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漳州市食品科技应用研究院组织 编写
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食品分析
作者：孙丽平 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、酸度和酸性物质的测定、维生素的测定、典型有害矿质污染物的测定、加工和污染产生的典型有害物质的测定、农药残留和兽药残留的测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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极限创新 35岁之前改变世界的全球科技精英
作者：麻省理工科技评论 著 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 美国国家科学院院士、斯坦福大学终身教授张首晟，国家能源委员会专家咨询委员会委员李俊峰倾力推荐。 谷歌创始人拉里佩奇，百度前首席科学家吴恩达，麻省理工学院教授张锋，美国斯坦福大学教授鲍哲南等数十位科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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让孩子看懂世界：生活请就位
作者：《让孩子看懂世界》写组 著 出版：石油工业出版社 日期：2022-09-01 科技高度发达的现代社 会为我们带来方便快捷的生 活模式的同时，还给我们的 内心带来了什么影响？你听 说过“巴比伦之塔”的故事吗 ？你真的知道什么是美吗？ 你知道协议、选择、孤独都 意味着什么吗？ 很多哲学家都在谈论幸 福，比如亚里士多德和索伦 。你知道失败和快乐、经历 和占有是什么关系吗？你知 道生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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Exercise of Hydraulic Engineering Drawing（English
作者：写，钟春欣，李昂，苏静波，河海大学工程CAD与图学教研室 . 出版：水利水电出版社 日期：2024-03-01 本习题集是依据教育*高等学校工程图学教学指导委员会2015年制定的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》，结合近年来水利工程制图双语教学改革的实际情况，按照国家最新发布的制图标准编写而成。与河海大学工程CAD与制图教研室组织编写，钟春欣、李昂、苏静波主编的《水利工程制图（英汉对照）》配套使用。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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“院园合一”机制下跨境电商工作室制人才培养
作者：“‘院园合一’机制下基于工作室的跨境电商 出版：中国海洋大学出版社 日期：2020-06-01 书稿对院园合一机制下的跨境电商工作室制人才培养进行了系统研究，内容涉及院园合一校企协同育人有关概念界定、院园合一校企协同育人的理论和实践溯源、基于三螺旋理论的院园合一校企协同育人、院园合一校企协同育人机制的内涵及意义、工作室制人才培养模式的探索与实践、院园合一机制下跨境电商工作室制人才培养、基于创客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心
作者：上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 出版：上海音乐出版社 日期：2023-07-01 本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2019年出版过该系列作品集1、2和3。本书依旧延续系列书分为简谱版和五线谱版两个部分，包含合唱歌曲、齐唱歌曲、独唱歌曲共16首。本书所配音像产品以二维码扫码听的形式，每首歌曲都有范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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文化+科技：广播电视技术在博物馆中的应用研究
作者：中国博物馆协会社会教育专业委员会 出版：科学普及出版社 日期：2018-08-01 本书以广播电视领域信息化建设工作为研究对象，以中国国家博物馆为研究例证。其馆内拥有近800座位的剧院，近300座位的学术报告厅（兼作3D数码影院），同时还配有广播级高清演播室、音乐录音棚、对白棚、影视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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金融科技基础
作者：沈立君，韦雪凌 主编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 本教材的编写突出以下特色： ，本教材关注金融科技领域的新趋势、新变化、新政策，与 金融发展战略和科技 迭同步，将该领域 的发展和变化体现在教材中。 第二，本教材遵循高等职业教育理念，理实一体化，案例丰富，内容精练，通俗易懂。本教材既有“案例导入”“知识链接”“案例探析”“实践操作”等栏目，还配套了微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国石化石油化工科学研究院建院六十五周年科技成果汇编
作者：中国石化石油化工科学研究院建院六十五周年科技成果汇编 编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-09-01 ◆本书介绍了石油化工科学研究院历年尤其是“十三五”期间的科研成果，具有启示性，值得行业内的相关人员参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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宠物食品概论
作者：马海乐 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 为了宠物食品产业的高质量发展，作者团队组织力量编写了本书，全书含绪论、宠物主粮、宠物零食、宠物健食品、宠物食品、宠物食品质量管理、宠物食品分析与检测等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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食品营销管理
作者：贾洪信 出版：中国纺织出版社 日期：2022-12-01 《食品营销管理》介绍了食品营销概述，营销环境分析，市场营销调研与需求预测，产品策略，价格策略，食品营销渠道，促销策略，食品市场营销的组织、实施与控制等内容，为使学生更好地将营销理论应用于食品营销工作中，本书在每章中还穿插了许多食品企业的营销实例，以便于学生学习。《食品营销管理》可作为高职高专食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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科技金融与“技术流”评价体系
作者：中国建设银行科技金融创新中心 出版：广东南方日报出版社 日期：2021-12-01 书名：科技金融与“技术流”评价体系 装帧：精装 页数：276 版次：1 出版日期：2021年12月 字数：193千 书号：978-7-5491-2456-5 编者：中国建设银行科技金融创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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科技赋能金融IV：中国数字金融的最佳实践
作者：金融城金融科技创新案例编写小组 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 本书为第四届、第五届“融城杯金融科技创新案例评选”的获奖案例集，收录了工商银行、交通银行、招商银行、平安银行、众邦银行、360数科、中企云链、基煜基金、金信网银等多家金融机构、金融科技企业的创新探索与实践成果，全面展示了如何通过金融科技创新更好地服务实体经济。 本书的写作素材均来自实地调研，坚持以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国金融科技创新监管工具白皮书
作者：中国人民银行金融科技委员会 著 出版：中国金融出版社 日期：2021-01-01 近年来金融科技蓬勃发展，信息技术与金融业务深度融合，已成为金融业高质量发展的重要驱动力。金融科技创新在为金融发展注入新活力的同时，也使风险隐患更隐蔽、更复杂、更多变，给金融监管及时性、有效性和包容性带来新挑战。如何做好金融科技创新监管，处理好安全与发展的关系，协调好金融与科技的关系，在守住风险底线的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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小学生看图写话作业本·二年级（2年级）全新升级版 书剑手把手作文
作者：《小学生看图写话作业本》编委会 出版：远方出版社 日期：2017-06-01 看图写话是小学低年级学生练习写作的重要方法，是培养小学生提高观察能力和表达能力的良好途径。为了配合小学老师的语文教学活动，我们对全国众多小学进行调研考察并组织全国名校有经验的老师，对之前的《看图写话作 ... |
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食品安全标准应用实务
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-11-01 食品安全标准是具有法律法规属性的技术性法规，是公众健康的重要保障，是生产经营者的基本遵循，是监管部门的执法依据。本书分别介绍了预包装食品标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中农药大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析，以帮助食品生产经营者、食品 ... |
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城市燃气安全工程
作者：中国市政工程华北设计研究总院有限公司 组织编写 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书包括15章，分别是：城市燃气安全工程概述、城市燃气质量与输配设施、燃气泄漏与扩散、城市燃气设施风险辨识与评估方法、城市燃气设施安全风险因素与指标、城市燃气风险管控、燃气系统物联网与智能感知技术、城市燃气泄漏监测检测、城市燃气设施检验检测、城市燃气管网运行模拟与安全防控系统、城市燃气生命线安全运行 ... |
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食品安全100问Ⅱ
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问题，组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发，以通俗易懂的语言为读者解答食品安 ... |
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院外心搏骤停社会化生命安全保障体系
作者：王鹏 杨磊 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-05-01 近年来，我国心源性猝死事件发生率明显增加，并成为青壮年人群健康的主要杀手，给个人、家庭、单位、社会和国家带来了沉重的健康资产损失。 心搏骤停是心源性猝死最直接的原因，可发生在医院内或医院外，其中院外心搏骤停发生率高达80%，尤其值得社会各界广泛关注。“生存链”是院外心搏骤停患者成功复苏所需要的一系 ... |
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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