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“上海国际邮轮旅游人才培训基地”教材编委会 编
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中国旅游文化(第二版)--中国旅游业普通高等教育应用型规划教材
作者:刘亚轩 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 旅游文化是中国旅游业不可缺少的文化底蕴和灵魂,是中国旅游业保持中国特色、提高国际竞争力的关键。 《中国旅游文化(第二版)》共分 11 章:绪论、概论、旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游山水文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游曲艺歌舞文化、旅游美术文化。本教材充分考虑教与学的需要,内容选取难 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249
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西式烹饪工艺--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目
作者:陆理民 出版:中国旅游出版社 日期:2024-08-01 本教材分为四大模块,每个模块下设若干学习任务,完全对接岗位工作任务;每项任务以“主题活动”的形式展开,进行基于工作工程为导向的学习活动。教材采用了学习目标、模块描述、任务分解、导入案例、主体内容、拓展知识、思考与练习的体例结构,突出技能的训练、知识的运用,真正做到“做中学,学中做”。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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旅游资源调查与评价(第三版)--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材
作者:郎富平 出版:中国旅游出版社 日期:2024-09-01 本教材体例新颖、内容编排科学。在编写过程中,以高等职业教育的特性和学生的学习认知规律为基础,以旅游资源分类、调查、评价、保护与开发的工作过程为导向展开编写,即在阐述旅游资源的相关概念、内涵、成因、分类等基础知识的基础上,先后设计了准备工作阶段、现场工作阶段、成果编制阶段、成果应用阶段的动手操作要领,使学生既能掌握相关旅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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生态旅游资源开发(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
作者:马媛媛 苑鑫 王杨 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 生态旅游资源开发(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199
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大道知行——国际儒学联合会系列讲座(第一辑)
作者:国际儒学联合会 组编 出版:辽宁人民出版社 日期:2022-12-01 本书由国际儒学联合会主办的“大道知行讲堂”系列讲座文章整理汇集而成,收录的文章内容设计人文精神、哲学思想、道德理念、治理智慧等中华优秀传统文化的核心领域。贴近当代企业管理范畴,为当代企业家及企业管理者提供借鉴和参考,完善企业管理制度,构筑优质的企业文化,旨在传播儒学思想,分享管理经验,探讨儒学与企业管理致胜之道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653
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国际篮联篮球青训课程(3~15岁)
作者:国际篮球联合会中国区 编 出版:人民体育出版社 日期:2023-08-01 《国际篮联篮球青训课程( 3~15岁)》主要介绍3~15岁儿童及青少年的篮球训练内容,内容翔实、训练计划周密,是一本为低年龄段篮球训练提供可参考、有价值的训练教科书。本书力求遵循青少年( 3~15岁)身心发展和篮球运动规律, 将各年龄分为3~4岁、 5~6岁、 7~8岁、9~10岁、 11~12岁、13~15岁这六个阶 ... |
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旅游经济学(第二版)--国家级一流本科专业建设配套精品教材
作者:王静 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 本书是一部系统阐述旅游经济相关理论与实践的教材,以深入学习贯彻党的二十大精神、领会习近平文化思想以及习近平对旅游工作作出的重要指示开篇;第一章介绍了旅游经济与旅游经济学的基本概念,包括旅游经济的内涵与旅游经济学的研究范畴;第二章介绍了旅游产品及开发,涉及旅游产品的概念、特征、构成以及开发策略;第三章分析了旅游需求与供给 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249
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上海戏剧学院年鉴2021
作者:上海戏剧学院 出版:厦门大学出版社 日期:2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877
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国际中文教材评价标准
作者:世界汉语教学学会 发布 出版:北京大学出版社 日期:2024-03-01 为满足国际中文教育事业与学科发展的迫切需要,根据《中华人民共和国教育法》和《中华人民共和国著作权法》,在借鉴国内外第二语言教材评价标准的基础上,结合国际中文教育的特点,基于科学的研究方法,中外语言交流合作中心与国内外多所高校、社会团体和企事业单位,联合制定了《国际中文教材评价标准》(以下简称“《标准》”),旨在为国际中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92
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前厅服务与数字化运营(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
作者:周高华 罗峰 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-10-01 前厅服务与数字化运营(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) ... |
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国际视域下新形态外语教材研究
作者:唐锦兰、张帅、王琦 等 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-09-01 《国际视域下新形态外语教材研究》包括基础篇和国别篇,基础篇探讨新形态外语教材的内涵、特征、设计理据与方法等,国别篇呈现中国、韩国、日本等10个国家的新形态外语教材建设与应用情况。本书理论与实践相结合,内容丰富,视角多元,旨在推动新形态外语教材建设与研究,对外语教师、教材研究者、外语教育研究者,以及相关专业的研究生具有很 ... |
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旅游心理学原理与应用(第三版)(高等院校旅游学科21世纪规划教材)
作者:徐文燕 编著 出版:格致出版社 日期:2025-08-01 本书为高等院校旅游学科21世纪规划教材,是高等院校旅游管理专业课程的通用教材之一。为适应国家“十三五”发展战略,以及旅游行业发展趋势的变化,尤其是“互联网 ”时代下旅游学科的新发展、旅游服务心理、旅游者体验的变化。本书第三版修订,参考了国内外旅游心理与行为研究的最新成果,结合高等院校旅游管理学科应用型人才培养目标的要求 ... |
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国际财务管理(第13版)金融学精选教材译丛
作者:[美]杰夫·马杜拉 著, 张俊瑞,郭慧婷,王鹏 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-05-01 《国际财务管理(第13版)》是国际流行的国际财务管理教科书,在讲授基本理论和概念的同时,着重讨论了跨国金融管理,国际金融市场,外汇汇率决策,政府对汇率的影响,汇率、通货膨胀和利率三者的关系,跨国资本成本与资本结构等。《国际财务管理(第13版)》还结合国际金融管理理论的基础和当前实际应用,对前沿国际金融管理问题既作出了传 ... |
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--旅游消费者行为学(第二版)
作者:邹勇文 出版:中国旅游出版社 日期:2025-02-01 再版教材保留了第一版教材经典的理论框架,增加了绪论,将党的二十大精神、习近平文化思想、旅游强国等内容纳入教材,从而实现教材育人功能持续增强和内容动态更新。并且更新了内容和案例素材,选取了近年来国内外旅游业发生的典型案例,并结合新媒体传播的特点,增强了内容的时代性和可读性,力求使读者能够更直观地理解和把握旅游消费者行为的 ... |
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国际结算(第七版)(经济管理类课程教材·金融系列)
作者:庞红 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本书全面而系统地介绍了国际贸易中的各种支付手段、支付方式,深入浅出地阐述了与国际结算和国际支付相关的各种基本理论、基本原理和操作技能。本书利用跨国结算业务所涉及的各种票据对国际结算流程进行了详细分析和说明。本次修订,除了对一些资料和数据进行更新以外,最大的变化就是专门增加了区块链技术、移动互联网、大数据、云计算、区块链 ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:旅游俄语(第2版)
作者:郝斌, 时映梅, 戴卓萌, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-06-01 图书名称 :新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:旅游俄语(第2版) 书号 :9787544679244 版次 :1 出版时间 :2024-06-01 作者 :郝斌, 时映梅, 戴卓萌, 编著 开本 :16 ... |
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中国旅游评论:2023第三辑
作者:中国旅游研究院主编 出版:旅游教育出版社 日期:2023-09-01 ... |
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2023年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书为2023年文化和旅游部宏观决策课题成果汇编,分重点课题10项、一般课题20项,内容涉及科技赋能背景下文旅深度融合动力机制模式和路径研究、文旅融合视角下的文物建筑活化利用路径研究等,此系列为年度项目。每个课题注明负责人、依托单位、起止日期,研究报告观点鲜明、结构合理、逻辑缜密、语言精炼,可以方便地让读者了解各个课题 ... |
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餐饮服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
作者:蔡洪胜 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 本教材的编写遵循“加强职业教育、突出实践能力培养”的教育教学改革要求,以通俗易懂的语言、真实生动的案例、丰富翔实的数据资料,全面系统地介绍了餐饮服务与管理的运营机制及组织结构、餐饮主要部门的具体工作流程、酒店员工岗前培训、酒店餐饮服务与管理的理念与技能等内容,以期满足新时期旅游酒店业对于从业人员的高素质、复合型能力要求 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--定制旅行产品设计
作者:康慧玲 出版:中国旅游出版社 日期:2025-01-01 本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业要求、旅行线路创意策划设计大赛的能力要求和“1 X”定制旅行管家服务职业技能等级证书的标准要求为目标,由重庆旅游职业学院牵头,协同重庆海联职业技术学院、携程旅游学院共同完成,按照学生认知对“岗课赛证”横向融通、“工作过程”纵向贯通进行教材编排,全面覆盖了定制旅行产品方案完成的各个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235
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