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《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编
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林木育种学（高等职业教育生态林业专业群特色教材）
作者：纪丽丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《林木育种学》是以遗传学为理论指导，研究林木性状遗传与变异的规律，利用林学、生态学、数学、化学和经济学等多学科的理论和技术，按照育种目标，对树种进行遗传改良的一门应用学科。作者在调研了国内已有林木育种学教材基础上，针对高等职业教育的特点，结合教学经验，对教材内容进行了适当的取舍和补充，共设置了十一个项目，既全面反应了林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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石油产品国家标准汇编 2020 （上）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《石油产品国家标准汇编2016》自2016年出版至今已有5年时间。5年来，我们对有些标准进行了复审修订，有些标准经过复审已废止，同时不断有新的标准发布实施。因此，产品的生产和销售企业、科研和教学单位以及产品的广大用户热切期盼出版新的标准汇编。为满足各方需求，中国石油化工集团有限公司科技部组织相关单位重新编辑出版了《石油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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石油产品国家标准汇编 2020 （下）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《石油产品国家标准汇编2016》自2016年出版至今已有5年时间。5年来，我们对有些标准进行了复审修订，有些标准经过复审已废止，同时不断有新的标准发布实施。因此，产品的生产和销售企业、科研和教学单位以及产品的广大用户热切期盼出版新的标准汇编。为满足各方需求，中国石油化工集团有限公司科技部组织相关单位重新编辑出版了《石油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准和职业岗位要求，力求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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中国国家标准汇编 2018年修订-20
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编（2018年修订-20）（精）》收录了2018年修订的国家标准41项。均为推荐性标准。内容涉及计量、林业、电子元器件与信息技术等领域。《同轴通信电缆》系列标准收录在本卷中。 《中国国家标准汇编（2018年修订-20）（精）》可以作为从事计量、林业、电子元器件与信息技术相关专业的人员作为工具书使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1320
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中国国家标准汇编 793 GB 35983～36006（2018年制定）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编（2018年制定793GB35983-36006）》收录了2018年制定的国家标准32项。均为推荐性标准。内容涉及仪器检测、金属材料控制等领域。《无损检测仪器工业X射线数字成像装置性能和检测规则》等重要标准收录在本卷中。 《中国国家标准汇编（2018年制定793GB35983-36006）》可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1320
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作，旨在培养符合酒店酒水服务人才需求的人才。本教材配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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石油和石油产品试验方法国家标准汇编2020 （二 ）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《石油和石油产品试验方法国家标准汇编2016》自2016年出版至今已有5年时间。根据国标委综合[2016]28号《国家标准委关于印发 推荐性标准集中复审工作方案 的通知》的要求，全国石油产品和润滑剂标准化技术委员会（SACITC280）对2015年12月底前归口的推荐性国家标准进行了集中复审，并提交了复审结论。根据复审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1410
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石油和石油产品试验方法国家标准汇编2020 （三）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《石油和石油产品试验方法国家标准汇编2016》自2016年出版至今已有5年时间。根据国标委综合[2016]28号《国家标准委关于印发 推荐性标准集中复审工作方案 的通知》的要求，全国石油产品和润滑剂标准化技术委员会（SACTC280）对2015年12月底前归口的推荐性国家标准进行了集中复审，并提交了复审结论。根据复审结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1380
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石油和石油产品试验方法国家标准汇编2020 （一）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《石油和石油产品试验方法国家标准汇编2016》自2016年出版至今已有5年时间。根据国标委综合[2016]28号《国家标准委关于印发 推荐性标准集中复审工作方案 的通知》的要求，全国石油产品和润滑剂标准化技术委员会（SACTC280）对2015年12月底前归口的推荐性国家标准进行了集中复审，并提交了复审结论。根据复审结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品原料保鲜，加工方法改进，新型食品开发，贮藏方式选择，食品安全与质量控制，都需要建立在食品化学的理论与技能基础上。本书通过对食品营养价值、安全性和风味特征的研究，揭示食品的化学组成、结构、功能和理化性质，以及这些性质在食品加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育食品智能加工技术、食品质量与安全专业教学使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：闫法昆，高文平 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》为活页式教材，共分为两个模块、六个项目，全书编写以“模块—项目—任务-实训”为体例，按照“实训目标→实训描述→实训要求→实训准备→实训分解→操作要领→实训评价→拓展提升→实训练习”为主线，坚持以基于岗位能力的实训过程为核心，以职业素养 专业知识技能为基础，注重“做中学、做中教”，以理实一体化为主要教学方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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微生物基础与实验技术（高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：纪铁鹏，张文华 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《微生物基础与实验技术》属于高等职业教育生物技术类专业教材，中国轻工业“十四五”规划立项教材。本书共分六个项目，编写时着重介绍微生学操作技能，每个项目附有微生物学实训和知识链接两个内容。本教材基于实践体系的课程内容体系设计，旨在引导课堂搬家，实现在实验室中，采用基于真实工作环境的“教、学、做”一体教学模式，实现学生眞学 ... |
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中国国家标准汇编 2018年修订-15
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，每年按国家标准顺序号分册汇编出版，分为制定卷和修订卷两种形式。 制定卷收入上一年度我国发布的、新制定的国家标准，视篇幅分成若干分册，封面和书脊上注明20年制定字样及分册号，分册号一直连续。各分册中的标准是按照标准编号顺序连续排列的，如有标准顺序号缺号的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1320
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中国国家标准汇编 2018年修订-36
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，每年按国家标准顺序号分册汇编出版，分为制定卷和修订卷两种形式。 制定卷收入上一年度我国发布的、新制定的国家标准，视篇幅分成若干分册，封面和书脊上注明20年制定字样及分册号，分册号一直连续。各分册中的标准是按照标准编号顺序连续排列的，如有标准顺序号缺号的 ... |
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中国国家标准汇编 781 GB 35644～35657（2017年制定）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，每年按国家标准顺序号分册汇编出版，分为制定卷和修订卷两种形式。 制定卷收入上一年度我国发布的、新制定的国家标准，视篇幅分成若干分册，封面和书脊上注明20年制定字样及分册号，分册号一直连续。各分册中的标准是按照标准编号顺序连续排列的，如有标准顺序号缺号的 ... |
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中国国家标准汇编 715 GB 33728～33759（2017年制定）
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，每年按国家标准顺序号分册汇编出版，分为制定卷和修订卷两种形式。 制定卷收入上一年度我国发布的、新制定的国家标准，视篇幅分成若干分册，封面和书脊上注明20年制定字样及分册号，分册号一直连续。各分册中的标准是按照标准编号顺序连续排列的，如有标准顺序号缺号的 ... |
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中国国家标准汇编 2018年修订-26
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，每年按国家标准顺序号分册汇编出版，分为制定卷和修订卷两种形式。 制定卷收入上一年度我国发布的、新制定的国家标准，视篇幅分成若干分册，封面和书脊上注明20年制定字样及分册号，分册号一直连续。各分册中的标准是按照标准编号顺序连续排列的，如有标准顺序号缺号的 ... |
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中国国家标准汇编 2018年修订-34
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，每年按国家标准顺序号分册汇编出版，分为制定卷和修订卷两种形式。 制定卷收入上一年度我国发布的、新制定的国家标准，视篇幅分成若干分册，封面和书脊上注明20年制定字样及分册号，分册号一直连续。各分册中的标准是按照标准编号顺序连续排列的，如有标准顺序号缺号的 ... |
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中国国家标准汇编 2018年修订-31
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起，每年按国家标准顺序号分册汇编出版，分为制定卷和修订卷两种形式。 制定卷收入上一年度我国发布的、新制定的国家标准，视篇幅分成若干分册，封面和书脊上注明20年制定字样及分册号，分册号一直连续。各分册中的标准是按照标准编号顺序连续排列的，如有标准顺序号缺号的 ... |
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