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《食安温岭》编辑委员会
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文字录入与编辑实训教程 第2版
作者：韦忠坚 梁庆凯 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书采用任务驱动和理实一体化相结合的方式编写，以企事业单位中的具体实例为任务目标，让学生体验整个工作流程，并在完成实例的过程中掌握和提高相应的知识与技能。全书分为 3篇：基础篇是录入的入门技能，内容包括指法训练、汉字录入和数字录入；实战篇是对录入技能的提高及各种实用编辑知识与技能的训练，包括英文文档操作、中文文档操作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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编辑法律素养理论建构研究
作者：朱腾飞 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 本书以组稿、审稿、编稿、校稿、发稿等论文出版流程为主线，详述各个环节可能出现的法律风险，并提出因应之策。尤其对于常见的侵犯著作权行为，本书选取代表性案例进行评述，以期更好地阐述相关法律问题的本质，并从判决出发，反推风险防范策略的可行性与有效性。在法律之外，期刊社还应该积极作为，承担起自己的学术责任与学术使命，为期刊界乃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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古学丛刊（全三册）
作者：北京古学院编辑组 编 出版：中西书局 日期：2024-11-01 《古学丛刊》1939年3月创刊于北京，双月刊，由北京古学院编辑组编辑，北京古学院发行，该刊停刊于1940年，停刊原因不详。自1939年3月第1期至1940年7月第9期，共9期。该刊专门研究我国古代学术，著述也皆用文言文发表，涉及经、史、子、集各个门类，如史地、校勘、词赋、金石谱录、方技、美术等。该刊栏目众多，主要有学篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 12648
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曹学佺全集（全八册/明代重要学者、官员、文学家、藏书家曹学佺诗文作品的结集）
作者：陈庆元 编辑点校 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 曹学佺是晚明重要官员、学者、诗人，其著作的文献资料对于明清文学、历史、文化等领域研究有重要意义。本书是曹学佺诗文著作全面汇集、整理本，所用底本为目前传世最完整的曹学佺诗文集的拼凑本——日本内阁文库藏《石仓全集》百卷本，加以重新编辑。分为诗、文两大部份。诗集部排于前，文集部置于诗集部之后。附录曹学佺传记资料，诸家序跋、书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4794
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如歌岁月——山东大学哲学系77级毕业四十周年纪念
作者：本书编辑组 出版：山东大学出版社 日期：2023-11-01 本书由山东大学哲学系77级编辑组编写，为山东大学哲学系77级毕业四十周年纪念文集，分为上下两篇。本书上篇为山东大学哲学系77级同学回忆大学生活的文章，共32篇。本书下篇为山东大学哲学系77级同学大学生活剪影、同学聚会记录以及对母校百廿华诞的祝福。本书记录了山东大学哲学系77级同学大学生活的点点滴滴，情感真挚，内容真实， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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体质与食养 ： 如何选择药食两用物品
作者：潘晓彦主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-11-01 民以食为天，饮食与人的健康息息相关。“如何食补”成为中老年人每天面临的问题。2002年，国家第一次将药食两用物品名单公之于众。“适其性者为补”，这些药食两用物品并不适合所有人，老年人选择药食两用物品前，首先要知晓自己的体质，根据体质正确选择保健物品，才是“精准保健”。本书将“辨体选食”结合起来，介绍了两种体质辨别方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好食光 轻断食果蔬汁
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 轻断食是目前流行的健康生活方式之一，轻断食期间用果蔬汁代替日常饮食已成为很多人的选择。《好食光 轻断食果蔬汁》精选了200余道果蔬汁食谱，以低卡减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力等功效划分章节，原料易于采买，制作简单易上手。在轻断食期间喝上一杯自制的天然果蔬汁，给你的身体来次“大扫除”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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断食抗癌法（模拟断食之父，带你解决衰老和疾病问题，健康到老）
作者：[美]瓦尔特·隆哥 [Valter Longo]，董丹 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-04-01 在本书中，营养与癌症研究领域的先驱科学家瓦尔特·隆哥教授向我们展示了他30多年的研究成果，介绍断食作为一种营养学方法，如何助力于癌症的预防和治疗。 作者提出，众多功能障碍和疾病，特别是癌症的最大风险因素是衰老，并有针对性地给出了延缓衰老，预防癌症的有效建议，即基于营养学原理，采取断食、模拟断食饮食和长寿饮食的方法，合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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读懂孩子·食育故事书·食材篇
作者：雨濑 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-08-01 粮食、蔬菜、肉食、海鲜……世界上有千万种食材，它们从哪里来，有怎样的历史，又是如何走向餐桌的？让我们和小主人公塔塔一起打开美食的藏宝库，了解人与食材的故事，体会一日三餐带给心灵的安宁与温暖。 主食的秘密 为什么各种粮食是我们餐桌上的“主食”？主食为什么如此重要？塔塔对此充满了疑惑。他问了家长、老师、同学，也查了很多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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药食同源手绘本草
作者：刘明， 张玥主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的物品名单》为蓝本，甄选了100味药食，以国画小写意风格，风格淡雅地手绘中药植物及食材的主要形态，全彩手绘插图，一物一图，同时根据中医理论及作者的临床经验，系统介绍药食的植物形态、故事趣谈、药食溯源、性味功用、用法用量、药食方萃和注意事项，以此提供简明实用的养生指导， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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药食同源应用图鉴
作者：白小英、双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书以国家卫生健康委员会公布的药食同源品种为主，从中药辨别、中医应用、现代研究等方面详细介绍，并提供了常用方剂推荐和食疗养生法推荐，还对详细的食用和制作方法进行了介绍，并配有高清图片。本书图文并茂，通俗易懂，精简实用，可供中药爱好者，及中医保健、养生食疗爱好者参考阅读。 ... |
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幸福的味道——幼儿园食育课程实践探索
作者：谭芳，周亚 出版：四川大学出版社 日期：2024-12-01 本书是成都市龙泉驿区十陵幼儿园历经五年的食育课程的开发与实践研究所积淀的教学成果。主要从理论认识、实施策略、典型案例三方面为幼儿园与教师提供幼儿园食育活动开展的借鉴范式。详细内容：一是理论认识，包含对食育课程内涵的认识，食育课程的特征与主张的厘清。二是食育课程实践案例，主要包含食育课程进餐细则、食育课程主题案例等。三是 ... |
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史学调查与探索：教育部社会科学委员会历史学学部论丛（2018）
作者：教育部社会科学委员会历史学学部 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-05-01 本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部主办的学术咨询性质的文集。 本论丛的宗旨是以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针，贯彻教育部社会科学委员会章程，在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、咨询工作的基础上，提供相关的信息交流。 2017年的会议主题是民族史研究，围绕民族史的研究成果、成就及特点、新的进展、新的文 ... |
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辅食这样做，宝宝不挑食
作者：毛凤星 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 随着宝宝的逐渐长大，及时、合理地添加辅食变得非常重要。《辅食这样做，宝宝不挑食》是由北京儿童医院毛凤星主编的宝宝辅食喂养小百科，主要介绍了如何给宝宝添加辅食，关于宝宝辅食添加中的热点问题解答，6个月~3岁宝宝分阶段辅食喂养，利用天然食材制作宝宝辅食，特效功能辅食，以及疾病调理辅食。本书教新手爸妈从营养学角度出发，为宝宝 ... |
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药食同源物质现代研究与应用
作者：胡文忠、曹晖 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-11-01 本书是在中医基础理论的指导下，按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨，以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则，分总论与各论两篇，上篇总论主要论述上部：药食同源药材起源、理论来源、中药与食物的关系、药食同源物质的用法、药食同源认知思想、药食两用品种源流、药食同源物质和发展趋势，下篇从原卫生部、原卫计委、卫健委等国家相关部门发 ... |
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岭南100种药食两用中药材识别与应用
作者：陈舜让，邓文辉 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本书精选具有岭南特色的100种药食两用中药材，着重从科普角度来介绍。共分为总论和各论两部分，总论部分简要介绍药食同源的相关情况，岭南药膳及常见药食两用中药材，各论按药用部位向广大读者详细介绍这100种药食两用中药材。每种中药配有原植（动)物图、药材性状的高清图片和详细的文字描述，文末还附有简单实用的日常药膳应用。本书既 ... |
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168轻断食瘦身餐盘计划
作者：黄君圣[Sunny营养师] 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《168轻断食瘦身餐盘计划》专为减脂人群设计，结合16 8轻断食理念，推出减脂期均衡营养餐盘计划。作者是台湾注册营养师，成功运用168轻断食计划和营养学知识帮助家人成功减脂，提高生活质量。书中提供95道兼顾热量控制和美味的家常菜做法，每道菜标注总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的含量，帮助减脂人群控制热量摄入。在菜谱内容 ... |
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中医食养：24节气顺时药膳
作者：杨剑桥、于薇、孙鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书从节气入手，详细讲解24节气相关养生知识，按照节气配伍食疗养生药膳方，介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系，体会传统中医的养生智慧，教大家如何顺应节气规律来养生，顺时而食。本书图文并茂，易学易懂，适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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肾病中医食养方：肾病饮食一本通
作者：柴瑞震 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材，精心挑选了相应的药膳和制作方法，旨在让广大肾病患者吃出健康远离疾病的困扰。 ... |
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食品类专业课程思政探索与实践
作者：孙宝国，王彦波 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念，结合北京工商大学的专业特色，践行全员育人、全程育人、全方位育人，对食品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践，并进行了分析与总结。《食品类专业课程思政探索与实践》依托食品科学与工程、食品质量与安全等国家一流本科专业，选取了部分课程中的“思政”案例， ... |
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