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舌尖上的中国美食研究小组
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舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2019—2020）
作者：张永建 董国用 郭良 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-01-01 本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点，跟踪食品行业年度热点舆情案例，纵深剖析案例中的重点难点痛点，普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识，并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨，助推我国食品消费和食品产业健康发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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百姓爱吃的家常菜 全家都爱的美味小炒书籍菜谱家常菜大全书舌尖上的中国详细图解新手学习厨艺家常菜谱入门书家用简单养生食谱书
作者：鸿雁 出版：北京燕山出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国古代法律文献研究（第十八辑）
作者：中国政法大学法律古籍整理研究所编，陈佳臻主编 出版：中西书局 日期：2024-06-01 《中国古代法律文献研究》以中国古代法律文献为主要研究对象，刊发原创性的学术论文、书评和研究综述，旨在追踪学术前沿，展示海内外学界最新研究成果。第十八辑收入论文及书评十七篇，所刊文章研究视野开阔，文献考订缜密，反映了当前中国古代法制史研究领域的最新动态和热点问题，有助于相关学者和法制史爱好者深入了解中国古代法律制度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690
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中国古代小说戏剧研究（第二十辑）
作者：兰州城市学院中国古代小说戏剧研究所 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 《中国古代小说戏剧研究》（年刊） 创刊于2003年，由兰州城市学院中国古代小说戏剧研究所主办，每年出版一期，主要刊发戏剧戏曲、小说领域最新的研究成果，以及田野报告、重要的原始文献（包括罕见的古代民间剧本等），是小说、戏剧领域知名集刊之一，该集刊已被中国人文社会科学集刊、中国知网等收录。 本书系《中国古代小说戏剧研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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中国汽车研发软件产业发展研究报告
作者：北京国家新能源汽车技术创新中心有限公司 中国汽车研发软件产 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书从汽车研发的角度出发，深入浅出地阐述了汽车研发软件的概念、范畴及其在整个研发过程中的重要地位和作用，详细解析了国内外工业软件在汽车研发中的应用，涵盖了汽车CAD软件技术、汽车CAE软件技术、电控系统设计与仿真软件技术、测试验证与标定软件技术，以及辅助软件技术等关键技术。同时，本书还介绍了国内外领先的汽车研发软件企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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中国新材料研究前沿报告（2023）
作者：中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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古籍保护研究（第十四辑）
作者：古籍保护研究编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-09-01 《古籍保护研究》集刊由国家古籍保护中心主办，旨在推行“中华古籍保护计划”，为古籍保护工作者搭建一个古籍保护工作与研究成果的交流平台，广泛宣传古籍保护工作的重要意义，总结先进工作经验，及时发表古籍保护研究成果，推进古籍保护工作与学科建设向纵深发展。 本辑为《古籍保护研究(第14辑)》包括新时代古籍战备装具初探、王重民《清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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长江文化研究.第1辑
作者：《长江文化研究》编辑部 编 出版：团结出版社 日期：2025-02-01 本书是一本聚焦于长江文化研究的人文社科论文集。它以论文集的形式呈现有关长江文化研究的最新成果。聚焦长江文化，涉及学科包括但不限于经济管理、马克思主义、法学、教育学、心理学、艺术学、传播学、文学、历史学、哲学、社会学和文化学，及与人工智能、信息科技相融合的交叉学科。全书的内容主要包括:思辨长江、文化地理与社会经纬、教育与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好
作者：谈正衡 小马过河出品· 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化，有北方岁月里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国燃料电池电动汽车示范应用大数据研究报告（2024）
作者：中国汽车技术研究中心有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 燃料电池电动汽车示范应用开展以来，车辆应用规模不断扩大，技术水平和创新能力不断提升，燃料电池电动汽车产业化和市场化进入关键阶段，了解产业和技术进步情况是相关从业人员的迫切需求，也是研究下一步产业发展方向的重要依据。《中国燃料电池电动汽车示范应用大数据研究报告（2024）》基于“国家氢能及燃料电池汽车示范评价平台”202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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美食中国图画书·北京烤鸭
作者：传统文化圆桌派 主编 史小杏 著 凤雏插画 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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美食中国图画书·月饼
作者：传统文化圆桌派 主编未小西 著 王煜 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
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美食中国图画书·茶
作者：传统文化圆桌派 主编 史小杏 著 山树 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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美食中国图画书·饺子
作者：传统文化圆桌派 主编史小杏 著 凤雏插画 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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美食中国图画书·豆腐
作者：传统文化圆桌派 主编史小杏 著 薛丹 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
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中国证券业协会2023年重点课题研究优秀课题报告摘要汇编
作者：中国证券业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-01-01 本书选取了中国证券业协会2023年重点课题研究优秀课题报告，因篇幅较长，对每篇文章进行摘要汇编，提取主要内容，简明扼要。涵盖了注册制、绿色金融、投资者教育、防范资本市场风险、场外衍生品、证券公司注意义务界定及投行执业评价建议、金融科技、区域经济、保荐业务、财富管理、投顾业务等多方面，集业内多方研究力量，多角度、多层次反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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味道重庆：舌尖上的龙门阵
作者：陈小林，卢郎 出版：重庆出版社 日期：2020-02-01 重庆的美食是重庆的一面风景，《味道重庆舌尖上的龙门阵》收录了55道重庆美食故事。 在书中，文字不只是为大家讲述食物如何被制作出来，而是与书题中的龙门阵契合，更多展示市井与乡土生活，以及老重庆回忆中的味道。 该书文笔清晰易懂，而邀请的两位作者不仅是知名美食家，又是老重庆，那么循着他们的视线，我们会发现怎样的重庆呢？整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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七芽的京城美食地图 舌尖上的北京 人气美食搜罗 暖胃暖心攻略
作者：[中国]七芽 著绘 出版：北京联合出版公司 日期：2016-11-01 这是一本绕着北京特色吃食的美食绘本，全书分为八章，共介绍了61家各具特色又好吃的馆子，其中既有传统北京老火锅、全聚德、稻香村又有潮流个性美食小店，如头盘、外婆家等。全书通过水彩手绘的方式，轻松而细致地描绘了一个普通北京女孩儿的美食之旅，带领着喜欢美食的人们开启一场京城美食探索之旅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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他山之石：国际中文教育研究前沿（全球中文发展研究 第五辑）
作者：《全球中文发展研究》编委会 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-07-01 本辑聚焦于国际中文教育的多个研究前沿，包括语言本体研究、语言学习与教学的理论与方法、互动语言学与中文教学、国际中文教育人才培养体系、发展与评价研究、资源平台研究、技术应用研究、标准与等级大纲研究、基础资源集成与服务研究、中文国际传播的区域与国别研究、标准化考试和分技能测试研究、教材和外向型词典研究等十二个重点研究领域。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新东方 舌尖上的智慧——美国名校毕业演说（第6辑）
作者：新东方图书研发中心 出版：浙江教育出版社 日期：2019-11-01 本书是新东方舌尖上的智慧系列图书的第6辑，收录2017年全美名校毕业演说9篇，辅以精确译文和生词释义，扫码即可听看配套原声音频和视频，身临其境体验浸入式英文学习，是学习英语听口，提升演讲水平以及全面提升英语能力的*素材。 本书配备了5大线上服务原声音频、原声视频、阅读打卡、课文诵读、学习交流群。所以本书不仅仅是一本普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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