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漳州市食品科技应用研究院组织 编写
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食品标准与法规 第2版
作者：杨兆艳，张倩 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材专业针对性强、紧密结合新时代要求和社会用人需求，内容主要包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规和标准体系、企业标准体系等内容。本教材为书网融合教材，即纸质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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食品加工与产品开发
作者：刘亮 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-05-01 本教材为“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，系根据本教材的编写原则与要求及本课程的教学大纲编写而成。旨在让学生掌握食品加工的核心技术和产品开发的创新思维，内容上涵盖肉制品、发酵调味制品、饮料类制品、乳制品、烘焙类制品的加工与产品开发等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品理化检验技术
作者：赵珺、李欣 主编 袁静宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材包含教材主体及工作手册(活页式)两个部分。教材主体为了方便学生的使用，内容主要分为三部分，第一部分为岗位认知篇，第二部分为基础知识篇，第三部分为职业技能篇。岗位认知篇主要阐述本教材辅助的高等职业院校食品检验检测技术及食品质量与安全两个主要专业的人才所面向的职业岗位及能力素养；基础知识篇是学习本课程需要的基础知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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饮食文化与食品安全
作者：邓安平 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方法及与中国饮食文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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宝贝接种疫苗超实用手册 上海疾控中心组织编写家庭必备书
作者：孙晓冬，董晨 主编 上海市疾控中心 组织编写 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-08-01 本书由上海市疾控中心组织专家编写，根据接种门诊十几年实际工作，对家长最关心、最常见的问题逐一梳理，从通俗易懂的角度，按时间线从备孕开始，到孩子成长的各个阶段，将国家规定必须接种的疫苗与自主选择的疫苗逐一进行介绍，并对相关问题进行了详细解答。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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视频隐写技术研究
作者：刘云霞 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《视频隐写技术研究》对当前主流的视频隐写技术进行系统阐述，主要包括作者及其团队在控制帧内失真漂移和鲁棒视频隐写领域的研究成果及其他主流的视频隐写算法。针对原始域的视频隐写技术，介绍基于LSB和DWT的视频隐写算法；针对压缩域的视频隐写技术，提出基于H.264/AVC、H.265/HEVC无帧内失真漂移视频隐写算法，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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事业单位·增强基层党组织政治功能和组织功能案例选
作者：增强基层党组织政治功能和组织功能案例选事业单位编写 出版：党建读物出版社 日期：2025-06-01 本书收录了25个典型案例，大体反映了事业单位基层党建工作以下四个方面的情况。一是大力加强高校基层组织党的建设，全面加强院系党组织和师生党支部建设，持续推进“双带头人”培育工程。二是切实加强中小学校党的建设，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。三是持续加强公立医院党建工作，将党的领导贯穿医疗、教学、科研、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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非公有制经济组织·增强基层党组织政治功能和组织功能案例选
作者：增强基层党组织政治功能和组织功能案例选非公有制经济 编 出版：党建读物出版社 日期：2025-06-01 本书收录的典型案例，大体反映了非公有制经济组织基层党建以下四个方面的情况。一是突出重点区域，强化园区、商圈等的统筹，探索沿着产业链条开展党建联建，抓块扩面、整体推进，把牢非公企业党建基本盘。二是针对小微企业和个体工商户数量多、分布广的实际，压实街道社区属地责任，发挥市场监管部门网络健全、贴近市场主体优势，双向发力推动“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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犯罪与行为侧写
作者：陈睿涵 译 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2025-07-01 大多数读者会熟悉侧写在犯罪或刑事侦查背景下的应用。他们读过犯罪侧写的小说，看过电影或电视剧中虚构的侧写师，听说过涉及犯罪侧写的著名案例，甚至可能访问过一些自称或公认为侧写师的个人网站。然而，这些信息来源很少涉及犯罪侧写的理论、研究与实践，而这就是本书的主要任务。此外，上述来源也很少提及，在侧写过程中应该保持客观、谨慎的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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看图写话典藏版
作者：李静等 出版：青岛出版社 日期：2025-08-01 看图写话三步走训练步骤简单清晰，涵盖写人、记事、写景、状物等专项主题。第一步抓要素，第二步找细节，第三步加想象，让孩子顺利从10字写到100字，解决孩子写话的难点问题——无话可写。 紧扣大纲的阶梯式训练。从字词句出发，紧贴小学生语文大纲的词句练习穿插于整本书中，帮助读者通过阅读达到知识的积累。 3.针对低年级小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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读和写
作者：沐绍良 出版：西苑出版社 日期：2023-06-01 本书是1933年沐绍良在开明书店工作期间，以“读写故事”为题，在《中国儿童时报》上连载的指导儿童写作的文章。他列举写作的二十四个要点，如文句、单词、语汇、题材、思想等，以故事的形式讲授阅读与写作的方法。1936年11月，这些文章被整理成册，定名为《读和写》，由开明书店出版，数十年来被多次重版，对提升儿童青少年写作能力很 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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写童书的人
作者：新京报书评周刊，主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述了16位经典童书作家作品背后的 故事。16位作家是毕翠克丝·波特、林格伦、新美南吉、托芙·扬松、罗尔德·达尔、嘉贝丽·文生、米切尔·恩德、桑贝、希尔弗斯坦、昆廷·布莱克、雷蒙德·布里格斯、玛丽莲·布鲁克·戈夫斯坦、安房直子、安东尼·布朗、长谷川义史、莫·威廉斯。 16篇文章，每一篇写一个世界级童书大师，展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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高转化文案这样写
作者：尤月 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 《高转化文案这样写》是一本实用的文案写作指南。书中深入剖析文案写作的核心要点，从洞察用户需求出发，挖掘产品价值，分阶段引导用户完成购买行为。同时，结合多种文案载体，如营销海报、短视频脚本等，提供直接可用的实战技巧，并引入AI辅助写作方法。通过阅读本书，读者能够掌握高转化文案的写作要领，提升自己的文案创作能力，在各种场景 ... |
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映山红——高考作文写与教
作者：闵文 出版：古吴轩出版社 日期：2025-05-01 本书集作者多年语文教学经验之精华，具有鲜明的教学定位，主旨是教会学生如何写作文。作者集教师与写作者两种身份于一身，以每年的高考作文题为引子，自己动笔写作文，此外，作者在板块设置中寓教于文，第一板块为作者写的作文，将生活中如何萌生写作的念头、如何架构文章一一道来；第二板块为教导学生如何写作文，设置简洁精炼。本书以作文教作 ... |
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理论文章这样写
作者：郝永平 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 《理论文章这样写》是一本专注于理论宣传领域的指导书籍。它深刻阐述了以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，加强党的创新理论宣传与阐释的重要性，并以此为基石，提供了一套实用的写作指南。本书不仅从理论高度上强调了理论宣传的核心要义，更从实战角度出发，详细梳理了写作过程中的精准选题、谋篇布局和精细把控等关键环节，分享了作者 ... |
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小学作文这样写
作者：浦宇平 出版：山东科学技术出版社 日期：2025-09-01 本选题涵盖62个小学三至六年级课内作文选题，打破年级限制，根据“人”“事”“物”“景”等几个大方面对其重新归类、拓展，针对每个作文选题，梳理写作思路，帮助孩子把握整体结构、积累写作素材、了解写作方法。通过对优秀范文的点评和解读，让孩子了解优秀作文中用到了什么技巧，哪些方法是可以借鉴的，作文如何修改会更容易得分。举一反三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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企业财务公平理论在非营利组织中的应用研究
作者：李霞 出版：经济科学出版社 日期：2018-11-01 本书综合运用产权经济学、制度经济学、信息经济学、管理学、社会学、心理学等学科理论与方法，比较系统地研究了企业财务公平理论在非营利组织中应用问题，其创新之处在于：基于非营利组织财务特征与企业财务公平理论，立足非营利组织建设，落实于人，配之以辅促因素，构建了较为完整的非营利组织财务公平理论体系；构建了非营利组织协同财务治理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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煤矿开采技术创新与发展：煤炭科学研究总院北京开采研究所建所60周年论文集
作者：煤炭科学研究总院开采研究分院,天地科技股份有限公司开采设计事 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 煤炭科学研究总院开采研究分院的科学研究大多处于煤炭行业采矿工程技术的前沿，研究成果具有理论联系实践的特点，成果转化率高。本论文集收集了根据该院近年部分研究成果编著的92篇论文，涵盖了煤矿巷道围岩控制技术、锚杆支护精细化研究、煤矿开采技术与装备、煤矿顶板控制与冲击地压防治、煤矿特殊开采技术、煤矿设计与生产运营等方面。 ... |
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软法与利导：变革时代的大学校院两级治理
作者：何晨玥著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 近十年来，大学“院办校”的改革动议与制度实践不断强化。本书将立论基础交汇于软法之治，重在剖析大学改革持续深化背景下的校内法运行轨迹、校院两级治理样态和秩序生态，探讨“软法—利导”的法治理模式在大学的作用功效、压力挑战与逻辑依归。 ... |
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基层食品安全工作手册
作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指 ... |
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