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陈潮宗，太鲁阁晶英酒店，兰城晶英酒店 著
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飞翔的蜗牛 ——“渐冻人”的生命笔记
作者：曲晶 出版：求真出版社 日期：2023-02-01 ☆ 本书特点： 1）作者是一名广义“渐冻症”患者，她的经历独特，视角独到，更能启发读者对生命的意义的深度思考。 2）本书文字朴实无华却真实动人，行文流畅、幽默风趣又不乏人生感悟，让人不自觉被吸引， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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有凤来仪——美丽的畲族凤凰装
作者：闫晶 出版：中国纺织出版社 日期：2022-12-01 《有凤来仪——美丽的畲族凤凰装》是介绍畲族服饰的普及读物，在简要说明畲族概况后，首先介绍了闽浙黔三地关于凤凰装的不同传说，旨在提供对畲族服饰进行多角度解读的途径；然后对典型畲族服饰进行呈现，并将承载于其上的传统手工艺进行说明；最后梳理各类型畲族服饰之间的变化规律和联系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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生态环境服务功能损失赔偿条款适用研究
作者：王海晶 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 本书站在规则适用的角度梳理生态环境服务功能损失赔偿规则体系，通过对损失赔偿规则的完善和解释维护生态环境公共利益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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协和医生说乳腺
作者：王学晶 出版：中国人口出版社 日期：2023-08-01 协和乳腺外科临床一线医生经验总结；涵盖乳腺相关知识点，涉及患者最关心的问题；无论是健康女性，还是正在受到乳腺问题的困扰的女性，都能从书中得到一些答案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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非物质文化遗产对外传播及翻译研究
作者：覃海晶，王东 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本书主要从非物质文化遗产的传播和翻译两方面着手，针对现代社会的发展，论述非物质文化遗产应该如何从传统的传播方式向现代化的传播方式转变、提高传播效果。本书还探讨了非物质文化遗产的翻译，包括笔译和口译两个部分，其中笔译部分是重点内容。基于非物质文化遗产的不同分类，对音乐类、民间文学类、民俗类、传统医学类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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外国文学文本导读与研究生课程实践
作者：付品晶 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 本书是西南交通大学2019年研究生导师团队建设项目“现代中国文学学科融合与培养模式创新教学”的成果，通过外国文学概况简介，对代表性外国文学经典文学作品的文本进行介绍并导读。选择英国、法国、德国、泰国、日本、印度等国家的经典文学文本进行文学性分析和研究。结合研究生课程实践，分别从女性主义、生态主义、后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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饭店服务英语（第五版）
作者：李玉娟 于晶 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书根据饭店业相关职业岗位的实际工作需要，从切实提高饭店服务人员的英语交际能力出发进行构思、设计和编写。本书形式新颖、选材独到、内容丰富、语言规范、针对性强，对高校饭店管理专业学生英语语言交际能力的强化训练具有较高的实用价值。全书设3个专题共19个单元，每个单元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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德国音乐家克拉拉·舒曼的艺术歌曲研究
作者：肖晶， 著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-11-01 本著的研究目的是以浪漫主义社会为背景，重新解释艺术家克拉拉·舒曼（Clara Schumann）的生平和她的艺术活动、艺术作品及作品的艺术价值、克拉拉舒曼歌曲作品中出现的艺术成果，从女性主义的角度审视克拉拉的性格、人生观和价值观，研究这种女性性对浪漫主义艺术歌曲创作动机、创作过程以及审美认识的影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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《儿童文学》一路风景60年——月亮尖叫时
作者：车培晶 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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世界蓑藓属植物的分类和系统学研究（英文版）
作者：郭水良，李丹丹，于晶 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《世界蓑藓属植物的分类和系统学研究（英文版）》是作者对世界蓑藓属植物20余年分类研究工作的总结。《世界蓑藓属植物的分类和系统学研究（英文版）》展示了256个种和15个变种及亚种，并编制了分种检索表，具体包括每个种的主要特征、引证的模式标本和普遍标本，及其异名、分布等信息，同时配有绝大部分种的墨线图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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酒店接待服务知识大全（下册）
作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒，克里斯汀·鲁茨， 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands)授予的银奖。该书同步配套由德国原作者授权使用的视频教程，并由国内知名行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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星级酒店安全保卫经理工作指导手册
作者：中国酒店规范化管理研究组 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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星级酒店前厅经理工作指导手册
作者：中国酒店规范化管理研究组 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工 ... |
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星级酒店客房经理工作指导手册
作者：中国酒店规范化管理研究组 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工 ... |
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星级酒店工程经理工作指导手册
作者：中国酒店规范化管理研究组 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工 ... |
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星级酒店餐饮经理工作指导手册
作者：中国酒店规范化管理研究组 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工 ... |
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酒店人力资源管理实务
作者：方向阳 张磊玲 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 酒店人力资源管理实务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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走出中国酒店建设和管理的误区
作者：陈新 著 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从第一天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本书作者是酒店资深建设和管理专家，行业浸淫三十七载，执掌酒店近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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酒店项目选址和价值评估
作者：丁镭 出版：浙江大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要研究酒店项目选址和价值评估，内容包括：区域地理和经济状况分析、酒店选址及其影响因素、酒店的定位和目标市场调查、酒店的布局和设施规划、酒店的需求分析、酒店的供给分析、酒店出租率和房价预测、酒店的投资效益估算和酒店的价值评估等。本书适合旅游管理、酒店管理和市场营销学等专业的本科生及大中专学生，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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现代酒店管理（第三版）
作者：都大明 出版：复旦大学出版社 日期：2023-04-01 本书共分五篇，从酒店发展简史、现代酒店业、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理（酒店的经营管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息管理与数字化、酒店财务与资产管理、酒店物资设备与安全管理、酒店危机管理）全面介绍了现代酒店业管理的各个层面，整个介绍过程紧紧围绕酒店管理的各个环节而展开，具有较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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