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忽思慧,姚伟钧,李亮宇,崔磊
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古刻新韵六辑：饮膳正要
作者：[元]忽思慧 著 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-08-01 《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元忽思慧所撰 ，成于元朝天历三年（公元1320年），全书共三卷。 卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤 煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品 ，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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饮膳正要·食疗本草·闲情偶寄（博雅经典丛书：中医养生）
作者：[元]忽思慧 等著 出版：中州古籍出版社 日期：2016-03-01 《饮膳正要》是我国最早从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献，这本书可以说是中国乃至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展中国卫生保健知识，起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，明代名医李 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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饮膳正要（文华丛书系列 宣纸12开 线装2册）
作者：[元]，忽思慧 著; 出版：江苏广陵书社 日期：2016-04-01 《饮膳正要》是我国第一部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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长江文明之旅-建筑神韵：陵寝墓葬
作者：李亮宇 编著 出版：长江出版社 日期：2019-09-01 本书是《长江文明之旅丛书》中的一本，主要是对长江流域地区的陵寝墓葬做细致介绍，时间上溯自石器时代，下限到近代，重点在于介绍长江流域陵寝墓葬的形制特点、结构特征及出土文物等，采取宏观概述与微观介绍相结合的方法，并以典型个案为切入点，窥斑见豹，使读者对长江流域陵寝墓葬文化有所了解，对该地域陵寝墓葬在不同时代的特点，在形制结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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齐鲁大工匠：守正出新，诠释匠人精神
作者：安娜， 崔磊 ，耿艳丽 出版：广东人民出版社 日期：2023-05-01 工匠精神是以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神的生动体现，对我国创新驱动和产业转型升级战略的实施以及实现“中国制造2025”的宏伟目标具有重大意义。齐鲁工匠精神根植于齐鲁大地的文化基因，成为众多地方性工匠精神中的佼佼者，孕育了一批批技术精湛、道德高尚的齐鲁工匠人才。本书扎根齐鲁大地文化，对齐鲁工匠精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大学计算机基础任务驱动教程
作者：华振兴、陆思辰、杨久婷、贾萍、崔磊、宋佳 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 以任务驱动为主线，以“学以致用”原则，注重项目实践，强化学生的实际动手能力的培养。本书作为《计算机应用基础——教学改革示范课程》校级项目的教学研究成果，由该课题组成员在教学改革过程中总结、归纳而成。全书共分七个部分31个任务，通过对31个任务的讲解，实现了计算机应用技能的掌握及理论知识点的学习。打破了传统的教学顺序，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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徐坚作品续集
作者：李亮之 出版：中国青年出版社 日期：2024-11-01 本书展示了徐坚先生百幅力作，集睿思之“艺术随想”、画友感言之“艺评辑录”、更趋翔实的“徐坚艺术年表”以及部分速写、草图、材料图片和生活照，以期能够让读者更加全面、深入地认识徐坚，并从徐坚先生身上更进一步了解到那一代艺术家的追求、理想和所走过的不平凡的道路。全书图文优美，有较好的学术研究和参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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百年防痨宣传图集
作者：李亮，逄宇 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书总结了全球历年来不同的防痨宣传方式，并对其进行举例介绍。本书共分九章，内容包括防痨标志、防痨邮票、门诊小册子、防痨画册、防痨幻灯、防痨展板、防痨火花、防痨歌曲、防痨宣传画等560余幅，主要目的是供防治工作者在宣传过程中借鉴。同时，这些资料本身也是很好的历史资料，通过这些，可以了解不同时期结核病防治机构的工作历史。提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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实用腹壁外科学 李亮 邹湘才 主编 腹壁解剖学 病理学 病理生理学 手术学腹壁病变疾病 腹壁外科学专著 外科医学图书
作者：李亮，邹湘才 出版：世界图书出版公司 日期：2024-10-01 本书是作者团队继《实用腹股沟疝外科学》《胃食管反流病学》《腹痛原理与诊断》之后的一本腹壁外科学专著。全书系统性论述了腹壁外科学的相关知识，内容主要包括腹壁解剖学、病理学、病理生理学、手术学等内容，涉及腹壁的基础知识、腹壁外科常用技术、腹壁切口疝及造口疝、原发性腹壁疝、腹壁发育异常、腹壁缺损、急诊及其他特定疾病的腹壁病变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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平面设计中视觉传达元素的表达研究
作者：崔磊 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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公路工程招投标与合同管理（第2版）
作者：崔磊 出版：人民交通出版社 日期：2020-01-01 本书内容包括：公路建设市场、公路工程施工招投标、公路工程施工开标、评标与定标，公路工程施工合同及合同管理，公路工程施工索赔等。本书以*的建设工程法律、法规、标准文本为依据，结合工程招投标与合同管理的实际工作程序和工作内容以及典型工程案例编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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中国饮食史
作者：姚伟钧，刘朴兵 著 出版：武汉大学出版社 日期：2020-06-01 本书为中国专门史文库之一种，讲述中国饮食文书发展史。具体内容包括：五谷与中国主食的起源、五畜与中国肉食的起源、蔬果与中国园圃业的起源、先秦时期的烹饪技艺、商周饮食礼仪与文化、先秦、汉代直到清代，还论述了黄河流域等的饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1356
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Unreal Engine 虚拟现实开发
作者：王晓慧 崔磊 李志斌 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 虚幻引擎（Unreal Engine）是目前世界知名度高、应用广泛的游戏引擎之一，全新版本的虚幻引擎4（Unreal Engine 4，UE4）非常强大且灵活，为设计人员提供了一款高效的设计工具。 本书通过8章内容讲解了虚幻引擎4的一系列功能及项目制作流程。读者可以循序渐进地学习本书，全面认识UE4并了解它的操作界面 ... |
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以艺塑城：武定宇自选集
作者：武定宇 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 公共艺术和城市雕塑凭借其自身独特性，是国家和民族精神的象征，更是服务国家重大战略、美术元素和艺术元素融入城乡建设的理想途径。本书由公共艺术研究、雕塑与城市雕塑研究、文化与实践研究三部分组成。公共艺术部分，对中国公共艺术的发展历程、政策演变，以及北京城市副中心和地铁公共艺术建设与发展进行了研究；雕塑与城市雕塑部分，主要聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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像经济学家一样思考：宇泽弘文著 掌握经济学思维直击经济学本质
作者：宇泽弘文 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-07-01 日本*接近诺贝尔经济学奖的经济学家宇泽弘文毕生的经济学思考，全都融汇在这一本书中。 他系统地回顾和整理对他启发最大的经济学思想，化身经济学之旅的导游，用简洁明快的语言，向普通读者介绍了自亚当·斯密以来对经济学产生重要影响的经济学家和理论流派。 本书在日本重印30多次，是经济学入门的经典读物，也是“大家写小书”的典范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
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匪我思存：寻找爱情的邹小姐
作者：匪我思存 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-11-01 十年前，邹七巧与苏悦生相遇，经历了铭心刻骨的爱恨。她曾那样用力爱过他，他也曾那样执着于她，她以为他们的爱牢不可破。然而苏悦生的继母程子慧从中作梗，偷天换日制造了一个令所有人心碎的误会。 当命运无情地举起镰刀，当罂粟花绽放邪恶微笑，苏悦生却只是漠然地转身离去。邹七巧从天堂跌入地狱，心灰意冷之下，她说，如果她真的忘记了， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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文化资源学（“十二五”普通高等院校文化产
作者：姚伟钧 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-01-01 姚伟钧编著的《文化资源学》在整合历史学、文化产业管理学等学科的基础上，对文化资源的保护与文化产业开发的理论、实务与战略进行了系统的探索，重点研究了文化资源的特征、性质、分类及其构成要素，文化资源与文化市场发展的关系，并对文化资源的保护与开发问题展开了多重深入的思考。本书在建立起一套基本理论体系的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中国亡国帝王全传
作者：姚伟钧，宋传银 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 本书精选中国历史上的近二十位亡国帝王，包括了从传说时代到清代约三千多年的历史。所选取的亡国帝王既包括夏桀、商纣王、明崇祯皇帝等为世人熟知的历史人物，也包括冲龄即位的少年之君，以通俗的笔法对亡国帝王的人生经历和治国措施及亡国之因作了简要探讨，以求鉴前世之兴衰，考当今之得失。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国文献学
作者：张舜徽, 姚伟钧 出版：上海古籍出版社 日期：2005-09-01 《中国文献学》内容简介：我们必须阅读，才能更好地进行校书。但是，一个人的聪明才力究竟是有限的、渺小的。长于此或短于彼，不可能具备各方面的知识。摆在我们面前汗牛充栋的书籍，内容是丰富的、繁杂的。如果说一个人竭尽精力，便可校理天下群书，那是一件不可想像的事。我国历史上几次范围较广的校书工作，都是在大规模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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