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[俄]克鲁泡特金 著，李平沤 译
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西南联大现代诗钞
作者：卞之琳、冯至、穆旦 等，著 杜运燮、张同道，编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-10-01 民族生死存亡之际，中国一群当时杰出的头脑，从陷落的国土来到昆明；八年里，这座城市成为一座传薪续火的学术圣殿，是为西南联大。联大师生用勇气和血在此追寻、辨析美和真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484 
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复杂流体的高效数值计算
作者：陈锐 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书是关于复杂流体的学术专著，主要介绍了向列相液晶和近晶相(SmecticA)液晶模型、相场囊泡薄膜模型、相场移动接触线模型、相场磁流体模型、相场达西流模型， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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黄炽华经典广府菜技法
作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事，还有炖、煲、煀、?、煎、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 829
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星级甜品大师班
作者：[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 ★ 市面上内容全面的法式甜品书！全书从酥皮类、蛋糕类、泡芙类，再到饼干、冰激凌、糖果、巧克力、各式面包等，是学习甜品不可缺少的红宝书。 ★ 从零基础到成为甜品 ... |
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法式甜点经典配方与烘焙技巧
作者：[法]solar[索拉尔] 著，王思清 译 出版：电子工业出版社 日期：2017-03-01 300余道经典烘焙配方荟萃 20种基础烘焙技法成功配置 7大甜点配方种类精华涵盖 享受味蕾滋味的美妙时刻 感受法式甜点的甜美、可口、香滑与温软 ... |
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二十四节气旅行绘本·冬
作者：保冬妮 著，王俊卿 绘 出版：接力出版社 日期：2019-08-01 ◆不一般的作家：著名儿童文学作家保冬妮历时五年潜心创作 ◆不一样的节气：跟随节气走遍中国，一张二十四节气旅行美食地图 ◆忘不了的旅行：舌尖上的中国，足尖上的节气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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天眼
作者：杜斌 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-01-01 本书收集了作者八个中短篇小说。作者曾在南方做太阳能销售，书稿中有六篇就和此有关。作者把自己丰富的生活阅历以一颗平常心表现出来，商战中的明争暗斗、尔虞我诈，写得栩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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安徽非物质文化遗产丛书（传统技艺卷）：安徽绿茶
作者：丁勇 出版：安徽科学技术出版社 日期：2020-07-01 本系列丛书中每分册以一个*非物质文化遗产代表性项目为主题，深入浅出、图文并茂地把该项非物质文化遗产的发展历史、存续现状，详细的制作工艺及流程，主要传承人的当下状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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画一只喵来吃：40种萌宠配美食的色铅笔教程
作者：清猫 绘 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 ◆震惊了！像照片一样逼真的色铅笔猫猫和美食！ ◆微博色铅笔大神@清猫绘超人气系列首次公开画法教程 ◆40只软萌宠物与40款精致美食的创意结合，手把手教你画出 ... |
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私藏你的甜2
作者：鹿灵 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 见她要和别人搭档，他的醋意和表白接踵而至： 我喜欢你你敢和他出去，试试看。 我说好要和喜欢你的人公平竞争的。 意思是，我也喜欢你。 恐怕公平不了。你应该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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超级飞侠全科启蒙阅读大礼包（全30册）
作者：奥飞娱乐 出版：天地出版社 日期：2020-09-01 *全的超级飞侠故事礼盒，给孩子*棒的阅读体验。汉语阅读，英文预感培养，趣味益智游戏锻炼大脑。附赠炫彩贴纸和安全小卫士奖状。让孩子读得开心，玩得过瘾去！全科启蒙从 ... |
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香草茶饮应用百科
作者：尤次雄 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 香草植物可以应用在生活中，包括茶饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以茶饮*代表性。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验，分享如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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分子厨艺：探索美味的科学秘密（科学新视野）
作者：[法]埃尔韦?，蒂斯[Hervé，This]郭可，傅楚楚 译 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 适读人群 ：对饮食、科学、艺术、文化感兴趣的一般读者 在老师傅的眼中，很多厨艺是只能意会，不能言传，更遑论用科学方法来进行说明；本书却以理性的态度、科学的精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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“小红豆”系列3——新学期的挑战
作者：梅思繁 出版：新蕾出版社 日期：2020-09-01 从这里，开启爱与幸福的魔法奇迹！ ★中国新生代儿童文学作家梅思繁知名套系！ ★入选首届爱阅童书100，荣获少年中国推优作品！ ★追求梦想、执着努力、珍惜友 ... |
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王森经典烘焙教科书
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 花式烘焙一网打尽 饼干、蛋糕、泡芙、挞派、面包、马卡龙 制作难点，一点就通 重点步骤，一看就懂 附赠免费的高清制作视频和产品手绘剖面图 ... |
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我,独自生活
作者：Shoko 出版：山东人民出版社 日期：2020-11-01 1.两个月内重印五次。《我，独自生活》是日本人气博主Shoko的首作，自在日出版以来，颇受年轻人喜欢，两个月内重印了5次。Shoko在一间10平米的出租屋内将自 ... |
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可遇
作者：陈小虾 著 出版：长江文艺出版社 日期：2020-11-01 陈小虾的一部诗集，收录了作者2013年至2020年间创作的130余首诗歌。陈小虾的诗歌富有灵性，简洁又不乏韵味。她用质朴的笔调，镜头化的语言和女性特有细腻的情感 ... |
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阳光娃娃小晴天 升级版 1 掉进龙隐谷
作者：鹤矾 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-03-01 十年陪伴 十册集齐 新包装 新形象 新惊喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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跟着科学家爸爸做实验
作者：胡良；[英]Alom，Shaha[阿洛姆·沙哈] 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书涉及物体运动学、声音形成与传播学、电磁与光学、物质的构成及分子等微观粒子的运动，以及生命科学的发现与认识等，将书本上复杂的科学原理融于18个简单易懂的科学实 ... |
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教学菜——黔菜
作者：吴茂钊，黄永国 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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