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湘家荡文化丛书编委会
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湘菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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宋廉流韵（宋韵文化丛书）
作者：王天一，王宇 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-07-01 宋代重文抑武，形成了“文人士大夫治国”的政治生态，从制度上建设清廉官员队伍，从而涌现了以包拯、司马光、王安石等为代表的诸多清廉官员，形成了为百姓所称道的清廉文化。这些官员廉洁从政，留下了脍炙人口的清廉故事，继承并发展了中国传统的廉政文化。本书汇集并整理了宋代具有代表性的清廉官员及其事迹，剖析其言其行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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川菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、8 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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文化家山——玉林萝村 （广西村落文化丛书）
作者：曹美兰 出版：漓江出版社 日期：2025-03-01 古村落往往是一种特色景观村落，是存在于某一地域范围内，由自然地理环境、民俗风情、文化传统和历史事件等因素长期综合演变的产物。生发于自然中的古村落是人类在长期与自然的相互作用中所形成的“瑰宝”，浓缩了地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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湘行散记
作者：沈从文 出版：山东文艺出版社 日期：2022-03-01 湘西因沈从文而以一个淳朴、自由、溢满了生命力的神奇土地出现在世人面前，那里的人、事在他蔼然仁者的关注中，流溢着动人的光彩。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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集贤影书-中华思想文化术语周历.二〇一九
作者：中华思想文化术语编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-08-01 编后记影书是一种古代复制法书的方法：用纸或绢蒙在墨迹上，向光照明，细线钩描，填以浓墨而成。于钩描、填墨中，习得前人书法精髓，再在传承中创出新意。这正与"中华思想文化术语传播工程"传承文化的目的一致，"术语工程"的目的即是整理凝聚着中华哲学思想、人文精神、思维方式、价值观念的概念和文化核心词，挖掘其跨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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让马王堆医学文化活起来丛书：马王堆香文化
作者：何清湖总主编，陈小平副总主编，葛晓舒、邓婧溪主编 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 ★ 走近马王堆医学文化：马王堆出土医书涵盖了我国现存最早的经络专著《足臂十一脉灸经》《阴阳十一脉灸经》、我国现存最早的医方专著《五十二病方》、我国现存最早的妇产科专著《胎产书》、我国现存最早的房中术专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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汽车里的中国故事 北京伊初文化
作者：北京伊初文化 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 中国人的汽车文化启蒙书 中国人制造的第一款汽车叫什么？ “红旗”这个名字是怎么来的？ 中国汽车市场上最长寿的车型是谁？ 第一家中外合资汽车企业是谁？ 21世纪初的中国家用轿车“新三样”都有谁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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纪念中国航天事业创建60周年丛书（函套精装套装3册）
作者：丛书 编委会 编 出版：北京大学出版社 日期：2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1506
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（日本社会与文化研究丛书）日本人的文化认同
作者：彭曦 出版：南京大学出版社 日期：2025-04-01 中日两国是一衣带水的邻国，有着长达两千多年密切交往的历史。在近代以前，中日关系主要是文化中心与周边的关系。而在近代，两国一方面是受害者与加害者的关系，另一方面也是发达国家与欠发达国家的关系，清末民初时期的留日潮对中国的近代社会发展产生了重要影响。邦交正常化后，中日两国在经贸文化以及人员交流等方面取得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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湘商文化教程
作者：禹明华，廖佚，李琦 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-08-01 编写《湘商文化教程》，旨在探寻湘商历史遗迹，挖掘湘商文化内涵，梳理湘商辉煌成就，汇集湘商创业经验，紧跟现代职教发展步伐，推进学院教育教学改革，提高当代大学生综合素质，适应大众创业万众创新要求，增强就业创业能力，培育更多高素质湘商新人，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献应有的力量。《湘商文化教程》分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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公共文化服务高质量发展研究报告
作者：中央文化和旅游管理干部学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 本书以“公共文化服务高质量发展”为主题，以实践创新为线索，力图呈现我国公共文化服务发展的新情况、新做法和新经验。全书由总报告、理论思考、研究报告和实践案例四部分组成。总报告展现了近年来我国公共文化服务体系建设的重大成就，研判了下阶段的发展方向。理论思考汇集了专家学者对当前公共文化服务发展重点理论问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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太阳的泥脚印（麦田少年文库）
作者：湘女 胡冬林等 出版：江西教育出版社 日期：2022-01-01 ★汇聚王宗仁、胡冬林、湘女、韩开春等11位自然文学名家的18篇力作 ★严谨的地理知识、丰富的地域文化、离奇的民间传说，编织成新奇童趣的生态书卷 ★包含原始森林、乡村等的各类动植物70余种，足不出户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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荒野四十年 （全2册）
作者：湘君 著 出版：北京出版社 日期：2023-08-01 如果只读一套传记，就能让你读懂中国“在路上”的人，珍藏户外近40年最值得铭记的瞬间，那就是这部《荒野四十年》。 ★【集中呈现】一书尽览一代代远方追求。每卷12则燃烧生命的故事，涵盖近40年中国在路上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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化工热力学（于志家）（英文版）
作者：于志家、李香琴、兰忠 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 本书适合48学时的教学计划。重点侧重于运用热力学基本原理与定律解决化工过程开发、设计与运行中的实际问题。教材内容主要涵盖：流体的P—V—T关系，流体的热力学性质，热力学基本定律及其应用，压缩、膨胀、蒸汽动力循环及制冷循环，化工过程的热力学分析，溶液的热力学及流体相平衡。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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修远——直面人生十大问题
作者：仲诗湘 出版：企业管理出版社 日期：2023-01-01 本书以“价值创造”与“幸福人生”为主要视角，结合作者多年的企业管理经验、生活阅历和专业实践，颇具理论与实践意义。该书研究问题明确，理论框架清晰，论证过程合理，策略建议周详。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国竹文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 王三毛 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-03-01 竹，挺拔有节、虚心凌云，岁寒不凋、澡雪精神，是中华民族表达文化认同的代表性植物。在中国古代的文化植物中，它与松、梅并称“岁寒三友”，与梅、兰、菊合称“四君子”，在中华文明的发展历程中始终占有重要地位， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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故都中原：唐诗宋词里的梦华录
作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原文化，以文艺范儿、清新路子通俗化，以贴近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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美食中原：一碗烩面的情意
作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原文化，以文艺范儿、清新路子通俗化，以贴近 ... |
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