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综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》成果系列丛书的综合卷,其内容是整套丛书的综合。《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1367 ![]() |
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网络食品安全的数字化协同治理研究
作者:傅啸 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-11-01 本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助,以网络食品安全问题为研究对象,总结国内外食品安全监管的成功经验;回顾我国食品安全治理模式并提出展望;讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技术在食品安全监管领域的应用;分析了当前网络食品安全遇到的问题;以网络外卖为例对食品安全进行痛点分析; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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食品安全信息公开的风险治理
作者:杨晓波、向娇娇 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-09-01 本书回应推进国家治理体系和治理现代化的系统性要求,关注互联网时代食品安全信息公开中的主要社会矛盾,以法学的观点对食品安全信息公开中政府风险治理能力提升进行研究。主要包括食品安全信息公开与风险治理、食品安全信息公开风险评估之公众需求、食品安全信息公开风险治理之国际比较、食品安全信息公开法律制度的现实困 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产法律法规(2025版)
作者:全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。 紧扣大纲、考点全面——本套丛书围绕初级注册安全工程师职业资格考试大纲进行考点分析,根据考试 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试复习题集:安全生产法律法规(2025版)
作者:全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本套丛书具有以下特点: 紧扣考试大纲本套丛书围绕初级注册安全工程师职业资格考试大纲,根据 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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铁路运输安全要素
作者:《铁路运输安全要素》编写组 出版:北京交通大学出版社 日期:2021-04-01 本书由国家铁路局安全技术中心联合北京交通大学组成的编写组编著,以铁路运输安全为主线,梳理分析了我国铁路运输安全管理发展历程,整理了国家、行业相关法规制度对铁路运输安全管理的要求,搜集研究了国内外铁路安全管理体系建设情况,实际调研了我国铁路安全管理总体情况及组成部分,并对其基本要素现状进行归纳。相关内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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食品质量与安全专业英语
作者:王颖,蓝蔚青 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 1.以食品质量与安全前沿知识为主线,帮助读者掌握专业英语的基本术语和常用表达,提高语言交流能力。 2.每篇课文后附有常用词、词组,常用缩写词,练习题及参考译文,供读者检查学习效果,加深对章节内容的理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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书·法:中华人民共和国国旗法 中华人民共和国国徽法 中华人民共和国国歌法
作者:法制日报社 出版:法律出版社 日期:2024-06-01 国旗、国歌、国徽是宪法确定的国家重要象征和标志,颁布和实施《中华人民共和国国旗法》《中华人民共和国国歌法》《中华人民共和国国徽法》是落实宪法规定的重要举措。《书·法——中华人民共和国国旗法 中华人民共和国国徽法中华人民共和国国歌法 》由法治日报社编,通过组织书法家书写相关法的法条,努力在全社会营造尊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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食品安全监管与合规II:制度、问题与案例(人大教授胡锦光主编,达能、百胜等10个案例剖析,详解食安)
作者:胡锦光,孙娟娟 出版:中国海关出版社 日期:2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光,中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编; 原国家质检总局总工程师、北京大学法治与发展研究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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语文报小学生同步金奖作文:看图写话(一年级)
作者:语文报社 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 根据统编语文教材编写,校内同步练,启发式写作扶手,标杆范文引路,助力孩子循序渐进走上写作快车道 ?海量高水准范文 从语文报品牌活动全国中小学生“同步金奖作文”征文活动中精选而来,语文教育品质保障 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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语文报小学生同步金奖作文:看图写话(二年级)
作者:语文报社 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 根据统编语文教材编写,校内同步练,启发式写作扶手,标杆范文引路,助力孩子循序渐进走上写作快车道 ?海量高水准范文 从语文报品牌活动全国中小学生“同步金奖作文”征文活动中精选而来,语文教育品质保障 ... |
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食品安全概论
作者:任媛媛 郝建雄 王云峰,主编,赵丹丹 谷大海 薛佳,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题,食品中天然毒素的安全问题,环境污染带来的安全问题,影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法,辐照食品和转基因食品的安全性问题,食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。 ... |
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基础营养与食品安全(第2版)
作者:陆淼,袁媛 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材,主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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百名院士的入党心声
作者:科技日报社 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 1.传承红色基因,弘扬科学家精神,以初心使命铸魂育人。 鼓励青年科技工作者接过老一辈科学家的精神火炬接续奋斗,回归初心、扎实工作,加快关键核心技术攻关,潜心做好科技创新工作,以更加昂扬的精神状态和奋 ... |
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我国食品安全风险监管研究:基于多元共治视角
作者:杜波,李红枫,王逍静 出版:中国经济出版社 日期:2022-06-01 食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控,正确引导政府与社会力量有效互动,提升社会力量的参与度,保障消费者的生命健康安全,规范生产经营者的行为,维护食品市场的秩序等问题是多元共治视域下我国食品安全风险监管研究的主要内容。本书从监管依据、监管手段、公众参与 ... |
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食品安全与质量控制技术 第2版
作者:张挺,吴美香 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接;内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控 ... |
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中国农村食品安全监管制度实施问题研究
作者:倪楠 著 出版:法律出版社 日期:2018-07-01 自2009年以来,国家将"食品卫生"上升为"食品安全国家战略",特别是2015年《食品安全法》修订后,在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制,更好地规范了食品市场的秩序,使城市食品安全问题得到明显改善。但由于长期受城乡二元结构影响以及不同农村地区在经济、社会发展领域呈现的不同发展状况,使《食品 ... |
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未来少年:食品安全探秘
作者:小多[北京]文化传媒有限公司 出版:新世界出版社 日期:2022-02-01 全球视野:在全球范围内组稿和征稿,原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区,根据中国孩子的接受特色定制编写。 有广度也有深度:不矮化孩子,在介绍“是什么”的基础上,重点讲述“为什么” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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农村生活安全知识
作者:“安全与应急科普丛书”编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-07-01 本书紧扣农村居民日常生产生活中可能遇到的各类安全问题,详细介绍了农村居民在生产生活过程中应该了解的安全知识。本书内容主要包括农村居民日常生活安全、农村留守人群安全、农村公共场所安全、农村公共卫生安全、 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。随着国家对食品安全管控的不断提高,对打击不法分子起到一定的警 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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