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《健康饮食》编委会 编
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绕开日常饮食的100个误区（智慧生活·健康饮食）
作者：刘烈刚，杨雪锋 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1本书详解了普遍存在于老百姓饮食观念中的饮食误区，全面涵盖主食肉菜、油盐酱醋、水酒茶饮及生活习惯等方面。每个误区讲解后都有相应的正确膳食建议，教大家如何正确地吃，充分发挥食材营养，吃出健康好身体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246 
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愤怒的主厨： 戳穿全球健康饮食风潮下的谬论、伪科学与营养谎言
作者：[英]安东尼?，沃纳 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 你是否听过这些广为传播的饮食言论：吃柠檬会导致人体碱化；吃核桃能补脑；不摄入碳水就能变瘦；多食用抗氧化剂可减少疾病 随着社会压力的剧增，吃得健康越来越成为全球健康人士的共同追求。媒体的发达更催生出众多的健康饮食领袖，做客电视节目的医学博士、每日分享营养餐的健康博主，每个人都在倡导独树一帜的饮食法则，清洁饮食、排毒饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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城市饮食油烟污染及其控制概论
作者：张琤 谢玉蓉 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-06-01 本专著通过综合现有的国内外饮食油烟研究领域的各类学术研究成果，结合作者的独到理解，从油烟的来源解析、分析方法、时空分布、迁移转化到监测净化等方面，系统阐述了饮食油烟的环境赋存状态、生物累积和转化过程，以及人体暴露和健康风险，提出了油烟的源头控制、末端处理等管控措施。 可供从事饮食油烟研究的科研人员，从事城市饮食油烟监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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从小吃到大的儿童营养饮食书
作者：刘丹 出版：中国妇女出版社 日期：2024-11-01 孩子的饮食健康一直是家长关注的话题，尤其是学龄儿童，面对学业的压力，可以满足孩子营养需求的一日三餐，是他们健康成长的基本保证。本书从符合儿童生长发育和不同年龄段孩子的饮食特点出发，让家长学习各种营养素对孩子成长带来的影响，并配上不同年龄段以及减重、增重、呵护视力的营养餐搭配示范，助力孩子从小到大健康成长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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从备孕到产后的中医饮食指南
作者：刘颖，梅清秀，陆岩，毕富玺 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-06-01 随着生活水平的提高，人们对孕育健康后代的期望也日益增强。孕产期营养作为优生优育的重要环节，越来越受到社会各界的关注。中医营养学，作为中华传统医学的瑰宝，其独特的养生理念和食养方法，对于指导孕产期的饮食调养具有深远意义。本书即是在这样的背景下应运而生，旨在将中医营养学的智慧与现代营养学成果相结合，为孕产期人群提供科学、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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做自己的营养师：科学饮食，远离误区
作者：潘怡 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-10-01 本书为本版医学科普图书，书中以问答的形式，先讲述蛋白质、脂类和碳水化合物对人体生存、维持器官运转和生长发育具有怎样的关键作用，再讲述维生素、矿物质、膳食纤维和水这些物质对人体健康的重要之处，总结说明7大营养素的综合作用才是维持人体健康的钥匙，着重强调膳食平衡与人体免疫力各自的重要性以及两者之间的密切关系。引导大众合理地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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吃出自愈力：营养学的健康饮食指南！用每日饮食抗病抗癌抗衰老，改善亚健康！
作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全5册饮食术减糖生活每周两天轻断食减糖饮食持续瘦身不反弹免疫力战胜病毒的生活方式自愈力不疲劳的生活法则健康抗糖书籍书大全
作者：何银萍 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 952
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全3册饮食术减糖生活减糖饮食持续瘦身不反弹每周两天轻断食营养餐食谱减肥控糖菜谱家常菜健康抗糖书籍书大全减脂餐做饭轻食知识
作者：何银萍 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 584
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自愈力饮食法 不药而愈的神奇方法 就来自于餐桌上的超级食物正版彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱
作者：张彩山 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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每周两天轻断食+24节气轻食养生法 科学饮食方案全指南 节气时令食谱营养搭配 中医体质调理减肥排毒 健康饮食管理书籍
作者：孙晶丹 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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海润阳光 幼幼饮食小绘本全6册 0-3岁幼儿宝宝健康饮食不挑食习惯养成故事绘本图画书 爱探险的蔬菜圆滚滚的鸡蛋美食课外阅
作者：海润阳光 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 606
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饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相（2024修订版）
作者：[英]蒂姆·斯佩克特 著 出版：上海三联书店 日期：2024-08-01 一线科学家凭大量数据和多年研究，从肠道菌群平衡着眼，打破计算卡路里、减肥道德绑架、执着于单一食物成分、追捧生酮饮食、原始人饮食等迷思，为读者悉数介绍脂肪、蛋白质、糖分、维生素乃至咖啡因、药物、添加剂等“入口”成分的深层情况及其对“人体总生态”的影响，展示研究信度与其研究方法的关系，呼吁饮食多样化，引领读者探索属于自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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轻生活系列（套装三册）：了解营养学健康饮食、减脂长寿
作者：[美] 瓦尔特·隆哥[Valter，Longo] 著，郭红辉 出版：北京联合出版有限责任公司 日期：2020-08-01 吃的东西能决定人的寿命和健康吗？经临床证明，答案是肯定的，长寿饮食比你想象得要容易实践。 本书作者在全球范围内对衰老、营养和疾病长达30年的研究之后，为健康活到老提供了一种简单实用的营养饮食方案。长寿饮食研究在基础研究、临床试验、遗传学和流行病学研究中所涉及的成千上万人身上都取得了积极可喜的效果，表明轻断食可以激活干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1304
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循证抗炎饮食
作者：维他 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-06-01 本书的大部分内容是作者过去2年多在知乎“饮食与和平”专栏发表过的，这次做了修改和整合，也添加了更新的文献，这里引用了超过1000篇同行评议的研究论文，当中超过一半都是人类临床试验，为饮食改善健康提供了证据，是真正的循证饮食。 这本书是写给已经意识到自己健康问题，特别是在现今医疗系统中得不到有效帮助的人。但如果不坚持健康 ... |
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抗炎减糖饮食 吃出自愈力
作者：李融融，段佳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《抗炎减糖饮食 吃出自愈力》以21种国际权威期刊的科学论证为基石，深度解析炎症与健康之间的关系，揭示抗炎减糖饮食的修复奥秘。全书精选全谷物、健康脂肪、深色绿叶蔬菜、莓类及香辛料五大“超级”抗炎食物，搭配43款抗炎减糖美食，还有睡眠—情绪—运动三维协同疗愈方案。无须刻意节食，在享受姜黄肉桂时蔬焖饭、三文鱼牛油果三明治等抗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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饮食营养与健康（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材，高等学校通识教育教材）
作者：于红霞，王保珍 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本教材本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治。本教材内容兼具知识性、实用性、科学性，可作为高等学校通识教育教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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别再吃错了！——健康饮食新密码
作者：许志忠，钟淑慧 出版：福建科技出版社 日期：2019-01-01 本书为香港引进版图书，原版书于2016年获得香港金阅奖2016医疗健康书奖。本书紧贴*的健康饮食讯息，让读者认识饮食金字塔的谬误，纠正主流社会低脂、低膽固醇、高碳水化合物的错误观念，了解不同食物对身体的影响，明白吃什么才是对，不吃什么一定错；*后，为你设计个人化饮食餐单，让每天的食物变成养生良药，踏上轻身、耐老的健康之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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儿童健康习惯养成绘本 第1辑（保护眼睛+宠物相处+早睡早起+不挑食+爱护耳朵+刷牙+运动+洗手）（3-6岁）（套装8册）
作者：北京健康教育协会 出版：中国人口出版社 日期：2021-06-01 本套丛书由一级医学专家、知名作家和专业画家共同打造，集科学性、知识性、艺术性、趣味性及可操作性于一体。 针对影响3～6岁孩子健康的重要的8个行为习惯进行特别设计。以绘本的形式讲8个生动有趣的故事，通过故事，让孩子养成保护眼睛、保护牙齿、爱护耳朵、勤洗手、不挑食、按时睡眠、爱运动的好习惯。帮助3～6岁的孩子家长解决在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 919
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孕产妇健康饮食运动宝典
作者：乐妈咪孕育团队 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-12-01 本书分为四个部分，先针对产前饮食和产后饮食介绍养胎瘦孕的5大原则、产后饮食的9大原则、孕期少吃的8大类食物及产后饮食的5大禁忌。再教妈咪们各时期该补充哪些营养素？哪些食材含有这些营养素？以及怎样烹调出各时期开胃又健康的佳肴。同时，还依据孕产妇常见的病症，妥善运用饮食方式进行调理，达到安全、又健康的养生疗法。另外，本书在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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