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茶的故事
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学茶入门
作者：刘勤晋 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-03-01 格物致知，一叶入魂。茶，穿越历史、跨越国界，在给人类带来健康的同时，也带来美的享受、文化的熏陶，深深融入中国人生活，是全民日常生活中不可或缺之健康饮品。本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践、茶的品饮与鉴赏、茶的保健作用、茶史与民族茶俗、解码神秘“茶马古道”、神州一叶香寰宇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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六堡茶优质高效栽培技术
作者：于翠平 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 六堡茶为广西优势特色产业，近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区，2021年启动生态茶园建设以来，梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏，技术服务体系不完善等问题，基于以上原因，梧州市农业科学研究所（梧州市六堡茶研究院）组织编写了《六堡茶优质高效栽培技术》一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国茶药方
作者：李成文，卫明 编 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 本书收集历代名医用茶本草及茶方防治疾病之经验精华，历经三载编写而成。全书分历代茶论、各科茶方、茶疗医案三章。茶论按唐、宋元、明、清、民国排序，茶方按内、妇、儿、外、五官科及养生分类，茶案按内、妇、儿、外、五官科及嗜茶排列。本书可使医师者用茶之偏，养生者趋茶之利，爱茶者明茶之性，嗜茶者避茶之害，充分发挥茶叶防病治病与食疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶文化产品战略【精装大本】
作者：张星海 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 本书系统介绍了茶文化产品战略问题，内容包括文化产品与文化产业、产品战略与战略管理、文化资源梳理与开发、中国茶话语体系建构、TRIZ创新与思维导图、文化产品创新与设计、产品经理与文化强国。 本书可为当前茶文化产品的创新、战略设计等提供相应依据，也可作为茶文化宣传、产品开发等从业人员的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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茶饮趣谈
作者：官建文 编著 出版：人民日报出版社 日期：2023-11-01 一杯茶，千年香，万里传。从帝王将相到文人墨客，从烤茶、擂茶、米虫茶，到日本茶道、韩国五行茶礼、英式下午茶，一片小小的茶叶，融通古今、连接中外，打破了时空的界限，凸显了中华文化的博大和韵味，成为传递中国特色大国外交理念的文化使者。 “茶道”蕴含着中国人的处世哲学和待客之道。本书以生动风趣的茶人茶事诠释入选“世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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南糯山：以茶之名
作者：周重林，杨静茜，罗安然，李姝琳 出版：云南人民出版社 日期：2024-02-01 本书为滇版精品出版工程项目“绿色中国茶山行”丛书之一种，从习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的生态文明建设理念出发，聚焦“青山”，落脚于全国茶山绿色发展这一时代主题。本书聚焦南糯山的茶山、茶事、茶人、茶食、茶生活，共分为五个部分：南糯山考察散记、南糯山考察散记、半山经济、哈尼族品牌、哈式下午茶等。用文学的笔触，贯通茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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酒茶香
作者：陈金恩、高阳 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它们的文化发展史，并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史，系统整理了古今有关的学术文献，并深入总结从业近三十年的经验后，上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》，以唤起人们对酒、茶、香的热爱，引领社会创造更加亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国茶文化精品文库--茶事
作者：刘玉凤 出版：中国旅游出版社 日期：2023-03-01 本书分为茶事掌故、名茶趣说、名人茶事、茶俗故事四个部分。透过故事，记录和传播社会的文化传统和价值观念，茶事掌故，正是通过对过去茶事的讲述，描述茶在不同历史时期的文化形态；名茶在制作和发展过程中，各茶区流传着许多优美的神话传说、民间故事，名茶趣说一方面承载了人们美好的愿望，另一方面也构成并丰富了茶文化的精神内涵，传说为名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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茶经（精装版）
作者：张琦 祁毅 译注 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-05-01 《茶经》是中国乃至世界现存早、完整的全面介绍茶的部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。陆羽二十一岁时决心写《茶经》，经过十余年，实地考察三十二个州，后隐居苕溪（今浙江湖州），开始对茶的研究著述，历时五年写成《茶经》初稿。以后五年又增补修订，这才正式定稿。前后总共历时二十六年，才终完成这世界上部研究茶的巨作《茶经》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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大观茶论
作者：[宋]赵佶 施袁喜 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇，对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注，做到通俗易懂，书中新增的 200 多幅图片，皆精准还原历史细节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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斗茶录
作者：李明 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 茶诗在反映时代茶事方面自有其价值。当然，诗歌和历史并不能等量齐观，必须要明白两者界限，才能更好地“诗史互证”。茶史也不是整齐划一的，充满了暗流和交叉小径。作为研究者，我们所能做的就是有一分证据说一分话，并尽可能从这些只言片语去还原历史图景。那些因茶而形成的典故、风俗、人物，隐藏在历史和诗词中，也漂移在日常生活中。 — ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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喝对花草茶
作者：［日］佐佐木薰 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-01-01 本书首先介绍了花草茶的基础知识和花草茶的泡制方法，之后按照30种不同的症状、作用分门别类介绍混合花草茶配方，有助于读者根据自身状况更有针对性、更有效地饮用花草茶。此外，在第4章和第5章中，还介绍了活用花草的食谱，指导读者用花草制作美味的饮品、料理、点心等，更好地享受花草的乐趣。本书图文并茂，文字通俗易懂，实用性和可读性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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茶俗典
作者：陈伟权，竹潜民 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 十里不同风，百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵，大雅大俗，异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书，在内容安排、点面结合上做了不少努力，许多章节都配有生动的事例，读来能给人留下较深的印象。当然，其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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《茶经》精读
作者：李勇强 著 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作，全书三卷，共十章：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著，涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节，几乎囊括茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术，以及由此而来的品饮艺术。可以说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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寻茶之源
作者：陆十八 出版：团结出版社 日期：2024-04-01 寻访茶的源头 那里不仅有茶味，还有历史之味 文化之味，民族之味，艺术之味 本真之味，人生之味，自然之味 幸福并不那么特别，幸福就在每天的阳光下，每一次的呼吸中，每一口的茶香里，自然而然，与生俱来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国茶韵
作者：苏兴茂，杨文俪 出版：厦门大学出版社 日期：2022-07-01 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准，为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准，也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考；介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标，供从事茶生产、加工、经营的从业人员，包括茶叶爱好者参考学习；还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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彝茶传奇
作者：田涯坤著 编 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 这是一本长篇小说。唐萧制茶技艺精湛，却被家族认为不务正业。唐萧瞒着家人到边城参加制茶大比，意外结识了来自高峰寨的彝族阿妞、曲布等一行人，并和阿妞成为好友。唐萧在制茶大比上夺魁，却被黑恶帮派绑架，阿妞和曲布前来营救，却陷入重围，关键时刻唐家堡派人救出唐萧等人，却暴露了唐家堡的隐藏身份——唐门遗脉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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同题散文经典：喝茶 茶事
作者：杨绛，贾平凹 出版：人民文学出版社 日期：2017-07-01 中国素来是一散文大国，古之文章，已传唱千世。而至现代，散文再度勃兴，名篇佳作，不胜枚举。阅读经典散文，亲近母语的魅力，具有着重要的意义。 “同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类，按照不同的主题编选成册，比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫，到人文的衣、食、住、行 ... |
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中国肾茶
作者：李光， 王金辉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-10-01 肾茶为特色傣药品种，为唇形科肾茶属肾茶（Clerodendranthus spicatus (Thunb.) C. Y. Wu）全草，主要分布于云南、海南、福建等热区，在我国南方地区的应用历史悠久，澜湄流域也有食用记录。肾茶在傣医中应用已有2500多年的历史，傣医书“档哈雅”、“贝叶经”中记载其用以治疗小便热、涩、疼痛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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茶语和歌
作者：[日]千利休，本书编译组 出版：上海大学出版社 日期：2022-09-01 《茶语和歌》是以日本谈文社出版的《茶道古典全集》第十卷中“茶道教谕百首咏”为翻译蓝本，其版本为裏千宗所藏的玄玄斎本。“茶道教谕百首咏”即“利休百首”，是千利休以和歌的形式记录了“沱茶”整个过程中的注意事项，是他毕生参“沱茶”的心得，是日本茶道的精髓。一首和歌有五句，每句有“五、七、五、七、七”个音节，节奏韵律优美，是初 ... |
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