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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流,梳理其历史发展脉络,挖掘出湮没已久的传统制作工艺精华。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505
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药食两用调体质
作者:唐华伟 出版:中国中医药出版社 日期:2025-08-01 如果你:? 总感觉累但查不出病 → 翻到”气虚体质”章节吃黄芪炖鸡 ? 失眠多梦容易焦虑 → 看”阴虚体质”章节煮百合枣仁粥 ? 胃经常不舒服 → 对照”脾胃虚”章节学山药小米粥配方这本书把GJ认证的”能当菜吃的中药”变成114道养生菜,体质测试 食谱 禁忌全配齐,照着吃就行! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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中少阳光图书馆 中国红绘本系列 香香甜甜腊八粥
作者:张秋生 著 ,朱成梁 绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-01-01 腊八节是中国传统节日之一。本书以腊八节为故事背景,通过嫣儿一家准备腊八粥的食材,熬粥,送粥,喝粥,给出门在外的亲人留粥,把腊八粥涂在树上,等等一系列活动,在温馨欢乐的场景中,表达了对美好生活的向往,传递出了腊八节这个传统节日的文化内涵。语言的力量和感人的图景结合在一起,使整个故事让人回味、让人充实。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204
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中医临床丛书重刊——老老恒言
作者:曹庭栋 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 本书分别从饮食起居、精神调摄、运动导引、服药卫生、预防疾病等方面,阐述老年养生的指导思想和具体方法。作者养生理论始终贯穿“ 道贵自然”的思想,主张养生应顺应自然,生活习惯应合四时阴阳,并且紧密结合老年人自身的特点,把养生寓于日常生活琐事之中。全书共5卷,前4 卷涉及饮食起居及日常用品的保健措施。第5卷为粥谱,粥分上、中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133
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好食光:10分钟暖胃早餐
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 煮锅、煎锅、炒锅、烤箱、电饭煲、蒸锅、豆浆机、榨汁机,8个*常见的厨房小家电和厨具一起来帮忙做早餐,营养早餐分分钟搞定!忙碌的早上只需要抽出10分钟,就能享受一顿健康早餐。从粥面到小菜饮品、三明治沙拉,154道花式早餐,暖胃更暖心。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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壮医药药膳
作者:岳桂华、黄国东 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本书主要内容为壮医基础理论、壮医药药膳的应用原则以及糕点甜品类、肉菜类、药茶饮、汤品类、凉菜类、饭粥主食类共67种壮医药特色药膳。各药膳正文内容按照原料、制作方法、功效、适用人群、备注的顺序描述,并配有彩色药膳图以供参考。该书内容实用、全面,特色突出,适合壮医药专业、中医药专业及西医专业临床医生、营养师及健康师、研究人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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主动脉疾病影像诊断与临床诊治(心血管影像与临床)
作者:李宇, 张楠, 刘家祎 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-04-01 本书在介绍正常主动脉的解剖生理和功能的基础上,详细阐述了各种主动脉疾病如主动脉发育异常、动脉血栓和粥样硬化、动脉瘤以及畸形主动脉病变和外伤性疾病、炎症等的病理异常与影像特征,通过典型病例的影像学资料展示,论述了影像学特点与临床诊治的关系,并对易混淆的影像征象做了详细的分析及鉴别,帮助读者理清诊治思路。鉴于主动脉病变常累 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959
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心血管疾病中医健康饮食
作者:赵玉斌等主编 出版:中医古籍出版社 日期:2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主,五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念,提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容,还收录了相关菜谱、粥谱、汤谱、茶谱等食谱与食疗验方,并在文未列有膳食营养因素与心血管病风险表、饮食估单、营养制定流程、食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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国家心血管病中心中国医学科学院阜外医院心血管外科年度报告2023
作者:胡盛寿 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-08-01 从医疗品质、特色医疗、全周期医疗服务三方面,介绍2023年阜外医院外科所取得的成绩。医疗品质主要从以下方面介绍:先天性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、心脏瓣膜病、主动脉疾病及其他疾病的手术量和死亡率、治疗情况、手术类型、住院天数等各方面;特色医疗主要介绍在先天性心脏病、成人心脏疾病、主动脉疾病中应用的特色技术;全程医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612
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山家清供
作者:林洪 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著,共两卷,104则,主要收录以蔬菽(豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬)、花果(梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等)、禽畜(鸡、鸭、羊、兔等)、海鲜河鱼(鱼、虾、蟹等)为主要原料的食物,记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品,其食材源自山野、河海, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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心内科疾病治疗
作者:司鹏先,李玉明,梁玉操 出版:世界图书出版公司 日期:2024-10-01 本书主要介绍了心内科疾病常见症状、心律失常、动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压、心肌疾病、心力衰竭、心脏康复与二级预防等,每个病种介绍了分类、病因、病理过程、临床症状、诊断、治疗等内容。本书力求深入浅出,既有理论高度,又注重实践中的指导,旨在帮助临床医师特别是低年资心内科医师提高诊断水平和操作技术水平。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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中医药补养脾、胃、肾 套装全2册
作者:沈元良 编 出版:金盾出版社 日期:2017-05-01 《中医药补脾养胃》 脾为后天之本,气血生化之源,脾胃是维持人体生命活动的能量来源。本书根据中医学理论,简单介绍了脾胃的生理功能、脾胃与各脏腑的关系,以及脾胃病的病因病机、证候机制、辨证治则等,详细叙述了中药补脾胃的古典名方、药膳、药粥、药茶、药膏、药酒,同时介绍了保健针刺、灸疗、按摩、足疗、脐疗及运动锻炼等强身健体的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309
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中医药补脾养胃
作者:沈元良 编 出版:金盾出版社 日期:2017-10-01 内容提要:脾为后天之本,气血生化之源,脾胃是维持人体生命活动的能量来源。本书根据中医学理论,简单介绍了脾胃的生理功能、脾胃与各脏腑的关系,以及脾胃病的病因病机、证候机制、辨证治则等,详细叙述了中药补脾胃的古典名方、药膳、药粥、药茶、药膏、药酒,同时介绍了保健针刺、灸疗、按摩、足疗、脐疗及运动锻炼等强身健体的方法。其内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 172
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实用中医食疗药膳
作者:金黑鹰,沈佳, 程喜荣 出版:东南大学出版社 日期:2025-01-01 本书在简要介绍中医食疗药膳的概念、历史、使用原则、使用方法与禁忌的基础上,更基于中医“依时施膳、依人施膳、依病施膳、 依证施膳”的思想,对常见病、多发病的药茶、药粥、药膳与药酒调理方案进行阐述,并将中医药“异病同治、通病异治”的思想融合到中医食疗药膳的调理之中,体现出中医个性化调理治疗的特点。 与目前市场出版的《中医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653
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菩萨蛮(苏童长篇小说)
作者:苏童 出版:人民文学出版社 日期:2025-05-01 《菩萨蛮》是茅盾文学奖得主苏童的长篇小说经典之作,从一个鬼魂的视角讲述中国传统观家庭的荒诞故事。 “未老莫还乡,还乡须断肠。”华金斗这个天不管、地不收的孤魂,回到人间,目睹孩子们的经历,一切都让他痛苦—— 他的妹妹“大姑”以一己之力担负起养育“梅、兰、竹、菊”四个女儿与儿子独虎的重任。大姑的头脑是浆糊似的,她对孩子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269
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潮菜杂咸(全彩精装)
作者:谢财喜 出版:广东旅游出版社 日期:2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品,与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”,因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店,常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面,有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”(橄榄菜、酸咸菜、贡菜、菜脯、冬菜、乌榄、咸水梅和贡腐)和其他一些杂咸的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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聪明孩子最爱吃的营养餐:补铁锌长高个、补脑力、强免疫、护眼、安眠,一本解决挑食、瘦小易病等大多数喂养难题!
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 319道孩子爱吃的营养美食超值精选,全面包括饮品、粥、点心、菜、汤……用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡得吃,全面的补。本书319道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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梧桐大道
作者:东风吹来 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-07-01 高三即将毕业,黎粲在隔壁学校的荣誉墙上看见了邵轻宴的照片,并在好友的介绍下,认识了邵轻宴—— 洗到发白的校服,瘦到青筋隐隐暴露的手背,绷紧的下颔,有棱有角的侧脸,比她见过的不少男明星都好看,清冷的距离感,除了穷了一点,没别的毛病。 没过多久,他们在梧桐路上一次次相遇,她坐上了邵轻宴自行车的后座,。 黎粲以为是自己 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234
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梧桐大道
作者:东风吹来 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-07-01 高三即将毕业,黎粲在隔壁学校的荣誉墙上看见了邵轻宴的照片,并在好友的介绍下,认识了邵轻宴—— 洗到发白的校服,瘦到青筋隐隐暴露的手背,绷紧的下颔,有棱有角的侧脸,比她见过的不少男明星都好看,清冷的距离感,除了穷了一点,没别的毛病。 没过多久,他们在梧桐路上一次次相遇,她坐上了邵轻宴自行车的后座,。 黎粲以为是自己 ... |
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给家长的36堂阅读指导课
作者:徐宏洲 出版:清华大学出版社 日期:2023-12-01 专门为中小学生写作的花生粥老师的作品,帮助家长改善家庭阅读思维方式和实际困境的36节课。为当代中国家庭创造阅读价值的操作指南,在阅读能力日益得到重视的今天,想要学会阅读,家长必须从头开始,点滴积累。家长必须找到适合孩子的不同阅读方式,让孩子在阅读这条路上具备自主的能力。作者将阅读分为“阅读,从这里开始”“习惯,要这样养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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