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上海交通大学医学院年鉴?2021 上海交通大学医学院年鉴?2021
作者:上海交通大学医学院年鉴编纂委员会  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-11-01
本年鉴的作者为上海交通大学医学院年鉴编纂委员会。《上海交通的大学医学院年鉴·2021》是由上海交通大学医学院年鉴编纂委员会主持编纂的一部综合性资料工具书和史料文献。本年鉴以马克思主义、思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持尊重历史、实事求是的 ...
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售價:NT$ 500

法治上海研究(2020) 法治上海研究(2020)
作者:中共上海市委全面依法治市委员会办公室 编  出版:法律出版社  日期:2021-06-01
本书作为系列丛书,收录的年度优秀调研成果,从不同侧面和角度反映了新时期上海法治建设面临的新情况新挑战,展现了新作为新经验,提出了新思考新方案。现将这些优秀成果结集出版,以期鼓励和吸引更多的法治人才参与到我市法治调研中来,积极建言献策,共同为上海加快建设具有世界影响力的现代化国际大都市贡献法治智慧和力 ...
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售價:NT$ 626

上海力量--对口援建的精神品格和实践创新 上海力量--对口援建的精神品格和实践创新
作者:中共上海市委党校  出版:上海人民出版社  日期:2020-10-01
2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年。习近平总书记指出,各地区各部门要总结脱贫攻坚经验,多措并举巩固脱贫成果。为进一步总结提升扶贫协作经验做法,讲好脱贫攻坚故事,上海始终立足中央要求、当 ...
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售價:NT$ 390

硬科技:大国竞争的前沿 科技:大国竞争的前沿
作者:国务院发展研究中心国际技术经济研究所 西安市中科硬科技创新  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-09-01
要抓住新一轮产业革命带来的历史机遇,实现中华民族的伟大复兴,就需要硬科技的突破创新。中国必须完成从承接发达国家扩散的技术红利到自主创造我们自己的技术红利的转变,这是我们现在面临的挑战和任务。 本书除 ...
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售價:NT$ 429

上海鲁迅研究:纪念左联成立90周年(总第86辑) 上海鲁迅研究:纪念左联成立90周年(总第86辑)
作者:上海鲁迅纪念馆 编  出版:上海社会科学院出版社  日期:2020-08-01
本书创刊于1979 年,一年四辑,面向国内外鲁迅研究者,以新发现、新观点、新方法的编辑方针,侧重刊载以资料整理、梳理和考证为主的学术论文,兼顾理论研究型论文。 ...
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行走上海·鸟瞰上海 行走上海·鸟瞰上海
作者:郑宪章 史红流 摄影  出版:上海人民美术出版社  日期:2024-07-01
继特种兵式的快节奏旅游之后,City Walk成了人们慢悠悠感受城市美学的新方式,也是发掘 “宝藏”打卡地的惊喜之旅。近日由我社出版的明信片《鸟瞰上海》是为上海这座城市撰写的一份美丽宣言,摄影师郑宪章 ...
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售價:NT$ 153

上海戏剧学院年鉴2021 上海戏剧学院年鉴2021
作者:上海戏剧学院  出版:厦门大学出版社  日期:2024-07-01
上海戏剧学院是文化和旅游部与上海市人民政府共建的高等艺术院校,入选国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校,为世界戏剧院校联盟、国际表演艺术高等院校联盟成员。本书是上海戏剧学 ...
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售價:NT$ 1877

行走上海·夜上海 行走上海·夜上海
作者:郑宪章?龚超?史红流 摄影  出版:上海人民美术出版社  日期:2024-07-01
继特种兵式的快节奏旅游之后,City Walk成了人们慢悠悠感受城市美学的新方式,也是发掘 “宝藏”打卡地的惊喜之旅。近日由我社出版的明信片《夜上海》是为上海这座城市撰写的一份美丽宣言,摄影师郑宪章等 ...
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售價:NT$ 153

唯美:上海,上海 唯美:上海上海
作者:冷冰川主编  出版:商务印书馆  日期:2022-10-01
《唯美:上海上海》传递的是当代人观察上海的一个视角,展现了流动的历史,变化着的美和当下鲜活时尚的上海风貌。读者能感受到“上海”厚重的历史、饱满的文化,旺盛的生命力,及面向未来的无限可能。封面以上海老 ...
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售價:NT$ 4070

上海科技创新发展与改革40年 上海科技创新发展与改革40年
作者:上海市科学学研究所 编  出版:上海人民出版社  日期:2018-10-01
本书分别以改革开放以来上海科技创新与改革的五个历史阶段的纵线和对于科技创新发展的成就与经验的总结等横线交织而成,既有系统反映上海科技系统40年发展历程的宏观视野,又有每个阶段里制度建设、内容创新、战略 ...
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售價:NT$ 247

璀璨:上海钻石交易所发展亲历者说(英文版) 璀璨:上海钻石交易所发展亲历者说(英文版)
作者:中共上海市委党史研究室,上海钻石交易所  出版:中央编译出版社  日期:2023-04-01
本书通过50余位见证者口述史的形式记录上海钻石交易所从破土而出到茁壮成长的发展历程。上海钻交所从无到有、从小变大、由弱变强的创建发展历程,折射了中国政府学习借鉴国际惯例和市场规则,根据本国实际推动体制 ...
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售價:NT$ 1938

医院战略采购(申康中心现代医院管理系列丛书) 医院战略采购(申康中心现代医院管理系列丛书)
作者:上海申康医院发展中心、上海市儿童医院、上海东松医疗科技股份有  出版:同济大学出版社  日期:2023-08-01
随着大健康规划布局、支付方式变革的兴起,患者多层次需求和科技发展推动了医疗成本上升,医院采购转型已箭在弦上。根据医院高质量发展的要求,本书围绕医院采购为何要转型、如何转型和如何可持续发展三个问题展开。首先从医院采购现状和政策联动导向的视角,阐述采购战略转型的必要性与现实意义;其次讨论从战术采购迈向战 ...
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健康食品经济学 健康食品经济学
作者:陈蕊,龙蔚,赵鸭桥 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-05-01
本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行了系统地阐释,旨在运用济学研究范式,开展食品健康领域济资源配置效率和公平研究,推动食品科学、农业济管 ...
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功能食品(第3版) 功能食品(第3版)
作者:孟宪军,迟玉杰 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-12-01
本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理和方法、功能 ...
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食品生物成味 食品生物成味
作者:王彦波,孙宝国等  出版:科学出版社  日期:2024-09-01
食品生物成味》阐述了食品生物成味的基础理论、实践应用与发展趋势,从化学、生物、心理及生理等多角度系统解析了食品生物成味的理论与实践,并针对各类典型食品详细论述了生物成味的研究现状与趋势,丰富并创新了食品风味科学的理论,旨在顺应人民群众食物结构和需求的变化趋势,积极践行大食物观,加快提升食品风味与健 ...
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人生学校:爱情的真相 人生学校:爱情的真相
作者:[英]人生学校 编著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-11-01
享誉全球的英伦才子、当代思想家阿兰德波顿的生活哲学课 那些学校里不曾教过的人生重要课题,都能在「人生学校」里找到答案。 全球3.5亿粉丝受益终身! 助你认清自我,重塑生活哲学,自信面对人生! ...
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售價:NT$ 312

中国电子信息工程科技发展研究——控制专题 中国电子信息工程科技发展研究——控制专题
作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心  出版:科学出版社  日期:2022-09-01
控制技术是前三次工业革命的重要使能技术,分别实现了机械自动化、电气自动化和信息自动化。面向第四次工业革命,实现知识自动化是本学科的重要使命,研究以工业人工智能为代表的新算法、研制以人参与的信息物理系统为代表的新型控制系统,成为本学科领域的两个主要发展任务。新一代信息通信技术飞速发展,以感知、决策和执 ...
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食品工艺学(第二版) 食品工艺学(第二版)
作者:朱蓓薇  出版:科学出版社  日期:2022-07-01
食品工艺学(第二版)》在**版教材的基础上,保留了原有框架,并根据学科发展,增加了食品包装、未来食品等全新内容,注重原理、技术、工艺三方面的有机结合,突出完整性和实用性。结合新的教育形式,《食品工艺学(第二版)》将**案例、视频放在二维码中,方便学生学习。同时配套精美课件,搭建了数字化课程平台和习 ...
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售價:NT$ 500

食品工艺学(冯颖 ) 食品工艺学(冯颖 )
作者:冯颖 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
食品工艺学》分为3篇,分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中,第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法;第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工产品的生产工艺流程和操作要点;第3篇精心选取典型果蔬、畜产、 ...
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PBL中国心系列课程的建构与实施——上海青浦区世外学校课程实践 PBL中国心系列课程的建构与实施——上海青浦区世外学校课程实践
作者:沈建英 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-12-01
上海青浦世外学校办学伊始就以“中国心、世界眼、未来脑、创新手、时代行”为育人目标,积极培养学生“胸怀中国心”的正确价值观,《PBL“中国心系列课程”的建构与实施》一书是近几年青浦世外教师团队课程实践的集合,书中详细呈现了“中国心”特色课程的整体架构与实施进程,是上海青浦区世外课程建设的一种新思考、新 ...
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售價:NT$ 296

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