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[韩]田光寿咖啡培训学校
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逆光之城:纽约 咖啡
作者:刘博 出版:上海文化出版社 日期:2021-04-01 作者为刘博,资深咖啡从业者。本书介绍19家纽约的咖啡店,呈现了浓缩咖啡味道里的酸度、甜度、口感、平衡乃至产地风味、咖啡品种等,读者可从其味觉背后探知纽约的城市灵魂所在。本书以颇具文学性的语言,对咖啡店做了始源、面貌、经营理念、品牌力、人文追求等方面的细致介绍,佐以相应风格的图片,展现出作者作为专业咖啡师的视野与能力。这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 ![]() |
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当咖啡遇上鸡尾酒
作者:詹森克拉克 出版:中国纺织出版社 日期:2021-04-01 有了这本关于咖啡鸡尾酒混合调制的综合指南书,我们来一起歆享世界美妙的两大愉悦之物:咖啡与酒精吧! 世界调酒师詹森·克拉克将为你带来许多灵感,带你走进酒吧的吧台之后,在专业大师课堂教你如何制作以咖啡为基底的鸡尾酒。这本书首先带你走入咖啡这一全球流行饮料的历史,了解咖啡的工艺技巧,从田间种植到杯中美味。之后,作者用自己的精 ... |
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咖啡彩绘拉花63款
作者:[韩]李康彬 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 突破单一色调、固定图案,颠覆传统咖啡拉花的视觉飨宴来啦!彩绘拉花(cream art)是用鲜奶油搭配冷饮基底,以天然食用色浆为颜料,取拉花笔或汤匙为工具,不但省去传统拉花繁复的打奶泡环节,也不用趁高温急迫完成,只要跟着本书图解,一步步如油画般堆叠、描绘图案,*次尝试也能有很高的完成度,甚至原汁还原经典大作!本书收录李康 ... |
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《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡
作者:[日]田口护 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-11-01 日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长教你手冲一杯美味咖啡,让精品咖啡成为你的日常。 若能掌握正确的萃取技法,任何人都能轻松冲泡出自己想要的味道。 本书从手冲壶、滤杯、滤纸等冲泡器具的选择,萃取要点、萃取步骤的示范讲解,到烘焙度、研磨度、投粉量、水温、萃取时间、萃取量6大变量的自由控制,教你提高咖啡味道的再现性,精准控 ... |
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高级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程:眼镜定配工
作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2011-04-01 《高级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程:眼镜定配工》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准?眼镜定配工》(2007年修订)要求编写,是高级眼镜定配工职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《高级用于国家职业技能鉴定国家职业资 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 272 ![]() |
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中小学校长影子培训启思录
作者:教育部-中国移动中小学校长培训项目执行办 出版:教育科学出版社 日期:2017-05-01 教育部- 中国移动中小学校长培训项目是教育部与中国移动通信集团公司合作举办的一个公益项目,包括影子培训和远程培训。自2009 年至2015 年,影子培训项目已举办两轮,共培训我国中西部中小学校长7000 人。七年来,该项目日臻成熟,影响渐大,影子培训模式被广泛迁移,影子培训已经成为我国教育培训领域的 ... |
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中小学心育16讲:钟志农著 中小学心理健康教育 学生心理辅导学校教育心理学心理教师培训心理辅导工具书
作者:钟志农 出版:江西教育出版社 日期:2022-12-01 ... |
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学校与社会·明日之学校 外国教育名著丛书 最新版
作者:"[美]约翰·杜威著 , 赵祥麟, 任钟印, 吴志宏译." 出版:人民教育出版社 日期:2025-03-01 本书作者杜威为美国著名教育家、实用主义教育创始人。本书选译的是杜威早期的六部教育著作,包括《我的教育信条》、《学校与社会》、《儿童与课程》、《教育中的道德原理》、《教育中的兴趣与努力》和《明日之学校》。其中,《我的教育信条》是杜威早期教育理论的纲领性著作,预示着他后来大部分教育著作的内容;《学校与社会》是杜威早期著作中 ... |
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匠心学校的精神气质(特色学校聚焦丛书)
作者:王彩霞 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-08-01 《匠心学校的精神气质》提出要建设“以文化人,润物无声;兼容并蓄,各美其美;沉淀底蕴,生生不息”的“匠心学校”,并提炼了匠心学校的九个关键点:办学理念明、发展目标清、课程建设丰、教学品质优、德育实践新、师资力量强、学校管理严、校园空间美、办学声誉显,这几点整体性地展现出了“匠心学校的精神气质”,也构成筑就一所匠心学校的行 ... |
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歌舞中高级教程(第三.四学年)附CD.DVD各一张
作者:小荧星文化艺术培训学校 出版:上海音乐出版社 日期:2016-02-01 《小荧星艺术学校通用教材:歌舞中高级教程(第三、四学年)》介绍了小荧星文化艺术培训学校是上海家喻户晓的儿童艺术培训机构,是培养未来的表演明星和专业人才的艺术摇篮,在全国具有较大影响力。该套教材是小荧星艺校的老师们三十年辛勤耕耘的教学积累,全套教材选择了小荧星特色的“歌、舞、演”三大类的七个不同专业, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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戏剧与表演初级教程(第二学年)附DVD 一张
作者:小荧星文化艺术培训学校 编著 出版:上海音乐出版社 日期:2015-08-01 小荧星艺术学校是上海家喻户晓的艺术培训机构。2014年我社出版了第一学年教程,此系列是根据小荧星艺术学校第二学年的课程针对学生及家长编写的系列教材。该系列包括《戏剧与表演》《芭蕾舞》《歌舞》《民族舞》《播音与主持》《拉丁舞》《合唱》等七本,对广大少年儿童的音乐学习均有一定指导作用。DVD中的内容均是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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播音与主持初级教程(第二学年)附CD 一张
作者:小荧星文化艺术培训学校 编著 出版:上海音乐出版社 日期:2015-08-01 小荧星艺术学校是上海家喻户晓的艺术培训机构。2014年我社出版了第一学年教程,此系列是根据小荧星艺术学校第二学年的课程针对学生及家长编写的系列教材。该系列包括《戏剧与表演》《芭蕾舞》《歌舞》《民族舞》《播音与主持》《拉丁舞》《合唱》等七本,对广大少年儿童的音乐学习均有一定指导作用。DVD中的内容均是 ... |
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芭蕾舞初级教程(第二学年)附DVD 一张
作者:小荧星文化艺术培训学校 编著 出版:上海音乐出版社 日期:2015-08-01 小荧星艺术学校是上海家喻户晓的艺术培训机构。2014年我社出版了第一学年教程,此系列是根据小荧星艺术学校第二学年的课程针对学生及家长编写的系列教材。该系列包括《戏剧与表演》《芭蕾舞》《歌舞》《民族舞》《播音与主持》《拉丁舞》《合唱》等七本,对广大少年儿童的音乐学习均有一定指导作用。DVD中的内容均是 ... |
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民族舞初级教程(第二学年)附DVD 一张
作者:小荧星文化艺术培训学校 编著 出版:上海音乐出版社 日期:2015-08-01 小荧星艺术学校是上海家喻户晓的艺术培训机构。2014年我社出版了第一学年教程,此系列是根据小荧星艺术学校第二学年的课程针对学生及家长编写的系列教材。该系列包括《戏剧与表演》《芭蕾舞》《歌舞》《民族舞》《播音与主持》《拉丁舞》《合唱》等七本,对广大少年儿童的音乐学习均有一定指导作用。DVD中的内容均是 ... |
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合唱初级教程(第二学年)
作者:小荧星文化艺术培训学校 编 出版:上海音乐出版社 日期:2015-09-01 《合唱初级教程(第二学年)》是小荧星文化艺术培训学校的老师们三十年辛勤耕耘的教学积累,全套教材选择了小荧星具特色的“歌、舞、演”三大类的七个不同专业,并根据每个专业的年龄特点来进行编写。教材图文并茂,附配套音像制品,设置互动环节,能使学生和家长共同参与学习。《合唱初级教程(第二学年)》对广大幼儿歌舞 ... |
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学校增值评价与学校改进
作者:马晓强 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-12-01 中共中央、国务院印发《深化新时代教育评价改革总体方案》。该《方案》提出,教育评价事关教育发展方向,有什么样的评价指挥棒,就有什么样的办学导向。《方案》列出五项重点任务:一是改革党委和政府教育工作评价;二是改革学校评价;三是改革教师评价;四是改革学生评价;五是改革用人评价。 本书针对第二项学校评价展开,学校评价是学校管 ... |
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化妆造型核心技术修炼(第2版)
作者:成妆职业技能培训学校 宋婷 出版:人民邮电出版社 日期:2017-10-01 这是一本非常实用的化妆造型书,主要讲解化妆造型的核心知识和实际应用。 本书首先从化妆造型的职业简介开始讲解,让读者明白化妆造型是什么,化妆造型的前景如何,以及为什么要学习化妆造型;然后以化妆造型的核心知识为主导,深入地讲解了底妆、眉妆、眼妆、腮红和唇妆五大化妆核心,让读者能够对化妆的知识进行全面系统的学习;接着编排了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 778 ![]() |
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中式面点师(高级)(第2版)——国家职业资格培训教程
作者:中国就业培训技术指导中心 著 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2017-09-01 本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准?中式面点师》(2010年修订)要求编写,是高级中式面点师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。本书介绍了高级中式面点师应掌握的技能要求和相关知识,涉及馅心制作、水调面 ... |
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国际田联教练员培训探析
作者:赵雯婷 出版:北京体育大学出版社 日期:2024-08-01 本书是一部通过分析国际田联教练员培训体系,曾在探索国内田径教练员培训长远发展的专门论著。作者立足于全球化体育发展战略背景,从国际视野出发,深入剖析国际田联教练员培训和认证体系的发展现状与培训机制,探寻其值得借鉴的经验和方法;通过全面评估我国田径教练员岗位培训体系的现实诉求,诊断其存在的主要问题:通过理论分析和实证调查, ... |
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妇产科住院医师规范化培训指导
作者:刘媛 编 出版:山东大学出版社 日期:2024-05-01 本书宗旨为响应落实国家住院医师规范化培训相关政策要求,加强妇产科住院医师培训,且本书根据《住院医师规范化培训内容与标准》及住院医师规范化培训结业理论考核大纲编写,符合规范化培训大纲要求。从妇科、产科及计划生育和辅助生殖三大部分,分六章二十二节,详尽讲解了包括“腹腔镜卵巢手术”、“胎头吸引术”、“肩难产的抢救”及“利凡诺 ... |
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