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筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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影渡者.2
作者：水心沙 出版：长江出版社 日期：2016-09-01 ※悬疑推理的故事，被包装在唯美古风里，竟呈现出一种近乎妖异的浪漫感来。 《浮生物语》作者裟椤双树 诚意推荐 ※水心沙继《狐说魃道》、《宝珠鬼话》后，全新古风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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未来人养育
作者：下沙 出版：中国妇女出版社 日期：2019-06-01 著名主持人春妮、中科院心理所教授祝卓宏、北京芳草地国际学校副校长陈凤伟倾力推荐。 你现在的养育方式，决定孩子的未来。 深度解读能够让孩子拥有幸福未来的心理营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中国名片 造纸术
作者：小沙 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2019-09-01 把中国故事讲给世界孩子听 1.从现代故事走进四大发明了解他们的前世今生 2.丰富的历史故事、知识点，带孩子全面了解古代四大发明 3.多幅清新纯手绘水墨画， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中国名片 火药
作者：小沙 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2019-09-01 把中国故事讲给世界孩子听 1.从现代故事走进四大发明了解他们的前世今生 2.丰富的历史故事、知识点，带孩子全面了解古代四大发明 3.多幅清新纯手绘水墨画， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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儿童情绪管理与性格培养绘本--我会求助啦！——学会寻求帮助，增强解决问题的能力
作者：尼亚沙·奇科沃 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 1．专业性——美国心理学会儿童心理学家撰写，专业插画家绘图。书后附有“写给父母的话”，包含了关于怎样教孩子寻求帮助和培养孩子独立性的更多信息。 2．实用性—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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生态第一课 写给青少年的绿水青山 中国的沙
作者：李长安主编 出版：中国地图出版社 日期：2023-12-01 山脉、河流、湖泊、沙漠、草原、森林……不仅是重要的生态屏障，也是不可分割的生命共同体，更是人类赖以生存的家园。保护生态环境，就是保护人类共同的栖息地，人们只有将“绿水青山就是金山银山”理念根植于心，才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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走进岜沙-王庆平油画风景作品选
作者：王庆平 出版：人民美术出版社 日期： 《藏真阁藏 王庆平作品/四 走进芭沙》一书，是王庆平先生他60岁之后的2000年春，赴湘西、贵州写生所画油画以及2001年秋再赴湖南、贵州、云南直至大山深处的芭沙油画写生作品集。通过此次活动，作者对中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8160
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摄影美学六讲
作者：细草穿沙 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书作者利用自己十几年的摄影经验和教学经验，把复杂的摄影知识与理念提炼成六大主题进行讲解。 开创性地把提出了融合中国传统美学与现代摄影的观点与方法，获得了大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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采摘植物
作者：[法]塞尔日·沙 著，王惠灵 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-12-01 你热爱自然、希望品尝大自然的味道吗？一定别错过这本书！ 你喜欢户外徒步、体验市场里买不到的味道吗？这本书都可以满足你！ 一起来了解人类与各种野果之间的故事吧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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古典神话（国际第10版） 西方神话，希腊罗马神话，理解西方文化艺术精神内核
作者：[美]马克·P.O.莫福德，罗伯特·J.勒纳尔登，迈克尔·沙 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 希腊罗马神话综合性研究典范，西方古典学重要入门书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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文海披沙 五杂组（八闽文库·要籍选刊）
作者：[明]谢肇淛 撰 印晓峰 点校 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 《文海披沙》八卷、《五杂组》十六卷，均系明代闽人谢肇淛所撰笔记。作者条记平居见闻、读书所得等，藉以抒情发议，其中所记明代及其以前的社会生活、朝政大事、典章制度、风土人情、风俗礼仪等，为研究中国历史和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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Linux网络操作系统配置与管理（第2版）
作者：钱峰 许斗 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 Linux网络操作系统配置与管理（第2版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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筵席设计与制作（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
作者：时蓓，钱峰，张艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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赛博朋克 2077：你的声音
作者：[波]亚历山德拉·莫蒂卡 [波]马尔钦·布拉沙 出版：天地出版社 日期：2023-03-01 隶属夜之城市区快速公交公司的维修工人托德，在一次换班途中被意外卷入一场反抗超级公司的秘密行动，并由此踏上了一段险象环生的旅程。在这期间，他遭遇了牵涉其中的各方势力——帮派，神秘女子，狡诈的委托人，大名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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智能控制系统集成与装调
作者：徐小明、孙锡保、盛艳君、尹静文、沙 莎、郑小慧、贾艳瑞、杨威 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 新形态融媒体教材 工作手册式教材、二十大精神进教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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从研究生到终身教授：芝加哥学术生涯规划
作者：［美］约翰·A.戈德史密斯 约翰·科姆洛斯 彭妮·沙 出版：新华出版社 日期：2023-09-01 从研究生到终身教授，作者们总结了70多个关键问题，从如何决定是否走向学术生涯、如何判断自己是否适合读研，到如何选择导师、如何高效完成学术研究与写作、如何寻找学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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血与沙
作者：伊巴涅斯 出版：人民美术出版社 日期：2011-03-01 《血与沙》由西班牙伊巴涅斯原著，袁国女改编，汪晓曙绘画。 穷孩子加拉尔陀从小迷上了斗牛。长大后为改变贫苦的家境，他做了 职 业斗牛士，并获得了巨大的成功，但是厄运也同时降临了，一个贵妇人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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