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师友感旧录
作者：温儒敏 出版：河南文艺出版社 日期：2024-06-01 本书是著名学者温儒敏的随笔小品。分三辑：第一辑回忆师友，大都是笔者曾聆教或共事过的北大学者，虽是印象片段，也可见个性、生活与学问的某些侧面。第二辑讲述北大传统与校园轶闻趣事。第三辑是自叙，叙说笔者求学与治学的经历。书中呈现数十年来学界与北大的某些光影，文字简朴质直，刻写生动传神，别有一种冲淡隽永的韵味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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我是溪山旧主人：武夷山古代旅游史
作者： 出版：厦门大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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旧予新造·中华传承之美大拼图 全6册
作者：杨雯 出版：新世纪出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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《红楼梦》与中国旧家庭（精）/大家小书
作者：萨孟武 出版：北京出版社 日期：2016-07-01 《红楼梦》“满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味”。萨孟武先生以研究社会文化的角度来解读《红楼梦》，引领读者深入贾府的家庭生活，重新认识中国传统家庭，剖示传统社会的文化与伦理格局，演绎社会风气的流转，见解精微，启人心智，是一部别开生面、言近旨远的大家小书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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千劫眉3·故山旧侣
作者：藤萍 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-12-01 为了调查江湖禁药黑幕唐俪辞一行人闯入余家山庄…… 剑王余泣凤惨死，江湖发来追杀令…… —————————————————————————————————————— “有一头颜色青黄，长得像狗一样的小狐，会发出似狼非狼的声音。这头小狐有一天自称是狮子，霸占了一块树林，结果依然是刨开老鼠洞和死人坟吃老鼠和死尸为生，它 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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毛泽东批注《二十四史》：旧五代史（全2册）
作者：杨冬权等 出版：中国文史出版社 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2530
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旧制度时期的书报审查制度与文化
作者：乔治·米努瓦 出版：上海三联书店 日期：2021-12-01 自印刷术的发明和普及以来，书籍报刊的广泛传播在民众中渐渐产生巨大影响，针对书籍报刊 的检查制度也随之诞生。本书对16-18世纪法国王权专制时期的书报审查制度做了详尽的描述和分析，揭示了书报审查制度的起源，以及其与王权、教权及学术等机构之间错综复杂的关系。作者以大量的史料和案例，描述了四大书报审查机构面临新思想兴起时的举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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施密士旧藏甲骨文字
作者：胡辉平 出版：学苑出版社 日期：2025-07-01 國家圖書館1932年入藏一部甲骨拓本——《施密士藏甲骨文字》（二冊），是國家圖書館最早入藏的甲骨文獻。第一冊有拓片43張，第二冊有拓片38張；二冊含拓片共81張。 本書以甲骨拓本為主體，予以釋文及著錄等方面的整理，同時對關於施密士藏甲骨的所有著拓進行梳理，並對目前已知藏於國家圖書館、北京大學、台灣中央研院歷史語所的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
作者：何清湖总主编 ， 胡宗仁， 余娜主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-05-01 目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供学术基础。 主要内容特色： 本书内容定位在食药物质产业领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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食光百记（散文家肖复兴先生的100篇精短散文，百种食物，也是百种人生，人生酸甜苦辣，尽在其中）
作者：肖复兴 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《食光百记》是散文家肖复兴先生继2023年的《拾穗小札》后又一力作。全书共一百篇精短散文，分为五辑，以一百种家常食物为题，用细腻的文字打开了一扇扇时间之门，追忆逝去的岁月和令人难忘的人与事。一百种食物，也是一百种人生，人生的百种滋味，尽在《食光百记》中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料： “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按图索骥，美味信手拈来。 “玩转厨房，创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理，为爱吃米饭的人士定制下饭菜，为节日家宴设计套餐方案，并有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史，犬的消化系统解剖学，犬对蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的需求，控制碳水化合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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日日轻食：低油少糖的减脂家常菜
作者：沙小囡 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日日轻食：低油少糖的减脂家常菜》精选150道家常轻料理食谱，利用各种小妙招减少油、盐、糖，轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等，让读者能够无负担、无压力地减脂，更健康地生活。 ... |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
作者：刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《岭南药食两用中药》是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。本书内容分为七章，第一章绪论，简单介绍岭南中药的基本知识，包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、靓汤、凉茶、糖水；第二～七章，介绍了59 种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量、应用注意、常用单验方、食疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食学（第二版）
作者：刘广伟 著 出版：线装书局 日期：2020-11-01 《食学》是一个解决食事问题的整体理论体系，主张对人类食事的全面认知、对食事行为的即时矫正、对食事问题的彻底解决，从而减少疾病使个体更健康、减少社会冲突使社会更和谐、减少生态冲突使种群可持续。 ... |
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书是由从事多年甜品制作的田中真理撰写的如何将日本本土的食材融入法式甜品中的食谱。本书介绍了43种日本本土食材（如荞麦、玄米、毛豆、味噌、酱油、酒粕、黑糖、葛粉、煎茶及多种日本当地的水果），作者将这些和素材精心地与法甜搭配，创造出了健康、新颖的甜品，同时还介绍了不少在甜品制作中的小诀窍。 甜品的类型也是多种多样，有冰 ... |
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经典家常粤菜一本就够：传承岭南烟火，解锁广府至味?！技法拆解，拒绝翻车；食材家常，操作简单。
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜，其中素菜类17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的常识，让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时，每道菜品都详细介绍了所用材料及做法，并且配有细致的步骤图作为参 ... |
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对不起，我不是故意失控（暴瘦至28.4kg，住进精神病院，在厌食与暴食之间循环往复。这是来自进食障碍亲历者的内心独白，在
作者：[日]道木美晴，著 刘牧原，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 长达十二年时间里，我经历了厌食和暴食两种相反状态的折磨。 高中一年级夏天，我被母亲带去看心理医生，确诊“进食障碍”。我第一次听说这个病症，来医院之前甚至从不认为自己生病了。持续地瘦下去，本是我活着的意义，纤细的身型是我的骄傲。 听从医嘱，我知道自己不得不吃东西，但脑海中的另一个“我”在反抗。它在我耳边责备“吃了会胖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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幼儿食育
作者：李浩 出版：知识产权出版社 日期：2020-11-01 本书针对这一项全民教育中的不足，全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性，旨在推广、普及食育，让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育，运用食育，让我们的下一代切实受益。所谓食育，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。 ... |
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轻断食
作者：陈春仪 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书不仅是一位通过轻断食脱胎换骨、浴火重生的女孩的真诚独白，也是一本适合中国人的轻断食疗愈手册。跟随Lulu（陈春仪）老师身临其境的讲述，我们在不知不觉中踏上了一场关于生命与健康的觉醒之旅！ 本书*篇：轻断食，健康的秘密。翻开书本，你将对影响我们健康的五大维度、轻断食究竟是什么、轻断食对身心的种种益处等进行初步的了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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