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中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编
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做自己的营养医生（新版）
作者：张明 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书以现代营养学理论为基础，结合我国传统中医及民间关于健康饮食一些经验，力求在科学的基础之上给大家提供简洁、实用、有效的营养方案。从基本的营养知识，到营养观点；从日常营养细节，到如何吃补品补充营养；从不同季节的营养方案，到不同人群的营养方案，再到不同体质的营养方案；从营养美容、营养瘦身、营养增强体质，到营养保持性健康， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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中国汽车物流发展报告2024
作者：中国物流与采购联合会汽车物流分会 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 本报告是反映我国汽车物流行业发展状况的年度报告。共分为4篇，一是综合报告篇，内容报告我国汽车物流总体发展环境、发展现状以及发展趋势，全景展示了行业的发展情况；二是专题报告篇，深入分析行业重点、热点内容；三是创新成果篇，收录了年度汽车物流创新成果获奖项目，展现新技术、新方法、新装备的创新应用；四是资料案例篇，收录重要行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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果品绿色生产与营养健康
作者：聂继云 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 果品营养丰富，是饮食中不可替代的重要组成部分，具有增进健康、调节代谢、预防疾病等功能。天天有果吃已成为优质生活的重要标志和具体体现。随着经济、社会和产业的快速发展，我国对果品的要求已从数量转变为质量。安全、营养、健康成为果品生产、经营和消费的三大主题和共同关注焦点。然而，由于相关知识丰富而分散，加之信息不对称，非专业人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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食品营养与卫生基础知识（第2版）
作者：徐明，何平 著 出版：中国财富出版社 日期：2020-09-01 《食品营养与卫生基础知识》相对于同类教材，内容全面，通俗易懂，表现形式生动活泼，适合职业院校学生的特点，对于学生从事旅游业的服务与管理工作及日常生活都有较高的参考价值。全书重点突出，叙述简练，实用性强，内容包括食品营养与卫生学认知、人体需要的营养素与热能、各类食品的营养价值、不同人群的营养需求、合理营养与科学膳食、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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烟草钾营养的分子机制
作者：鲁黎明，李立芹 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书系本课题组在YANCAO钾营养分子机制研究方面的阶段性总结。全书共分为8章，涵盖了YANCAO群体、个体、细胞、分子层面的研究结果。*章介绍了钾营养有关的概念、内涵及相关研究成果，并重点叙述了YANCAO12个不同基因型之间的钾营养效率的差异；第二章阐述了碱性土壤环境对烟株钾吸收与分配的影响，以及土壤改良剂的作用； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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风靡日本的小学生营养食谱
作者：[日]松丸奖 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 日本每年都会举办全国校餐大赛，在第8届全国校餐大赛中，本书作者松丸奖率领的青柳小学在2200所参赛学校中脱颖而出，荣膺冠军。在本书中，作者从自己就职的青柳小学校餐食谱中精选出46款，从主菜到甜品，种类丰富多样、各具特色。此外，作为一名营养师，作者把工作中点点滴滴的心得体会总结成制作营养餐的要点，一一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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农产品质量安全与营养健康科普大全（三）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集，主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题，以及主要农产品的营养价值，另外，还有产地环境与投入品对食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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20142024： 中国农学会农业文化遗产分会主要学术交流成果
作者：闵庆文，刘某承 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 中国是联合国粮农组织 重要农业文化遗产倡议的 早响应者、积极参与者、坚定支持者、重要推动者、成功实践者、主要贡献者，也是农业文化遗产学术交流平台建设和科技支撑保护的 者。2014年中国农学会批准成立农业文化遗产分会，旨在加强农业文化遗产及其保护理论成果交流和实践经验分享，推动我国农业文化遗产保护健康发展。本书系统总结了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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淡水鱼类营养生理与饲料
作者：叶元土、吴萍、蔡春芳 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书集成了作者团队从事淡水鱼类、淡水虾蟹的营养生理研究和饲料研究30余年的成果。全书共十一章。第一章 鱼类胃肠道营养生理、第二章 鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、第三章 氧化损伤与生物抗氧化、第四章 鱼类的蛋白质新陈代谢、第五章 油脂与淡水鱼类的脂代谢、第六章 鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、第七章 鱼类的矿物质代谢、第八章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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大卫吃饭书（全3册）（有效实用的健康科普，妙趣横生的生物启蒙，中国农 业大学食品科学与营养工程学院教授范志红力荐）
作者：大可 著， 隋军，王婷，刘红 绘 出版：北京日报出版社 日期：2024-03-01 这是一套写给孩子的健康科普读物。人体就像一台结构复杂的机器，需要身体各部门的协调配合，才能顺利地进行食物消化、营养吸收、细胞再造或修复、排出废物、化解毒素……这一切都需要由食物营养来推动。 书中用大卫（胃）这位主人公的口吻，以幽默浅显的语言，配以形象生动的漫画，让孩子了解自己的身体需要什么营养，需要的营养由哪些食物提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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肥胖症营养与膳食指导 （中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：陈伟 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 通过医学营养减重专病门诊，医师会依据个人情况制订科学的营养减肥方案，这是个人定制化方案，那么医学营养减重只能通过专病门诊的方式才能进行吗？有没有广泛适用于大众的医学营养减重方案呢？在日常行为和生活方式中，营养减重又该怎么吃？应该少吃到什么程度？做什么运动能帮助减肥？运动多久才能有效？ 本书将关于饮食、运动以及心理等与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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肿瘤营养与膳食指导（中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：李增宁 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 ?营养治疗能延长肿瘤病人生存期，增强体质，增强对肿瘤及治疗的耐受能力。目前，虽然手术治疗、化学药物治疗（简称化疗）、放射治疗（简称放疗）及生物免疫治疗已取得了很大进步，但肿瘤治疗的效果仍未能达到令人满意的程度，肿瘤病人的综合治疗仍有待进一步地改善和提高。近年来，由于人们发现营养与肿瘤的发病及预防、营养对肿瘤治疗以及改善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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高脂血症营养与膳食指导（中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：郑锦锋 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 高血脂被称为隐形杀手，它对身体的损害常不易被觉察，自觉症状不明显，呈隐匿、逐渐、进行性和全身性的特点，加速全身动脉粥样硬化，是诱发心血管疾病的危险因素。如果血脂高了，依然不去关注重视，就会出现严重的并发症，发生血管堵塞、心肌梗死、脑梗死，甚至死亡，后果十分可怕。 血脂异常与众多因素有关，其中饮食和生活方式是影响的因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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肾脏病营养与膳食指导（中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：谭荣韶 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 自古以来，中国人都深知肾的重要性，中医称肾乃先天之本。如今，我们在大众广告以及日常生活中也会经常大谈特谈肾虚以及补肾。可见，如果肾出现问题，将会严重影响一个人的身体健康，甚至影响一生的幸福。所以，我们需要后天的养和补让肾变得更健康。 由于国人对慢性肾脏病的盲目重视，再加上得了慢性肾脏病后治疗困难，因此人们一旦得了慢性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中国公路学会桥梁和结构工程分会2016年全国桥梁学术会议论文集
作者：中国公路学会桥梁和结构工程分会 编著 出版：人民交通出版社 日期：2016-11-01 张喜刚、杨永顺、周勇主编的《中国公路学会桥梁和结构工程分会2016年全国桥梁学术会议论文集》为中国公路学会桥梁和结构工程分会2016年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计；施工与控制；结构分析与试验研究；养护管理、检测与加固四部分。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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左小霞0~3岁宝宝怎么吃：营养专家指导 均衡营养+科学喂养，解决新手爸妈的喂养焦虑
作者：左小霞 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2024-01-01 0～3岁的宝宝正处于体格生长、智力发育、免疫机制建立的关键时期，也是由母乳喂养过渡到幼儿膳食的关键阶段，所以，这个阶段的宝宝吃什么、怎么吃就成为父母格外关注的问题。 对于这个阶段的孩子来说，除了必要的母乳喂养之外，大部分的营养和能量还需要从母乳以外的各种食物中获取。那么，面对琳琅满目的食材、各种各样的宝宝菜谱，到底该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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管子考级教程（第7-10级）
作者：中国民族管弦乐学会 著 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 《管子考级教程》是“新编中国民族管弦乐学会社会艺术水平考级教程丛书”的原有品种，《管子考级教程第1-6级》是初中级水平教程，《管子考级教程第7-10级》是中高级水平教程，本次重新修订增加了第10级内容，每一级均包含练xi曲5首，乐曲8-10首两个部分，难度适中。所有曲目都具有较高的欣赏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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管子考级教程（第1-6级）
作者：中国民族管弦乐学会 著 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 《管子考级教程》是“新编中国民族管弦乐学会社会艺术水平考级教程丛书”的原有品种，《管子考级教程第1-6级》是初中级水平教程，《管子考级教程第7-10级》是中高级水平教程，本次重新修订增加了第10级内容，每一级均包含练习曲5首，乐曲8-10首两个部分，难度适中。所有曲目都具有较高的欣赏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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国际图联指南选编（第一辑）
作者：中国图书馆学会 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 国际图书馆协会与机构联合会（国际图联）是世界图书馆界有影响力的行业组织，是国际图书馆及信息服务机构的领导者，也是全球图书馆学情报学（LIS）专业的代表。国际图联发布了一系列的行业指南，为不同类型的图书馆、不同的业务工作提供了指导意见与工作规范。为进一步促进我国图书馆工作者了解和使用国际图联相关标准指南，进而推动我国图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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基于营养目标的中国肉类供需分析
作者：司智陟 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-12-01 为了实现以营养目标调整肉类供需，本文借鉴中国居民膳食指南中肉类摄入推荐标准，通过营养素需求量验证肉类摄入的合理标准，测算按照能量摄入的不同，不同年龄组、不同地区、不同性别的居民肉类消费量。并根据合理的肉类消费结构，对猪、牛、羊、禽分品种肉类消费量进行了测算。在考虑了浪费因素后，对实际肉类消费量与营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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