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《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室 编
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领导干部和公务员科学素质提升行动
作者：《中国公民科学素质提升行动丛书》编写组 出版：科学普及出版社 日期：2023-09-01 《领导干部和公务员科学素质提升行动》是《中国公民科学素质提升行动丛书》的一个分册，是《领导干部和公务员科学素质读本（第2版）》的修订版。该书是针对领导干部和公务员开发的图书，侧重介绍科技前沿、科技对社会发展的引领作用，提升领导干部科学决策的能力。内容涉及数学与信息、物质与能量、生命与健康、地球与环境、科技与社会的方方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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美业存量超级转化（系统地阐述美业店院运营的核心逻辑，及相关问题的解决方案和策略）
作者：张晨 出版：中国商务出版社 日期：2024-07-01 不论是美业老板，还是员工都能从这本书中受益。本书直接揭示美业门店的地基就是存量客户，美业老板们要做存量的超级转化，练好门店经营管理的内功，做业绩倍增才是王道。不论风口来自哪个方向，都不惧风雨，勇毅前行。 本书系统地阐述了美业店院运营的核心逻辑，以及相关问题的解决方案和策略。总体分为七个章节，从美业存量超级转化备的七个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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乡村产业跨界业态：政策解读 业态模式 案例分析
作者：靳丽芳，梁辉 出版：中国市场出版社 日期：2023-03-01 ★中国农业科学院专家、现代农业产业技术体系首席科学家推荐本书。 ★本书系乡村产业专家在考察了日本、泰国、中国台湾地区以及国内乡村之后，精心创作而成。作者考察走访前后历时5年，积累了丰富的案例和素材。 ★提供了覆盖六大跨界融合业态且不同视角的众多典型案例，可为乡村产业跨界业态发展提供借鉴，为乡村产业振兴提供行之有效的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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功夫茶：广东茶道（英文版）
作者：雅小丛书编委会 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-01-01 本书为《粤雅小丛书》第三辑之一，是介绍潮州工夫茶的文化普及读本。潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，它始自宋代，至清代中期已蔚然成风，甚至流传到东南亚各地。2022年，我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录，潮州工夫茶艺是其重要组成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国奶业年鉴2018
作者：中国奶业年鉴 编辑委员会 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 《中国奶业年鉴（2018）》是一部全面反映中国奶业在2017年全貌的专业年鉴。《中国奶业年鉴（2018）》客观记述了我国奶业的发展历程，反映了奶业生产的实际情况，为行业管理部门制定规划、政策和实施决策提供了依据，为奶业生产经营者提供了技术和数据支持，为广大消费者提供了市场和信息引导，是中国奶业发展的编年史册，也是奶业行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3654
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世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2021）
作者：李闽榕，冯廷佺，周国文，周玉璠 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 作为中国的文化名片之一，茶叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献，对茶叶的研究也在一定程度上传播中国的文化，提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下，茶叶、茶产业乃至茶文化的发展也将对沿线国家的互联互通产生积极影响。 《世界茶业发展报告》（2020）对世界茶产业的发展情况进行了跟进，包括世界茶叶生产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国证券期货业信息化发展（1980-2021年）
作者：姚前 主编 出版：中国金融出版社 日期：2022-07-01 《证券期货业信息化发展》为人行金科委组织编写的《中国金融信息化发展丛书》之一。本书定位为历史文献，将中立、客观地记录证券行业形成以来的信息化发展历程。力求全面覆盖证券期货行业各类参与主体的信息化工作，总结经验和启示，并对发展趋势做出分析展望，对中国证券期货行业信息化发展的认识提供有益的借鉴参考。《证券期货业信息化发展》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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读中华 学科学丛书--中国传统文化的生物之光
作者：霍静 主编 谢建平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书通过管窥生殖发育、别样生存有道、民以食为天、遵循规律之道、生态协调之美、经验成就“生活”等方面将生物知识与中国传统文化相结合，用通俗易懂的语言阐述生物学知识并加以科学解释，在发展学生核心素养的同时，强调跨学科性和整合性，凸显中华民族传统文化核心之所在。同时与科学实验完美融合，提升儿童科普图书的可读性，寓教于乐，让学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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“两业”融合与中国制造业高质量发展
作者：李琳 出版：上海三联书店 日期：2023-08-01 本书围绕“‘两业’融合视角下的中国制造业高质量发展”论题，展开了探索性的理论与实证研究。深入探析了“两业”融合的理论基础，“两业”融合的动力机制，“两业”融合对制造业高质量发展的影响机制，“两业”融合推动制造业高质量发展的模式选择，“两业”融合推动制造业高质量发展的政策支撑；科学测度分析了2003-2019年我国30省 ... |
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“三教”改革背景下大数据与会计专业“业财税”融合实践教学研究
作者：罗佛如、郭海霞、阿荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书以“三教”改革为抓手，研究在大数据技术、人工智能等新兴技术环境下，会计职业教育如何转型开展“业财税”融合实践教学改革。改革研究包括“业财”融合实践教学内容设计、“财税”融合实践教学内容设计、“业税”融合实践教学内容设计三项，涉及营运管理岗位、资金管理岗位、成本管理岗位、绩效管理岗位、纳税申报岗位、税务检查岗位、纳税 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《申报》景德镇瓷业文献选辑
作者：詹伟鸿 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 景德镇是世界知名的“瓷都”。近代景德镇瓷业虽总体上呈逐步衰落之势，但在衰落之中也孕育了瓷业现代化的艰难尝试与努力。西风东渐背景下，当科学精神、工业化为代表的“现代之光”照进传统中国依靠自然和经验的瓷城时，从原料开采、成型、施釉、烧成、彩绘、包装、运输等一切瓷业工序上的官僚、商人、工匠都被迫卷入现代瓷业生产的艰难转型中去 ... |
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乳品科学前沿：从基础研究到产品创新（食品科学与技术前沿丛书）
作者：张和平 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《乳品科学前沿：从基础研究到产品创新》共分七章，以“组分解析-功能开发-产业延伸”为逻辑主线，构建多维度的知识体系：第一章 乳蛋白质及其衍生物论述了浓缩乳蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等大宗乳基蛋白配料，系统阐述β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等特殊功能乳基蛋白配料及衍生物，特别关注其在分离制备、生理功能等方面的研究进展和应用突破。 ... |
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中药材种业发展与产业化实践
作者：黄璐琦，王继永 等 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共15章，系统阐述了中药材种业的技术现状、产业现状、产业化实践。第1章简述了中药材种业基本现状；第2章至第7章介绍了中药材种业技术现状，包括中药材种质资源收集保存和评价利用，中药材品种选育、登记与新品种保护，中药材种质鉴定技术，中药材种子加工技术，中药材种子贮藏技术，中药材种子质量标准研究；第8章至第11章概述了中 ... |
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新质生产力赋能物流业高质量发展的机制与路径研究
作者：刘紫玉、陈军霞、王晴、许丽祺、郑佳宁、唐贡千龙、张紫萱、谭亚 出版：知识产权出版社 日期：2026-01-01 新质生产力是物流业高质量发展的关键，但如何界定促进物流业发展的新质生产力，新质生产力又如何赋能物流业高质量发展，对物流业高质量发展的作用机理如何，以及存在哪些驱动物流业高质量发展的实现路径，都是新质生产力赋能物流业高质量发展需要明晰的问题。本书的主要内容包括：(1) 中国省域物流业高质量发展水平分析。(2)基于扎根理论 ... |
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信息通信业的数字化发展之路
作者：李祖鹏 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 本书共有六章，前五章分别介绍了全球信息通信用户需求导向、技术演变趋势、市场发展方向、资本运营策略、生态系统建设，第六章梳理了中国信息通信业的发展情况，总结了2008年以来中国信息通信业的发展成果，并以翔实的数据为基础，分析中国信息通信业下一步发展面临的机遇与挑战，研判未来发展趋势。 本书适合信息通信业从业者阅读，有助 ... |
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世界奶业发展报告（第2版）
作者：李胜利 魏宏阳 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 本书由国家奶牛产业技术体系资深专家通过实地调研、查阅大量文献，历时3年编著而成，该书围绕中国、印度、俄罗斯、以色列、韩国、日本、美国、加拿大、荷兰、德国、法国、英国、意大利、丹麦、瑞典、挪威、爱尔兰、新西兰、澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭各国1961—2020年的奶业发展史展开，内容涵盖了各国奶业发展的基本情况、乳制品 ... |
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面向新业态的现代化知识产权法律规则供给研究
作者：胡光 出版：法律出版社 日期：2024-09-01 本书深入探讨了第四次科技革命下新业态的知识产权法律规则，从宏观和微观角度剖析了变革性技术如人工智能、区块链对知识产权构成的影响，揭示了知识产权主体、客体和流转关系的功能性迁移。通过对国内外研究现状的分析，本书提出了创新的研究方法，并对知识产权在大数据、云计算、基因编辑等领域的挑战进行了预判。书中不仅讨论了既有法律规范的 ... |
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资源环境约束下中国物流业发展质量测度及提升研究
作者：白东灵，卢红奇 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 物流业发展质量提升是实现中国经济高质量发展的重要组成部分。以生态优先为导向的高质量发展背景下，突破资源环境约束实现质量提升，是中国物流业发展面临的重大时代命题。随着中国能源安全、双碳目标等战略的纵深推进，如何阐释、测度和提升资源环境约束下物流业发展质量迫在眉睫。本文的创新之处有三点：①将物流业产生的SO2、NOX、PM ... |
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业财融合企业数智决策
作者：袁萍，蒲宏，包媛玮 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 教材为校企双元开发新型活页式教材，融合现代大数据技术和商业实践案例，支持综合性跨专业教育，通过深度产教融合，以实际问题为导，用商业思维和数据科技解决问题，让学生在立足本专业的基础上，拓展商科知识面，培养跨学科复合型人才，发掘学生潜力，为学生职业发展奠定基础。《业财融合企业数智决策》教材，注重学科间的交叉融合，将数据科学 ... |
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新空间●新业态●新交通——2025城市交通规划年会论文集
作者：中国城市规划学会城市交通规划专业委员会编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 本书收录了“2025城市交通规划年会”入选论文218篇。内容涉及与城市交通发展相关的诸多方面，强调空间协同、规划转型、新业态与新技术以及智能决策，反映了我国交通规划设计、交通治理等理论和技术方法的近期新研究成果，以及在大模型与应用、城市更新与韧性提升等领域的创新实践。 本书可供城市建设决策者、交通规划建设管理专业技术人 ... |
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