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国家食品安全风险评估中心,王竹天
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资产评估基础（2024年版）
作者：中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2024年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相关知识》《资产评估师实务（一）》《资产评估实务（二）》4个考试科目的辅导教材。教材以资产评估师应具备的专业知识和基本技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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资产评估实务（一）（2024年版）
作者：中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2024年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相关知识》《资产评估师实务（一）》《资产评估实务（二）》4个考试科目的辅导教材。教材以资产评估师应具备的专业知识和基本技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食品卫生检验必要性及主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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长三角教育现代化监测评估专题研究（第3辑）
作者：长三角教育现代化监测评估中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书为长三角教育现代化监测评估研究系列专题研究成果之一，围绕长三角区域教育高质量发展，基于实证调查，对长三角基础教育、教育满意度、教育经费投入、教师一体化发展、教师评价素养发展、数字赋能终身学习等方面进行论述，分析长三角教育发展水平和优劣势，并提出路径优化建议，从而推动长三角一体化发展战略落实和长三角区域率先达成教育现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中咨研究系列丛书 中国工程咨询专业指南 第十卷 重大工程社会稳定风险分析和评估咨询专业指南
作者：主编 李开孟 副主编 彭振武 施国庆 出版：中国电力出版社 日期：2024-03-01 本书共七章，分别介绍了社会稳定风险分析和评估的基本特征及理论基础、社会稳定风险分析评估的国际经验和中国实践、社会稳定风险分析评估框架和体制机制、社会稳定风险识别和分析评价、社会稳定风险应对措施和行动计划、社会稳定风险分析报告编写和案例研究、社会稳定风险评估报告编写和案例研究。此外，还附有两个附录，主要介绍了中咨公司项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全与食品物证检验技术
作者：朱昱 张婷 出版：群众出版社 日期：2023-09-01 全书共分为三编，十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编，共七章。对食品安全与安全食品的概述，危害食品安全得物证分析，危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编，共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药兽药残留检验、以及食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全风险评估：毒理学原理、方法与应用
作者：杨杏芬，吴永宁，贾旭东，黄俊明 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《食品安全风险评估毒理学原理、方法与应用》由南方医科大学杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等编著。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食品安全风险评估中所涉及的毒理学原理及方法，同时从实用性角度出发，结合近年社会关注的热点问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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食品安全治理文集（2015年卷）
作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七个方面。以外，为了充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，我们编写这本教材。全书共分十一章，内容既涵盖有国家法律、法规要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国食品安全法实施条例（含
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。2025年9月12日第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》。本书在收录《中华人民共和国食品安全法》的基础上，还收录了《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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中国复合高温干旱事件演变特征与风险评估
作者：郝增超 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 干旱和高温均为影响巨大的自然灾害。复合高温干旱事件是指同时发生的干旱和高温事件，其可能导致比单一干旱或高温更严重的灾害。近些年来，复合高温干旱事件对全球多地的水资源供给、农业生产、生态系统和能源供应等造成了巨大损失。伴随全球气候变暖，复合高温干旱事件可能变得更加频繁，严重威胁着我国水安全、粮食安全、生态安全和能源安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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屈原：仰望苍穹叩问天
作者：国家人文历史 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 “你好，?诗?”系列（全4册）是《人民日报》子品牌《国家人文历史》杂志打造的诗词通史产品，适合小学高年级学生及对传统诗词文化感兴趣的成年人阅读。通过一位大诗人，深入一个历史上光辉灿烂的时代；跟着大诗人，读懂一类传诵至今的伟大诗篇。 本套书以中国历史上四位著名大诗人屈原、陶渊明、李白、苏轼为切口，以他们的诗作评讲解读为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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华北粮食作物对气候风险的响应机理与适应能力评估
作者：居辉等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 华北是我国小麦和玉米重要的生产基地，气候变化及极端天气/气候事件给区域粮食生产带来诸多影响。考虑到我国粮食生产格局及气候变化趋势，阐明气候风险及其对华北粮食作物的影响，并采取适应技术对策，将成为保障国家粮食安全的重要举措。《华北粮食作物对气候风险的响应机理与适应能力评估》基于作者多年气候变化数据与农业相关科研工作积累， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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网络空间意识形态风险评估与防控研究
作者：曾贤杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-09-01 意识形态安全是国家安全的一个重要方面，在总体国家安全观中居重要地位，它关系到国家的政治安全甚至是政权安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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工程风险评估与管理
作者：楼梦麟 宗刚 出版：同济大学出版社 日期：2023-03-01 本书作为同济大学土木工程专业（本科）工程防灾与风险评估课群组的教材。土木工程专业工程防灾与风险评估课群组是同济大学新开设的课群组，在全国尚属首次。本书为该课群组专业主干课程“工程风险评估与管理”的教材。本教材主要参考已出版的相关专著、工程实例和数学等基础理论进行编写。全书主要包括四部分内容——风险识别、风险估计、风险评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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风险评估与管理中的认知
作者：刘杰，，李晓阳 译 出版：国防工业出版社 日期：2023-06-01 本书主要由13个章节组成，分为基础概念、理论与方法（部分），风险评估与决策（第二部分），以及案例应用（第三部分）三个部分。本书针对现有风险评估与管理模型、仿真中认知，阐述了其基础概念、内涵、理论方法，并通过几个工程实际案例证明了认知在风险评估与管理中的重要性。针对“如何在风险评估中描述和评价认知？”“如何体现和反映认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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复杂地形洪水风险分析及灾害评估理论与方法
作者：刘懿，郭俊，宋利祥，邹强，廖力 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书系统地介绍了洪水风险分析与灾害评估的理论、方法的研究进展及应用示范情况，主要内容包括洪水风险分析与灾害评估概论，洪水敏感区域水文特征分析与预报，复杂边界和地形上水动力洪水演进数值计算，洪水灾害风险分析理论与方法，洪水灾害动态评估及多级综合评价方法，洪水风险分析与灾害评估应用示范系统开发、集成及应用，以及洪水风险分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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干旱监测、预警及灾害风险评估技术研究
作者：张存杰 等 著 出版：气象出版社 日期：2020-08-01 本书是一本介绍气象灾害风险评估方法和技术的指导手册。随着全球气候变暖，各类气象灾害的频率和强度有所增大，气象灾害的风险评估越来越引起中外防灾、减灾领域的普遍重视。本书在气象、科研、高校和业务等单位为国民经济各行各业气象灾害风险评估服务的基础上，总结和归纳了4篇36章，内容涉及区域规划、重大工程以及各类气象灾害风险评估技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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自然灾害风险评估与区划原理和方法（修订版）
作者：章国材 编 出版：气象出版社 日期：2024-12-01 本书对国内外流行的自然灾害风险评估及区划原理和方法进行了梳理和分析，提出了既科学又能用于实时防灾减灾的风险评估和区划的原理和方法。本书研究了大多数自然灾害的致灾临界条件，介绍了构建承灾体脆弱性曲线的方法，提出了基于自然灾害强度和影响范围预报，开展风险评估的两种技术路线，通过大量案例阐述了基于当前承灾体的易损性，如何评估 ... |
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社会稳定风险评估导论
作者：李晓梅编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 社会稳定风险评估作为一项中国特色制度设计，对推进科学民主依法决策、保障人民群众合法权益、源头防范化解社会矛盾、维护社会稳定等具有十分重要的意义。进入新时代，社会稳定风险评估被赋予了新的内涵和要求，成为完善国家治理体系、提升国家治理能力的重要基础和创新路径。我国公共政策学科也在发展建设中聚焦中国政策系统、政策实践经验以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409
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