循环、呼吸、消化与吸收、蛋白质、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、泌尿、神经、内分泌、能量代谢与体温、生殖与泌乳、核酸化学、核酸及蛋白质的生物合成。每章都附有学习目标、常用术语和概述，有些章节还附有实训内容，以便教师教学使用和学生自学。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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健康管理：营养的科学与艺术
作者：侯欢，沈爱群，张夏竹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践，以35个案例为切入点，组成27篇小文，浅显易懂、真实可信；2.抽丝剥茧式的叙述方式，以讲故事为主，将大健康理念融入故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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营养免疫学
作者：龚业莉，黄丽霞 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略，为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性，理论性与应用性相结合，注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验，每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标，同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇，前两篇重点阐述基础理论，后两篇突出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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西部考古（第22辑）
作者：文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室等 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《西部考古》是在西北大学“双一流”建设项目、考古学陕西省重点学科建设项目、考古学与文化遗产学学科建设陕西省特色学科建设项目、陕西省普通高等学校优势学科建设项目资助下，由文化遗产研究与保护技术教育*重点实验室、西北大学丝绸之路文化遗产保护与考古学研究中心、边疆考古与中国文化认同协同创新中心和西北大学唐仲英文化遗产研究与保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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西部考古（第25辑）
作者：文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室 等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 《西部考古》是在西北大学“双一流”建设项目、考古学陕西省重点学科建设项目、考古学与文化遗产学学科建设陕西省特色学科建设项目、陕西省普通高等学校优势学科建设项目资助下，由文化遗产研究与保护技术教育*重点实验室、西北大学丝绸之路文化遗产保护与考古学研究中心、边疆考古与中国文化认同协同创新中心和西北大学唐仲英文化遗产研究与保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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西部考古（第26辑）
作者：文化遗产研究与保护技术***重点实验室等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《西部考古》是在西北大学“双一流”建设项目、考古学陕西省重点学科建设项目、考古学与文化遗产学学科建设陕西省特色学科建设项目、陕西省普通高等学校优势学科建设项目资助下，由文化遗产研究与保护技术***重点实验室、西北大学丝绸之路文化遗产保护与考古学研究中心、边疆考古与中国文化认同协同创新中心和西北大学唐仲英文化遗产研究与保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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首发01：科学品牌
作者：场景实验室，吴声，李翔 出版：中信出版社 日期：2021-04-01 LAUNCH首发的本质是新商业观念首发。一款新品、一场首映、一次发布会过去的每一次首发塑造了我们今天的生活，纷至沓来的各种首发是时代的表象，蕴藏着指向未来的全新意义。 《LAUNCH首发》系列MOOK，是国内具有开拓性价值的新商业MOOK。由场景实验室主编，邀请商业思想家吴伯凡出任学术顾问，得到App总编辑、资深媒体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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首发02：美术馆时代
作者：场景实验室，吴声，李翔 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 《LAUNCH首发》系列MOOK，是国内具有开拓性价值的新商业MOOK。由场景实验室主编，邀请商业思想家吴伯凡出任学术顾问，得到App总编辑、资深媒体人李翔与场景实验室创始人吴声共同担任联合出品人，每期MOOK通过提出一个具备启发性的新商业观念，展开足够多元化的探讨：以商业为视角，理解生活方式的崭新可能。 《首发02 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：陆乃彦，唐雪 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：郭红莲 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高，特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导，因此，进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群（特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求）的生理特点和营养需求，坚持“四性”（思想性、科学性、指导性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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营养配餐（第二版）（高等职业教育食品营养与健康专业教材）
作者：黄丽卿，王文成 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《营养配餐（第二版）》内容包括健康成人营养食谱设计，特定人群营养食谱设计，集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分，结构安排突出了配餐工作从对象调查，营养食谱的设计、评价与调整，营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程，让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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