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人力资源和社会保障部教材办公室等 组织编写
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手语翻译人员（高级）——1+X职业技术·
作者：人力资源和社会保障部教材办公室等组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-02-01 《手语翻译人员 高级1+X职业技 术职业资格培训教材》在编写中根据本职业的工作特 点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方 式。本教材内容共分为13章，主要包括：人，衣物、 食品与生活用品，生活、工作与社会活动，哲学、伦 理、心理与行为，事物的状态、性质与特点，民族、 宗教与历史，政治与法律。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266 
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汽车维修电工（五级）（第3版）——1+X
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《汽车维修电工》教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为六个模块，内容包括：基础知识、仪器仪表的使用及汽车电器设备的使用、识读与连接汽车线路图、汽车电器设备拆装与检测、故障诊断与排除、拓展知识等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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摄影师（五级）第2版——1+X职业技术·
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《摄影师》教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为4章，内容包括：接待礼仪和职业道德、摄影基础、摄影技术、数字图像处理（常规处理）。针对培训鉴定内容，还补充了附录（感光材料），供学员参考学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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模具钳工技能训练（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-09-01 《模具钳工技能训练第2版全国职业技术院校模具制造模具设计专业教材》主要内容包括入门知识、测量、平面划线、锯割、锉削、孔加工、螺纹加工、锉配、立体划线、研磨与抛光、冲压模具加工、塑料成型模具的装配等。 本书由宋军民主编，邓敏、储燕清、赵钱、戴文博参加编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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就业必读（第二版）
作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 1.主要内容：本书是职业院校就业指导课一线教师和就业研究者长期教学实践和深刻思考的成果，为技校毕业生的就业提供了就业准备、就业实务和就业保障等相关就业知识储备。2.主要特点：系统性强，按照就业准备就业实务就业保障的顺序来构架全书内容，切合学生就业指导流程，层次清晰，系统性强；实践性强，强调理论和实践的结合，知识掌握与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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饮食业基础知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业市场营销等饮食业基础知识。教材在每章后安排了“思考与练习”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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餐饮业经营与管理（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。教材在每章后安排了“思考与练习”，帮助学生巩固所学内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-05-01 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据，是初级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。本书介绍了初级农产品经纪人应掌握的技能要求和相关知识，涉及市场信息采集与分析、建立客户与谈判订约、粮食品级鉴别、果蔬及花卉品级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题，帮助学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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全国中等职业技术学校通用教材：德育习题册
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2010-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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织袜工（基础知识）——职业技能培训鉴定教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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美甲技术
作者：李安,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-01 《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写，供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》采用模块化结构，在保证知识连贯性的基础上，力求浓缩精炼，突出针对性、典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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形象设计师（国家职业资格一级）——职业技
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-26 《形象设计师》一书按照标准、教材、题库相衔接的原则组织，依据《国家职业技能标准?形象设计师》 的要求编写。 本书介绍了形象设计师（国家职业资格一级）应掌握的能力要求和相关知识，涉及分析与定位、服装服饰设计与实施、化妆设计与实施、发型设计与实施、培训与管理等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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物流运输基础与实务（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学生实际操作能力的培养。 第二，突出教材的先进性。根据物流企业的现状和发展趋势，在教材中尽可能多地体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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汽车使用与维护
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-01 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车使用与维护》结合职业院校汽车类专业设置和办学特点，调整并完善了教材体系，与专业通用基础教材相衔接，开发了汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与美容、汽车检测、汽车营销等专业方向教材，构建了通用基础平台十不同专业方向平台的教材体系。此外，还针对学校对电控技术、车载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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保安员（航空安全）（三级）——企业高技能
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-25 《保安员（航空安全）（三级）》教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为3章，主要包括：航空器守护、安全防范、应急处置。 《保安员（航空安全）（三级）》教材可作为保安员（航空安全）（三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-04-01 本套教材共有5本：《国家职业资格培训教程——食品检验工（基础知识）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（初级）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（中级）》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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