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国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598 
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物业管理的业主委员会实务操作手册
作者：王占强 出版：中国法制出版社 日期：2023-09-01 76个典型的真实案例 76个精准的专家解答 76个系统的相关规定 一书解决物业管理中必须掌握的与业主大会和业主委员会相关的疑难问题 业主大会成立的问题和方法 业主委员会选举、备案的困境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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环境微生物实验教程
作者：朱联东 等 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 （1）环境微生物学基础实验系统全面，内容从显微镜的使用、微生物的镜检及形态观察到环境微生物的分离纯化与培养均有涉及。 （2）增加了基础分子微生物学实验，包括细菌真菌DNA的提取、凝胶电泳、PCR扩增、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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微生物与人
作者：约翰·波斯特盖特 出版：中国青年出版社 日期：2021-01-01 ★你知道吗？全世界活体微生物的质量超过了动植物的总质量。 ☆你也许不知道，没有了微生物，地球会变成一个臭气熏天的大垃圾场。 ★你可知道，当营养*充足时，1个大肠杆菌在3天之内可以繁殖到超过地球的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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新时代全球治理与国际体系
作者：中共中央党校[国家行政学院]国际战略研究院 编著 出版：中共中央党校出版社 日期：2020-12-01 本书是中共中央党校（国家行政学院）国际战略研究院庆祝国际战略研究所建所20周年、建院5周年推出的*研究成果，对中国新发展的历史方位、世界百年未有之大变局、中国与世界关系历史性变化、构建人类命运共同体等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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工业微生物育种学（第四版）
作者：施巧琴，吴松刚 出版：科学出版社 日期：2013-01-01 《工业微生物育种学》是在《工业微生物育种学》第三版的基础上修订改编而成的。新版中编入了近年来工业微生物育种所采用的新方法和取得的新成果，尤其是在分子定向进化育种、基因敲除育种和全局转录机器工程育种等方面的许多成功实例。同时，在第三版原有传统工业微生物三大育种技术——诱变育种、代谢控制育种及杂交育种的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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穿越微生物王国
作者：李辉 出版：广东人民出版社 日期：2021-09-01 ◎专为7-14岁中小学生量身定制，中国科学院科学传播局专家审读，力求知识精准 ◎以微小生物的视角和生物学家的研究工作切入，带孩子认知生命、亲近自然、探索自然 ◎发现围绕在我们身边且看不见的微生物秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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微生物生物学（第二版）
作者：李颖，李友国 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《微生物生物学（第二版）》是引领本科生进入微生物学领域的基础教材，围绕微生物形态、生理、遗传、生态和应用等方面知识进行了全面阐述，并对每章内容的发展趋势及前沿信息提供了相关拓展阅读的内容。《微生物生物学（第二版）》包括13章，即绪论、细菌、古菌、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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环境微生物实验
作者：高冬梅 出版：中国海洋大学出版社 日期：2014-10-01 在多年的实验教学和科研实践的基础上，并充分借鉴和吸收国内外相关实验技术与方法，编写了《环境微生物实验》一书。本书注重教材的环境特色，尤其突出了海洋特色。适合作为环境学科相关专业本科生的实验教材，而且也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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水产微生物
作者：刘海燕 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-04-01 《水产微生物》是*首批现代学徒制试点专业——水产养殖专业的教学用书之一，也是成都农业科技职业学院优质校建设教材之一。 《水产微生物》编写以培养高素质、综合型技能人才为目标，突出实用性、适用性、操作性，强调教、学、做一体化。 《水产微生物》包含原核细胞型微生物、真核细胞型微生物、非细胞型微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求，测试的总体要求，各等级测试科目，一～九级测试方法，各级测试中规定了该级测试的科目、方法与要求，并对测试过程中的动作要点辅以图示及说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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药学微生物技术（王贵霞 ）
作者：王贵霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《药学微生物技术》以微生物培养、鉴定和检测为主线，主要内容包括无菌操作技术、培养基的配制、接种培养和菌种保藏，应用菌落形态、细胞形态和生理生化特征鉴别细菌和真菌，采用动物、鸡胚和细胞进行病毒的培养，利用半数感染量和蚀斑计数法检测病毒的毒力四个项目。每个项目包括项目介绍、必备知识和任务实践三个部分，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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微生物生理学
作者：李颖，关国华 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书是对《微生物生理学》（李季伦编，1993）的修订再版，由中国农业大学、山西大学和沈阳农业大学的教师共同协作编写完成。全书尽可能地参考了国内外科学研究的**进展，汲取国内外教材的精华，结合编者多年的教学经验，力求全面系统地阐述微生物生命活动的规律及其研究方法。全书共分为13章，内容主要包括：微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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青少年壁球运动技能等级标准与测试方法
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书介绍了青少年壁球运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求，测试的总体要求，各等级测试科目，一～九级测试方法，各级测试中规定了该级测试的科目、方法与要求，并对测试过程中的动作要点辅以图示及说明。 ... |
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边坡工程技术标准 SJG85-2020
作者：深圳市工程建设标准 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本标准由深圳市勘察研究院有限公司会同有关单位经广泛调查研究，总结实践经验，结合深圳边坡工程中的实际运用，参考相关国内和国际标准，并在广泛征求意见的基础上，共同编制完成。本标准共分20章和9个附录，主要技术内容包括：总则、术语和符号、基本规定、边坡工程勘察、边坡稳定性评价、边坡支护结构上的侧向岩土压力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理进行了概述。全书内容丰富，理论全面、系统，工艺翔实 ... |
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中国国际标准舞考级教程
作者：中国国际标准舞总会 编著 出版：上海音乐出版社 日期：2022-01-01 本教程作为全国社会艺术水平考级指定用书，是中国舞蹈家协会与中国国际标准舞总会共同论证、认可的国际标准舞基础教材。教程作为国内艺术培训学校基础教学用书，具有较强的参考价值。该教程有摩登舞和拉丁舞两个篇章，各设十二个级别，按水平分为初级、中级、高级、金牌四个阶段，各阶段均编入专业性和实用性都较强的单人练 ... |
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金属元素与肠道微生物
作者：陈承志，邹镇 出版：重庆大学出版社 日期：2024-02-01 人类的肠道中含有数万亿个微生物，它们可分布于肠道中的各个部位，数量几乎与人体的细胞总数相当，是机体维持健康和预防多种常见疾病的重要基石。近些年来，肠道微生物的研究一直备受瞩目。虽然肠道中单个细菌看似十 ... |
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金风车国际青年插画家大赛精选作品集（2017—2021）
作者：中国上海国际童书展组委会 出版：上海教育出版社 日期：2023-11-01 这100组作品，立足儿童、题材广泛、艺术表现手法多样。我们能从中感受到或冷静、或热烈、或荒诞、或理智、或天真烂漫、或富有哲理的迷人魅力。插画不仅仅是一种描绘，一种情感展示，更是隐藏着对话和共情的疗愈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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大熊猫微生物组
作者：黄炎，邹立扣 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 大熊猫是我国特有的珍稀物种，是生物多样性保护的“旗舰物种”和“伞护物种”。大熊猫体内外存在大量微生物，大熊猫微生物组与其进化、营养、健康和生理等关系紧密。目前尚缺少对大熊猫微生物组研究成果的系统归纳总结。《大熊猫微生物组》内容涵盖大熊猫肠道微生物组、生殖道微生物组、体表微生物组和口腔微生物组及微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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