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酒海南针:带你进入美酒世界的300款名酒/陈新民/著 酒海南针:带你进入美酒世界的300款名酒/陈新民/著
作者:陈新民  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-11-01
1997年5月,本书作者、在华人葡萄酒界享有葡萄酒教父之称的陈新民出版了《稀世珍酿:世界百大葡萄酒》,将世界上价钱*昂贵、公认最好的100款酒介绍到台湾地区,之后又陆续出版了《酒缘汇述》及《拣饮录:玄妙美酒的神游札记》,并出版发行了中文简体字版。其中,《稀世珍酿》和《酒缘汇述》中文简体字版获得了20 ...
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售價:NT$ 1138

美食养生堂—养生豆浆米糊 美食养生堂—养生豆浆米糊
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—养生茶饮 美食养生堂—养生茶饮
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—全家保健餐 美食养生堂—全家保健餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—宝宝营养餐 美食养生堂—宝宝营养餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-10-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—四季养生餐 美食养生堂—四季养生餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—解酒护肝餐 美食养生堂—解酒护肝餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—高血压营养餐 美食养生堂—高血压营养餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—滋阴润肺餐 美食养生堂—滋阴润肺餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—补血养血餐 美食养生堂—补血养血餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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美食养生堂—健脑益智餐 美食养生堂—健脑益智餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

唯爱与美食不可辜负(媲美《深夜食堂》的美食故事集,用美食治愈你,也用故事温暖你) 唯爱与美食不可辜负(媲美《深夜食堂》的美食故事集,用美食治愈你,也用故事温暖你)
作者:山亭夜宴  出版:湖南人民出版社  日期:2020-09-01
本书以爱与美食为主题,共讲述了25种美食及其背后的故事。作者以蛋糕、甜点、意面、枣椰烤鸡、咖喱酱肉、麻辣小龙虾等食物为载体,融合各类生活情感体悟,从饮食文化中触发读者对当下人生况味的体验:欲望、挣扎、感伤、孤独与幸福。酸甜苦辣,百味弥散。这是一部美食之书,更是一趟品尝人生之旅。 ...
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售價:NT$ 348

羹汤教科书 羹汤教科书
作者:美食教科书团队主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2020-12-01
本书中包含了美味肉汤、水产鲜汤、禽类靓汤、素菜清汤、糖水甜汤共五个部分,包罗了汤羹的常见口味。《汤羹教科书》不仅汤羹种类繁多,而且配有详细的制作过程。书中有适合上班族与煲汤新手的简易汤品,三个步骤搞定一碗好汤。也有需要耐心等候,才能收获美味的耗时鲜汤。不同的汤品,不同的口味,可供不同状态的你来熬制。同时作者对每一款汤品 ...
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售價:NT$ 239

吐司三明治自己做最好吃:102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱 吐司三明治自己做最好吃:102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱
作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2025-06-01
《吐司三明治自己做最好吃(超值版)》搜罗了近200款极具人气以及创意的吐司与三明治,如法式吐司、糖片吐司、培根干酪条吐司、吐司布丁、香蕉花生酱吐司、蒜香烤吐司、菠萝吐司等,而三明治则有火腿蛋三明治、总汇三明治、冰冻三明治、培根蛋三明治、汉堡排三明治、营养三明治等。另外,在附录中介绍了11种人气沙拉和5种三明治抹酱,如果 ...
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美食摄影与修图从小白到高手:器材+布光+构图+技巧+创意 美食摄影与修图从小白到高手:器材+布光+构图+技巧+创意
作者:贾卢娜 著  出版:化学工业出版社  日期:2023-03-01
这是一本美食摄影的入门图书,全书包括8章内容,第1章讲解美食摄影的拍摄器材,让摄影新手能够打开美食摄影的大门;第2章讲解相机的使用基础,让大家快速掌握相机的使用方法;第3、4章着重讲解美食摄影的布光技巧和构图技巧,使读者能够通过巧妙利用光线和构图,尽可能地展现美食独特的美感;第5章讲解美食摄影的创意拍摄技巧,揭示诱惑美 ...
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售價:NT$ 407

美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升 美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升
作者:王稼句  出版:九州出版社  日期:2025-02-01
美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章,记述真实,文字生动,讲究原创性、可读性、趣味性、文献性,古今兼收,厚今薄古,呈现美食世界的斑斓绚丽 ...
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售價:NT$ 398

心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与文化的真谛) 心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与文化的真谛)
作者:朱振藩  出版:九州出版社  日期:2024-08-01
饮馔名家朱振藩,取经各路名家,翔实介绍海内外各地新食风,一网打尽粤、台、沪等地与日本、韩国等的各式料理,探究佳肴底蕴精髓,完整呈现其历史源头与滋味流变,再现手起刀落间的料理美学。本书融美食、文化、典故为一体,共分六辑。“异国好食味”,引介台湾常年兴盛的异国料理,日式拉面、软甜和果子等多种海外美食曾在台掀起狂潮;“沪菜展 ...
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售價:NT$ 286

美食的奇妙冷知识(畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品!超多美食趣味冷知识,激发你的好奇心小宇宙! 美食的奇妙冷知识(畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品!超多美食趣味冷知识,激发你的好奇心小宇宙!
作者:我是不白吃 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-03-01
你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香? 吃辣为什么会上瘾? 方便面为什么是弯的呢? 为什么南北方存在饮食差异? 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的? 古人为什么要抢着吃“闭门羹”? 日常饮食为什么要控制糖的摄入? …… 一本超有趣的美食冷知识漫画,激发你的好奇心小宇宙!跟着不白吃,做一个有 ...
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售價:NT$ 305

这本书很好吃:文学系美食天花板!一本让人流口水的神书!人生就该被好吃的东西围绕,吃喜欢的东西,过可爱的人生 这本书很好吃:文学系美食天花板!一本让人流口水的神书!人生就该被好吃的东西围绕,吃喜欢的东西,过可爱的人生
作者:汪曾祺 等著  出版:光明日报出版社  日期:2025-04-01
本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇,部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色,洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜,篇篇好读,齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”,“盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响”,一年四季的馋,周而复始的吃,这些散落在 ...
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售價:NT$ 254

鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选 鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选
作者:汪曾祺  出版:海天出版社  日期:2021-11-01
《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇美食小说和18篇美食散文,从美食的角度切入,来展现社会、洞察人性,写得苍凉中带着温馨,温馨中见人性,让经历世俗波澜的人们,品尝种种人生滋味之后,在平常的一饭一事中,感受生活的美感和爱,洞察世道与人心。 ...
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售價:NT$ 248

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