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日本香道文化
作者：滕军 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 全书分为六章，介绍了日本香道的源起和发展脉络，详述了日本沉香的著名珍藏，以及香会在日本的发展，日式香道在香礼、香具、香书方面的发展、传承及其特点。此外在中日香道的异同上做了简单的阐述，还附录了六堂香课，对日本香道研究的文献、常用的组香50种、香会香礼的基本礼法做了更深入的解说。让读者在了解日本香道历史的基础上能够更加深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756 
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道因法师碑·历代名碑临习技法精解 临摹详解 超清范本
作者：刘德高 编著 出版：中州古籍出版社 日期：2022-11-01 《历代名碑临习技法精解》丛书精选十二方中国历代经典名碑，涵盖了篆、隶、楷多种字体，分别为：《峄山碑》《石鼓文》《礼器碑》《张迁碑》《史晨碑》《西狭颂》《乙瑛碑》《石门颂》《曹全碑》《张猛龙碑》《颜勤礼碑》《道因法师碑》。彩色印刷、锁线装订，以一碑一册的形式单独发售。 《历代名碑临习技法精解道因法师碑》为其中一种，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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国之大臣——王鼎与嘉道两朝政治（全新修订版）
作者：卜键 出版：陕西人民出版社 日期：2024-05-01 《国之大臣——王鼎与嘉道两朝政治》一书以清代名臣王鼎为引线，以军国大事为节点，带写出清代嘉道两朝举足轻重的政治人物，描绘出清代中晚期的政治图景。作者卜键以史家之严谨，文学家之妙笔，钩沉各类史籍，终成此书。本书内容厚重、言之有据，是一本扎扎实实写清代历史人物及其政治环境的著作，具有察古鉴今的价值。本书在《国之大臣》初版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法进行梳理和讲解，配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用，内容丰富、图文并茂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
作者：陈泽换 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。 本书为“粤菜大师技法丛书”中的客家菜技法，精选88道经典客家菜，配以精美的图片，图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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轻瘦美果蔬菜汤汁288例：适合中国女性健康减肥的膳食搭配！288道天然食谱，喝出轻盈体态，吃出透亮素颜！
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书汇集了时下流行的瘦身、美容信息，精心挑选了数百道美容瘦身的菜品、汤品、羹品、蔬果汁，手把手教您用健康的方式完成美丽的蜕变。全书共分4 章，通过 介绍瘦身美容常识、常见食材药材以及数百种具有代表性的美白塑身菜、美容养颜羹、护肤滋补汤、消脂蔬果汁，让您足不出户就可以健康合理地安排膳食，并且在满足味蕾的同时还能做到清理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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百病食疗一本通（210道家庭药膳 、25种常见体质与人群、30+种常见问题，家常食材也能调五脏，三餐就是好处方）
作者：李卉 王梅康，主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-07-01 吃对一口饭，养好一个家 本书精选中医经典药膳方，搭配日常可得的家常食材，将千年食疗智慧融入现代家庭餐桌。从药膳基础知识讲起，结合四季养生原则、体质调理方法，以及30多种常见小病对症饮食方案，帮助读者在一日三餐中实现科学调养、精准食补。书中还细致覆盖婴幼儿、孕产妇、老年人等不同阶段人群的营养需求，让你一书在手，三代人都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料： “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按图索骥，美味信手拈来。 “玩转厨房，创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理，为爱吃米饭的人士定制下饭菜，为节日家宴设计套餐方案，并有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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303道最好吃的海鲜菜 涵盖300多种海鲜烹饪方法，从基础到进阶，步骤详尽，零基础也能成功。
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 美味的水产海鲜常常让人过口难忘，其汁鲜味美、花样多变、多吃不胖的特色更增加了大众对水产海鲜的喜爱。其实，在家做水产海鲜一点都不难，本书精选数百道拿手的水产海鲜菜，放送水产海鲜的千种解馋灵感，一书在手，拌炒烧蒸煎烤各种技法随想随用。本书除介绍经典菜肴之外，更奉送海鲜的选购、保鲜、处理和烹饪技巧，不但能让您亲自体验做水产海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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研学旅行课程设计（第3版）
作者：李岑虎，，王*，，郭林山 出版：旅游教育出版社 日期：2023-05-01 本书是“研学旅行管理与服务”专业最核心的教材之一，直接教授研学旅行课程设计的思路与方法。本书在编写框架上以课程设计为主线，以中小学教育教学理论为基础，以旅游资源为载体，遵循教育教学规律，围绕课程设计能力的培养，突出实用性和基础性，从研学旅行主题的确立、目标的设定、内容的选取、教学模式的采用、研学资源的开发，以及主题课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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组织行为学：双语教学案例
作者：吕惠明，王 威 出版：北京大学出版社 日期：2023-07-01 本书共分为13 个案例，基本涵盖组织行为学的相关内容，案例从个体、群体、组织3 个层次进行采编。 本书采用中文和英文两种语言，既可作为中国学生学习“组织行为学”的辅助教材，也可作为以英文为主要语言的国际学生学习的辅助教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小日常 大奇迹（内赠5+3时间表！要想孩子自律又高效，现在就帮孩子换上这张5+3时间表）
作者：王 潇 著 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 家长忙工作，孩子忙学习，一个家庭的养育之路总是被时间追着走。作者王潇运用其“五种时间”的理论框架，依据二十多年在时间管理领域的理论与实践，用一张时间表帮你把养育目标、策略、方法安排得明明白白。 这本书是王潇为家长们找到的一条育儿简洁之路，它分为三个部分： 第一，帮助家长确认自己的养育目标； 第二，运用“五种时间” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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APEC城市可持续发展指标体系构建研究
作者：朱丽， 王 辰 出版：光明日报出版社 日期：2023-07-01 本书构建了适用于复杂多样的城市情况的指标体系，并利用2 3 1座城市的数据、科学理论与算法，通过城市类型识别和指标体系评价与应用研究，为AP E C城市可持续发展的评价工作提供了理论依据，形成一完整的可在更多AP E C城市实施的方法。本书的研究有效解决了复杂多样的AP E C城市的可持续发展表现测量和比较的问题，促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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中部城市崛起
作者：陈宪 石章强 王?? 等 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-03-01 《中部城市崛起》全景式呈现中部6省28城崛起逻辑，旨在为其他城市发展提供战略指引。全书书从历史变迁、区位空间、发展政策、产业体系等方面对山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南等中部六省的主要城市进行了分析，讲述了中部城市崛起的中国意义。本书还从城市的产业、园区、企业、文旅等角度，为中部城市进一步发展提供了方向和方法指引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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农村金融实务
作者：刘俊青 王?t 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 本教材主要内容包括：农村金融基础认知（农村金融认知、农村金融市场、农村金融体系、农村金融机构、农村民间金融）、农村小额贷款业务（农村小额贷款业务、农村小额贷款公司）、农村银行业务（负债业务、资产业务、中间业务）、农村农业保险业务（种植业保险业务、养殖业保险业务）、农村担保与土地金融业务、农村常见农产品期货业务（小麦期货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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Unity和C#游戏编程入门（第7版）
作者：[美]哈里森·费隆[Harrison Ferrone]著 王 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 主要内容： ● 解构并理解编程的基础知识 ● 通过代码示例全面了解面向对象编程以及它是如何在C#中应用的跟随简单的步骤和示例在Unity中创建和实现C#脚本 ● 使用接口、抽象类和类扩展将代码分割成可以灵活复用的构建块 ● 掌握游戏设计文档的基础知识，进行关卡搭建、添加光照和简单的对象动画 ● 使用C#创建简 ... |
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复杂系统的模糊网络
作者：[英]亚历山大·吉戈夫[Alexander Gegov]，王 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书提出了一种新的理论——模糊网络，该理论是离散数学和系统理论的新应用。全书共10章，主要内容包括概论、模糊系统的分类、模糊网络的形式模型、模糊网络的基本运算、基本运算的结构特性、模糊网络的高级运算、前馈型模糊网络、反馈型模糊网络、模糊网络评估以及结论。 本书理论与实践相结合，每一个理论知识点都配有深入浅出的示例，第 ... |
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实用心血管专科护理（临床专科护理丛书）
作者：主编 ：王 蓓 王晶晶 彭 飞 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书系统阐述了心血管系统的基础理论知识、常用药物与护理要点、专科疾病护理常规、介入诊疗护理常规以及心脏康复技术等相关内容。并且，本书还详细介绍了心血管疾病的常见临床操作技术及危重症紧急处理与护理配合的相关内容，从介绍操作流程、评分标准再到讲解注意事项，同时将操作中的文明用语、行为规范融入操作流程中，体现了护理操作的专业 ... |
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炎症性肠病——临床护理
作者：朱秀琴 刘梅娟 关玉霞 王 倩 林 征 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 《炎症性肠病——临床护理》是一本关于炎症性肠病护理的专著。全书共十七章，包括三大主题。第一大主题是概述，主要介绍炎症性肠病的概念、流行病学、病因及发病机制、临床表现及护理等概况；第二大主题是与临床护理密切相关的经典护理内容，按程序护理的框架进行编写，包括护理评估、症状护理、特殊检查护理、治疗护理、基础护理，这些内容也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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检修汽车电子电气与空调系统
作者：李富香、田介春、黄伟、张小龙、赵晓敏、王 瑛 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 《检修汽车电子电气与空调系统》为高等职业学校汽车检测与维修技术专业新型活页教材。本书通过走访汽车维修企业开展调研，从汽车启动与充电系统、电器与控制系统、空调系统三个场景来梳理汽车电子电气与空调系统方面的实际维修案例和典型工作任务，共设计了16个学习情境，包括汽车充电系统、启动系统、电动车窗、电动后视镜、中控门锁、电动雨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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