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餐饮老板内参
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JAC写给外贸公司老板的企管书
作者：JAC 出版：中国海关出版社 日期：2017-10-01 解读外贸行业态势，助力企业转型升级 分享企业营销、人才培养等策略，突破企业发展瓶颈 纠正老板思维误区，点拨企业未来发展机遇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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老板需懂的法律财税常识
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 《老板要懂的法律常识》首先告诉您创业做老板的成功要素，只有具备了成功必备的素质并持续不断的学习，您才可能创业并成功。 然后，《老板要懂的法律常识》从以下几个方面对拟创业的人员提供指导： ·公司法的法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 462
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不懂财务就当不好老板：图解实例版
作者：索晓辉 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 从零开始建立财务思维 熟练驾驭各种财务工具 提高财商的利器 管理者案头必备 看得懂 学得会 用得上 专业 系统 全面 化零为整 理论 案例 实战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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幸福餐饮系列丛书——餐饮源全管理系统
作者：谭淑玲 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-10-01 本书为幸福餐饮丛书第三种，汉源企业管理咨询有限公司的餐饮培训所用教材，书中阐述了源全5S系统的定义、价值观、实际效益，并且用了5个章节对于5S系统的5个方向（整理、存放、清洁、标准、修养）如何进行实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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老板财务利润管控
作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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好孩子学花钱：当老板是不是很轻松？
作者：亦学亦玩 著绘 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 你是否也有以下问题或担心： 孩子看见什么都想要，不买就闹脾气？ 孩子对钱没概念？ 孩子认为有了手机或银行卡就有用不完的钱？ 孩子不懂得量入为出，各种超前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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与老板讲税：“平台＋个体”之税收筹划
作者：徐晓东 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 随着“公司＋员工”时代的渐行渐远，“平台＋个体”时代悄然来临。网约车、外卖等领域就是“平台＋个体”的典型代表。一些传统行业，如新媒体、设计、装修、零售等也想转型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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老板必知的十大财务管理工具
作者：张能鲲，沈佳坤 著 出版：中国经济出版社 日期：2023-07-01 在数字化转型的大环境下，民企老板需要从过往的简单管理模式升级到精益管理模式。本书系统介绍了民企老板在重要决策关口、在推动企业发展的关键时刻，需要掌握的十大财务管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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老板必知的十大税务管理工具
作者：张能鲲，沈佳坤 著 出版：中国经济出版社 日期：2023-07-01 在数字化转型的大环境下，民企老板需要从过往的简单管理模式升级到精益管理模式。本书系统介绍了民企老板在重要决策关口、在推动企业发展的关键时刻，需要掌握的十大税务管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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财税思维 ： 重塑财税思维，老板思维
作者：姜芳芳著 出版：中国商业出版社 日期：2023-08-01 财务管理和税务管理是企业经营过程中不可缺少的重要内容。作为企业最高管理者，必须具备财税思维，懂得以财税思维管理企业，才能不断修正企业当前存在的财务问题，避免企业可能面临的税务风险，达到持续提高企业经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮运营与管理（套装5册）
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 《餐饮企业运营管理全程指南》一书，详细阐述了餐饮运营管理的内容，包括餐饮营销策划、楼面作业管理、餐饮营销模式、餐饮网络营销、厨房作业管理、餐饮采购管理、餐饮卫生管理、餐饮安全管理、餐饮成本控制、餐饮财 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2340
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好团队是训出来的 餐饮旺店人员培训全程实录
作者：杨铁锋，王维 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 在充满变化的移动互联时代，在受到不可抗力因素冲击的时候，做好人员培训，蓄力待发，是餐饮企业在之后的竞争中获取胜利的关键。 由《这样的店长很抢手》《海底捞你学得会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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餐饮管理实务（第2版）
作者：郭琰 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-12-01 本书结合我国餐饮业发展的*动态和餐饮研究的相关理论，全面论述了餐饮管理的基本理论、方法和实务。全书共分八个模块，即餐饮概述、餐饮企业组织运营、餐饮企业筹划管理、餐饮企业运营保障管理、餐饮企业经营管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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餐饮服务食品安全操作规范
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2019-04-01 《餐饮服务食品安全操作规范》2018年7月国家市场监管总局发布，于2018年10月1日起施行。内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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专业餐饮服务技术
作者： 著[美]Edward E.，Sanders[爱德华· 出版：广东旅游出版社 日期：2019-07-01 《专业餐饮服务技术》是原著书第三版的中文版译本。新修订的版本结合当下餐饮服务的现状增添了更丰富内容：良好服务的原则；服务员需具备的典型经验；服务员如何有效处理和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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餐饮管理案例集
作者：马双，陈阳 著 出版：旅游教育出版社 日期：2018-08-01 《餐饮管理案例集》共有两个篇章，篇为餐饮行业发展趋势分析，第二篇为具体的案例集，包括传统餐饮案例分析和创新餐饮案例分析，该书是一本关于餐饮行业案例分析的、信息量非常丰富的研究著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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餐饮服务与管理 （第2版）
作者：何丽萍 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 何丽萍主编的《餐饮服务与管理第2版》根据高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要进行编写。全书共分为9章，主要内容包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，餐饮服务，菜点、酒水服务，菜单设计，厨房管理，餐饮市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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餐饮服务食品安全操作规范
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2018-08-01 市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》，涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。与旧版相比，修订后的《餐饮服务食品安全操作规范》的亮点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 52
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餐饮服务与管理基础知识及实务
作者：苏金香 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-01-01 本书涵盖了餐饮服务与管理课程八个单元的内容，包括餐厅及餐饮服务的概念、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、酒水知识与酒吧服务、餐厅员工管理、餐饮服务质量和安全管理、餐饮设备用品安全管理等，分基础知识、案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！ 「菜食场」到底是什么？ 首先，「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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