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食在杭州:杭州的面
作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345 ![]() |
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随园食绘
作者:夕米木子,绘 牧神,编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-01-01 ... |
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广西食果地图
作者:本书编写组编著 出版:广西人民出版社 日期:2025-03-01 在中国的水果生产版图上,广西是缤纷闪耀的版块之一,稳固了我国水果生产的基本盘。在广西,人们对水果的热爱、想象和需求都可得到热情的回应。丰沃的八桂大地用四季不断的鲜果豪爽地馈赠给每一位追逐美味食客。本书为 “桂乡烟火” 手绘地图系列图书之一,用有趣幽默的文字、Q萌手绘图片,简述“六边形战士”广西水果的基本情况和成长史。书 ... |
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鱼:知之,烹之,食之
作者:联合国联合国农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 吃鱼是生活中最令人享受的事情之一--本书的著成正是基于这一理念。书中收录了来自全球主要地区的数十种食谱。如果您喜欢海鲜、水产品和渔业产品,那么相信您一定能在本书中读到适合您的内容。联合国粮食及农业组织(粮农组织)在全球三分之二的国家都设有分支机构,我们知道世界各地的餐桌上都有什么。与大家分享这些美食财富是我们出版此书的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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食安中国:改革开放四十年食品安全之路
作者:食安智库课题组 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-12-01 本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理,展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战,记录了党和政府对食品安全法制和监管工作的变化轨迹,展现了我国食品安全工作者砥砺奋进的风采和思想,呈现了关于食品安全的理性思考、权威观点,对于实现新时代食品安全和中华民族伟大复兴的中国梦以及构建人类命运共同体具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱
作者:好食可 著 出版社:重庆 出版:重庆出版社 日期:2023-03-01 《减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱》是一本依不同的减糖程度和目的,设计出3日、5日、7日和荤素搭配的多重减糖餐组合的科学减糖菜谱。 本书破解了一般人对减糖存在的疑问,提出了科学的减糖执行办法,给予大众正确减糖不伤身的好方法,同时分类整理了各类减糖好食材,精准设计出200余道减糖餐,让读者可以依照不同的需求和目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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旧京图说(上下册)
作者:北京日报《旧京图说》编写组 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2016-03-01 照片里的老北京,听镜头讲述故事。 本书分为上下册,系北京日报深度周刊《旧京图说》栏目的精华结集,图文并茂,鲜活生动,依据故都往事、旧京风物、洋眼看京、日下旧俗、京工百技五大主题,将老北京光阴的故事以影像的方式娓娓道来。 历史坐标,风云变 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735 ![]() |
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常用食材养生图谱 中医养生食疗食谱汤谱 300种日常常见食材水果蔬菜畜禽水产豆类蛋类奶类谷类 功能主治选材宜忌 图文并茂
作者:张诗军 出版:广东科技出版社 日期:2025-02-01 该书收集近300种日常常见食材,按照水果类、蔬菜类、畜禽类、水产类、豆类及菌藻类、蛋类、奶类、谷类等进行分类介绍。介绍每种食材时,首先以精美照片展示其外观性状,然后围绕其“名称”“性味归经”“功能”“主治”“食材养生”“宜忌”“选材”等内容进行介绍。此外,各别食材还加入了有趣的名人典故或民间传说。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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宝贝,开饭了!(用家常食材做出不一样的辅食,把宝宝餐变成童话故事,让宝宝爱上吃饭)
作者:希子 出版:青岛出版社 日期:2023-03-01 这是一本创意辅食食谱。书中以图文形式,详细介绍了几十款创意十足的宝宝餐的制作方法。作者将常用的食材进行巧妙的处理,制作成可爱又营养的美食,比如卡通饭团、花式面条、花样果泥等。本书的辅食设计精美,造型富有童趣,可以大大激发宝宝的食欲,让宝宝爱上吃饭。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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食材保存大全(家庭食材保存保鲜术!省钱、健康、锁住新鲜和营养)
作者:[日]沼津理惠 著 快读慢活 出品 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-07-01 不知道自己买的食材该怎么保存?常温、冷藏、冷冻分别可以放几天?那就看看这本每个家庭常备的食材保存保鲜术吧! 书中详细介绍了166 种食材的不同保存方法,包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材,更有多种简单易上手的食谱,带你享受更多新鲜美味。 全彩图解,一看就会。1000 余张图片,真实呈现常见食 ... |
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断食:预防和逆转疾病的营养科学革命+轻断食:正在横扫全球的瘦身革命(全2册)
作者:[英]麦克尔·莫斯利博士[英]咪咪·史宾赛 著 谢佳真 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-05-01 ◆轻断食横扫世界各大榜单:《纽约时报》、《出版人周刊》畅销书,英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。 ◆《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》 ◆轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。——《华尔街日报》 ◆轻断食只是要你回归超自然的饮食状态:每周5天正常饮 ... |
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二十四食事:最亲不过中国的人间烟火 (人们顺应四时的节奏,忙碌着,生活着,形成了循节气而食的美食追求)
作者:吕峰 出版:花城出版社 日期:2023-01-01 “人以天地之气生,四时之法成”,节气是古人重要的时间节点,不同的季节,不同的天候,不同的农事规律,也有不同的应时美食,不同的习俗含义。那些与节气有关的食物和习俗,背后都是古人的智慧。《二十四食事》是一本让人垂涎三尺的节气食谱,也是活色生香的舌尖上的节气。书中的美食不仅是一道道的饕餮珍馐,更是一种对即将失落的传统的敬畏。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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旧报旧刊旧连载
作者:倪斯霆 著 出版:上海远东出版社 日期:2017-04-01 本书是继《旧人旧事旧小说》《旧文旧史旧版本》之后,又一部关于天津通俗文学的作品,主要搜罗了民国时期至解放初期天津的报刊与通俗文学领域中鲜为人知而又妙趣横生的小掌故、小内幕,读来颇有趣味。 ... |
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深圳匠魂·第一辑(上下册)
作者:旧风车书轩 辜承福,朱熳青 出版:深圳报业集团出版社 日期:2023-08-01 从2016年开始,深圳市人力资源和社会保障局每年评选一届“鹏城工匠”,每次评选不超过10名,至2022年已连续评选了7届。此书从这7年评选的68位工匠中,遴选17位有突出贡献的工匠代表,另外3位为传统工艺美术大师代表,他们是具有典型性代表特色的人物,以高科技为主,兼具传统手艺人为辅。工匠人物的选择,主要从几个方面来衡量 ... |
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旧京人物影像馆:李鸿章旧影
作者:[中国]张社生 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2018-01-01 观李鸿章旧影,听影像说话,晚清四十年大事历历在目。 三百余幅珍贵历史照片,百年前西方报刊史料,多国视角换位解读,从头到脚细说李鸿章。本书以珍贵的陈年旧影,多国的视野,鲜活的叙事风格,真实还原那段风雨飘摇的晚清岁月。 作者多年来从美国麻省理工学院、康奈尔大学、美国国会图书馆收集到千余幅封存了一百多年的有关晚清的陈年老 ... |
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旧京人物影像馆:袁世凯旧影
作者:[中国]张社生 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2018-01-01 两百多幅罕见历史照片,亲见亲闻还原洹上村,数十段西人史料报道,活灵活现细说袁世凯。全书以珍贵的陈年旧影,多国的视野,鲜活的叙事风格,真实还原那段风雨飘摇的晚清岁月。 作者多年来从美国麻省理工学院、康奈尔大学、美国国会图书馆收集到千余幅封存了一百多年的有关晚清的陈年老照片和铜版画;三下河南,造访袁世凯出生地项城、*后归 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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食尚小米 爱心厨房:Hey,爸爸味儿家常菜
作者:食尚小米 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 本书是知名美食达人食尚小米为孩子精心制作的美味家常菜,包括快手早餐、低卡晚餐、周末大餐、美味甜品等,每道菜中还都有配餐方案和小贴士,让一餐的饮食变得丰富多彩,同时提升制作的成功率。为了让家长更快地上手,在书的开头部分还特意安排了厨房必备工具 ... |
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爱上横道河子的旧光阴
作者:马如营 陈菡英 主编 出版:中国文史出版社 日期:2021-08-01 《爱上横道河子的旧光阴》是一部游记作品集。作者从旧建筑、老地址、新风光入手,以历史的脉络走向切入,从不同的感受、视觉、认知出发,用散文、随笔等手法描绘了中国百年历史名镇、十大文艺火车站——横道河子的历史、文化、风景、建筑、人文等。本书内容庞杂,涉及面广,创作手法别具一格,既有游记注重渲染的优美风光,又别于游记的粗线条勾 ... |
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旧宫殿
作者:祝勇 出版:中国文联出版社 日期:2009-04-01 《旧宫殿》是一个复杂的文本。我们很难用三言两语对它进行总结,甚至无法根据目前通行的文体分类原则对它进行分类归档"。《旧宫殿》的抒写对象虽然是故宫,但却已超越单纯的皇家宫殿的书写意义,而是融进了大量明代宫廷内部暴力与血,其中对太监去势场景的想 ... |
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旧视线
作者:文泽尔 著 出版:清华大学出版社 日期:2017-07-01 当《新视线》已成往事,唯《旧视线》可资怀念。一本不会再有的杂志,两位踌躇满志的青年,三种视角,四个笔名,五年时光物往人来,冷知识集结的表象之下,这本书承载了整个行业变迁的秘辛,足可窥见意识形态随时间缓慢流转的奥秘。 ... |
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