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铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理 铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理
作者:大桥由香  出版:中信出版社  日期:2020-06-01
由于用铸铁锅无水烹饪利用的是食材本身的水分,所以不会淡化食材的味道,反而可以很好地凝聚食材,尤其是蔬菜类的清新与鲜美。不用多添加调料,这也有益于健康。熟悉并掌握 ...
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售價:NT$ 294

铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理+超浓郁的肉类料理(套装2册) 铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理+超浓郁的肉类料理(套装2册)
作者:大桥由香  出版:中信出版社  日期:2020-06-01
用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条,使之富于变化。如此一来,即便是同样的菜肴,也可连 ...
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售價:NT$ 588

R&Python数据科学与机器学习实践 R&Python数据科学与机器学习实践
作者:[日]有贺友纪 大桥俊介  出版:水利水电出版社  日期:2022-07-01
本书读者对象:想了解数据分析、统计分析、机器学习的员;想从事数据科学相关工作者的员 本书以R语言和Python为工具,对数据科学实践中经常遇到的数据质量问 ...
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售價:NT$ 458

围棋常用定式与序盘策略 围棋常用定式与序盘策略
作者:[日]大桥成哉,刘林  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2023-05-01
本书讲述的是定式的使用方法。通过本书的学习,在今后的对局中, 根据具体的局面,我们就可以掌握以下两点:当出现了希望重视右边的局面 时,如何选择定式,以及为了 ...
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售價:NT$ 255

福禄贝尔绘本 忍者出租车 福禄贝尔绘本 忍者出租车
作者:大桥庆子 著绘  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
明明每个字都认识,连在一起却不知道什么意思?读了≠懂了自己说了半天,孩子却不懂你是什么意思?听了≠懂了孩子叽里呱啦说了半天,你还是听不出说的到底什么事?说了≠说 ...
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售價:NT$ 102

AI数字人直播带货攻略 AI数字直播带货攻略
作者:张峻峰 编著  出版:北京大学出版社  日期:2024-12-01
全面深入,系统布局:本书全面深入地探讨了AI数字直播带货,结构清晰,章节分明,帮助读者系统构建相关知识体系。 创新视角,实战导向:本书紧跟AI技术潮流,引入 ...
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售價:NT$ 250

大型复杂人-机-环境系统中的人因可靠性 大型复杂-机-环境系统中的因可靠性
作者:张力,胡鸿  出版:国防工业出版社  日期:2024-01-01
大型复杂-机-环境系统中的因可靠性研究是可靠性工程、安全工程和管理科学的一项重要前沿课题,有着广泛的需求和应用前景,如核电厂、空间站、大型武器装备系统、大型电网调度中心。 本书系统分析了因 ...
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售價:NT$ 612

高校“双师思政课”协同育人模式创新与实践 高校“双师思课”协同育模式创新与实践
作者:赵波 著  出版:中国国际广播出版社  日期:2022-12-01
* 本书是北京市首批高校思课特级教师、中国传媒大学教学名师赵波在高校“双师思课”协同育模式方面的实践总结,内容新颖,观点独特,发深省,代表了业界前沿水平 ...
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售價:NT$ 250

电子商务专业思政和课程思政教学研究与实践探索 电子商务专业思和课程思教学研究与实践探索
作者:李立威,裴一蕾,李慧,丁庆洋,王艳娥 编  出版:经济管理出版社  日期:2023-04-01
《电子商务专业思和课程思教学研究与实践探索》精选了以北京联合大学电子商务专业教师为代表的专业思与课程思探索者与实践者在当前环境下,在专业思探索与研究、,课程思设计与实践方面取得的新研究成 ...
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售價:NT$ 500

少年神探-神秘人R的挑战 少年神探-神秘R的挑战
作者:彭琼琳  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2024-07-01
★专门为小学生打造的侦探故事,轻松幽默,悬念丛生,逻辑缜密,丝丝入扣。 ★校园案件、社会案件、身边的案件,每一个故事都传达出法律的正义和力量,充满性的光辉和 ...
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售價:NT$ 148

仿人服务机器人运动学与路径规划 仿服务机器运动学与路径规划
作者:张明、徐靖、刘广辉 著  出版:化学工业出版社  日期:2024-11-01
服务机器是未来社会的重要组成部分,可以完成多项日常工作,而仿机器,尤其是智能仿机器将是其重要组成部分。仿服务机器的运动规划将是完成各种功能的基础, ...
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售價:NT$ 505

数字人:元宇宙的先锋 数字:元宇宙的先锋
作者:陈英  出版:电子工业出版社  日期:2023-05-01
本书基于纵向的历史演变与横向的全球视野,对数字进行了系统描绘,梳理了数字发展历程和技术架构,阐述了全球主要经济体的数字发展态势,绘制了数字产业链和企业链图谱,介绍了数字的典型应用场景,展望了 ...
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售價:NT$ 347

九州·刺龙 九州·刺龙
作者:骑桶 著 ,  出版:重庆出版社  日期:2021-11-01
★当代中国著名奇幻小说作者、捕梦天王——骑桶力作。 ★骑桶两度荣获『豆瓣阅读Z U I佳作者』称号,作品豆瓣评分达9.2分。 ★“九州”是一个梦想,是天 ...
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作家和出版人(精装) 作家和出版(精装)
作者:[德]西格弗里德·温塞德  出版:人民文学出版社  日期:2018-10-01
在《作家和出版》中,温塞德通过考察 黑塞、布莱希特、里尔克、瓦尔泽德国作家的写作史和出版史,生动阐述了作家和出版的默契、合作、冲突与误解,进而探讨了出版与生俱来的“角色冲突”,阐释了文学对时代 ...
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售價:NT$ 403

所有人占有人民事法律关系制度与案例分析 所有占有民事法律关系制度与案例分析
作者:辜江南 著  出版:人民法院出版社  日期:2024-02-01
本书以典型国家所有占有民事法律关系制度的立法与理论为基础,紧密结合我国《民法典》和司法实践,对所有占有民事法律关系制的基本理论、具体规则和我国的立法完善路径进行了全面深入研究。全书具有立法透视 ...
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售價:NT$ 230

成事在人:管理者识人用人的必修课   季亮 成事在:管理者识的必修课 季亮
作者:季亮  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
1.直击痛点:力资源从业者的苦,有谁知道?夹在高层和基层之间的痛,又有谁知晓?上级向HR要效益,员工又向HR要发展和工资,如何才能同时满足双方要求?本书提供的 ...
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售價:NT$ 403

高校课程思政教学设计案例精选(化学化工类) 高校课程思教学设计案例精选(化学化工类)
作者:盛况 杨仕平? 编  出版:上海教育出版社  日期:2023-01-01
党的二十大报告指出:“培养什么、怎样培养、为谁培养是教育的根本问题。”育的根本在于立德,寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,这是才培养的应有之义,也是课程思的逻辑起点。 上海师范大学化 ...
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铸魂育人 启智润心——2022年旅游职业教育课程思政案例集萃 铸魂育 启智润心——2022年旅游职业教育课程思案例集萃
作者:中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会浙江旅游职业学  出版:中国旅游出版社  日期:2024-01-01
本次案例征集活动的目的在于通过课程思案例的征集,推动会员单位积极推进课程思的探索,共享课程思优秀教改成果,并促进会员单位之间的交流。本案例集萃是经专家论证、符合结项条件的案例成果汇编,是此次案例 ...
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售價:NT$ 305

技术的困境:人脸识别的应用与规制 技术的困境:脸识别的应用与规制
作者:王敏等著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-10-01
本书首先梳理脸识别的主要应用场景及其处理的个信息类型,并以此为基础探讨敏感的脸信息被泄露、篡改、伪造和滥用所造成的隐私担忧与安全风险,揭示“科林格里奇困境”。其次,对脸识别的场景进行分类,尤其 ...
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售價:NT$ 602

策展人:自然历史博物馆的幕后故事 策展:自然历史博物馆的幕后故事
作者:﹝美﹞兰斯·格兰德  出版:东方出版中心  日期:2024-01-01
本书以生动、幽默的叙述方式讲述了兰斯·格兰德在芝加哥菲尔德自然历史博物馆担任策展的亲身经历,以及对他产生重要影响且他所熟悉的和事。这些策展的足迹遍及全球, ...
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售價:NT$ 857

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