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食品检测与分析（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术，涉及食品和加工的多个方面：主要营养素检测的基本原理和分析方法，现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用，以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括食品样品的采集、制备、处理与保存，食品的物理检测法，食品理化分析，气相色谱，液相色谱，紫外光谱分析， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446 
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中国神话
作者：茅盾 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-02-01 中国神话学领域开山之作！大师茅盾深入浅出之巨著！ 开荒奠基——一书拉开中国神话研究的序幕，引人类学精华入中国神话学研究，SHOU创中国神话“三部”“六类”分类体系。 扎根沃土——向古历史中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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数字图像处理：基于OpenCV-Python
作者：黄杉 出版：电子工业出版社 日期：2023-07-01 （1）实例丰富，注释详细：本书介绍OpenCV例程，并编制例程索引，全面覆盖OpenCV的基本功能，系统介绍数字图像处理课程的内容。所有例程的实现方法简单、清晰，注释详细，便于读者理解和修改。 （2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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日本文化艺术法律资料汇编
作者：周超编译 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书收集了日本现行的文化艺术法律法令四十八部，按照法律的性质不同将其系统地划分为“基本法令”、“文化遗产保护利用法群”、“著作权法群”、“艺术文化法群”、“公共文化设施及独立行政法人法群”、“民族及宗教事务法群”以及“与文化艺术相关的其他法律”等七个部分。翻译出版已经完成体系化、系统化的日本文化艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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蜂王浆与人类健康（第2版）
作者：田文礼 著，彭文君 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《蜂产品与健康零距离》由长期从事蜂产品研发、生产、加工、销售等各方面工作的行业精英组织编写而成的。根据各自亲身实践，学习并广泛吸取中外成功经验和经典理论，对蜜蜂产品分门别类，从其来源、生产、成分、性质、保存、应用以及质量检验和安全等方面进行论述，比较全面、客观、真实地向公众展示蜂产品及其制品的保健和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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Python网络爬虫从入门到实践
作者：庄培杰 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 本书讲解了如何使用Python编写网络爬虫，涵盖爬虫的概念、Web基础、Chrome、Charles和Packet Capture抓包、urllib、Requests请求库、lxml、Beautiful Soup、正则表达式解析数据、CSV、Excel、MySQL、Redis、MongoDB保存数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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中国小杂粮品种保护鉴定与研究
作者：王颖， 张东杰， 沈琰 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 新品种研发及种植技术提升是小杂粮资源高值化利用的基础，中国小杂粮品种资源虽然丰富，但以农家品种为主，退化严重，且鉴定方法大多基于物种的遗传表现型，重复性、稳定性不能满足鉴定要求。本书结合作者团队多年科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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土壤挥发性有机物监测技术图文解读
作者：中国环境监测总站 编 出版：中国环境出版社 日期：2021-12-01 本书可供土壤环境监测人员和质量管理人员在检测工作中参照使用，也可供其他技术人员参考阅读。江苏省泰州环境监测中心和天津市生态环境监测中心参与了本书的编写工作，在此表示感谢。由于编者水平有限，合编时间仓促，疏漏和错误在所难免，恳请广大读者批评指正。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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土壤和植物分析方法
作者：农梦玲 等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书涵盖了土壤养分、植株营养、农产品品质、植物生理、土壤微生物、土壤酶活性、土壤温室气体等测定方法。为了加强实验室安全教育，把“实验室安全与管理”编入该书中，使读者深入了解实验室安全制度和操作规程，不断加强安全知识的学习、了解实验项目中潜在的危险源、学习相应的防护和应急救援知识。该团队均对书中所有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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临床脱落细胞检验形态学
作者：龚道元，张式鸿，闫海润 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本教材内容丰富，且与临床紧密衔接，可供医学检验技术专业师生使用，同时也可作为各医院临床检验工作者的参考用书，非常实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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医学寄生虫学实验教程
作者：彭鸿娟，梁韶晖，刘登宇 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 1.本套普通高等学校 “十四五”规划医学实验教学示范中心新形态系列教材，在高等学校*实验教学示范中心联席会基础医学组的专家指导下，紧跟最新教育发展趋势，铸造精品；2.本套教材依据新医科、健康中国、创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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基础生物化学实验原理与方法
作者：朱利泉 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《基础生物化学实验原理与方法》内容包括基础生物化学实验原理、基本生物大分子(蛋白质、酶及维生素、核酸、糖类和脂类)相关实验、核酸表达实验和电子生物化学实验，这些内容既可以使读者了解生物化学实验的前沿性、整体性和逻辑性，也有助于读者从《基础生物化学实验原理与方法》有限的知识出发，去挖掘和获得无限的知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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分子生物学研究方法与技术原理
作者：胡一兵，戴绍军，张德春主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 本书针对生命科学相关领域本科生和研究生的实际需求而编写， 内容涵盖了当前分子生物学领域主流的研究方原理。全书共4章。第1章主要介绍一些与分子生物学实验密切相关的基础知识。第2章系统讲述基因克隆方法，括传统的基因克隆方法及其影响因素， 基因克隆方法的原理以及它们之间的区别和共性。第3章详细阐述了分子生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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AutoCAD基础、实例与案例通用教程
作者：卫涛 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 卫老师环艺教学实验室重磅力作，实战案例教学 同步视频教学 11年设计院工作经验的总结 25年AutoCAD教学经验的总结 102个操作技巧与绘图心得 5张设计图纸 QQ群答疑解惑 教学PPT 赠 ... |
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MS office高效办公必修
作者：王燕凤 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 《MS Office 高效办公必修》不仅是一本教科书，更是一本实践指南。Microsofe Office（本书简写为 MS Office）是全球使用最广泛的办公软件之一，它强大的功能几乎触及了我们工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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变革与改造（罗平汉“历史的节点”系列）
作者：罗平汉 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 1.主旨鲜明。书中所述重大历史问题，如农村土地改革、农业合作化运动、粮食统购统销、三大改造等，均是新中国成立初期最为重要的历史事件。 2.细节突出。作者避开了同类题材的宏大叙事之法，着眼于历史的细节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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民初国学运动兴起视域下的四川国学学校研究
作者：杨毅丰 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-09-01 在晚清民初过渡时期，中国读书人在中西文化竞争之中，对如何保存传统文化体现出重要关怀。面对传统文化在近代遭遇的尴尬境地，读书人努力重塑自身的文化认同与文化自信，这里面所涉及近代中国文化脉络、学术传统、士人心态、权力纷争等错综复杂关系，折射出诸多面相。 《民初国学运动兴起视域下的四川国学学校研究》以清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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小牛顿科学故事馆：书写的故事
作者：小牛顿科学教育公司编辑团队 出版：北京时代华文书局 日期：2018-09-01 n 正版引进来自中国台湾的科普书杰出品牌小牛顿系列。 n 海峡两岸科学家、科普专家、教育专家审定，与当今的科学教育接轨。 n 涵盖物理、化学、医学、能源、书写、进化论6大学科，1000余幅全彩高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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农产品质量安全检验检测质量控制
作者：王艳，徐亚平，王小骊 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《农产品质量安全检验检测质量控制》以粮油产品、蔬果产品、畜禽产品、水产品、食用菌、茶叶、饲料等产品为重点对象，针对目前农产品质量安全检验检测工作广泛关注的重金属、农药残留、兽药残留、微生物、生物毒素等参数，从样品采集、制备、保存、检测、原始记录与检验报告等检验检测全过程，收集和梳理了目前国内外常用检 ... |
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心灵进化史
作者：黄东升 出版：中国国际文化出版社 日期：2019-02-20 作者从生命数十亿年进化这一时间轴上，解构人类心灵结构原型。从宇宙大爆炸及地球诞生之初，寻找到“本我”中“死亡本能”的原型；在第一个生物分子诞生中，找到“自我保存本能”的原型。 当时间来到200万年前的古猿直立行走时期，作者重点分析了底层本能演化而来的“暴力本能”和“爱欲本能”原型； 心灵进化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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