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钱芬，李杨，罗彩茹，张雅婷，杨晓明 编
”共有
272
結果：
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传统豆制品加工工艺学（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）
作者：李杨 出版：中国林业出版社 日期：2017-04-01 李杨主编的《传统豆制品加工工艺学》主要内容 分为两篇：**篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、 豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐 竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制 品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程，以 及介绍了在生产过程中常见的卫生质量问题和解决方 法，HACCP管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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市政给排水工程施工 （国家示范院校重点建设专业 给排水工程技术专业课程改革系列教材）
作者：李杨 出版：水利水电出版社 日期：2010-03-01 本教材为国家示范院校重点建设专业——给排水工程技术专业课程改革系列教材之一，依据国家示范建设专业人才培养方案和课程建设的目标与要求，按照校企专家多次研究讨论后制定的课程标准编写。本教材实践性强，内容丰富，包括：市政给排水管道开槽施工、市政给排水管道不开槽施工、管网附属构筑物施工、水处理构筑物施工等四部分。 《市政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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转换性使用著作权问题研究：传媒发展融合的视角
作者：李杨 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 在著作权侵权尤其是综合性非字面侵权认定中，作品转换性使用是否构成侵权一直是司法实践和理论研究中的难点。伴随数字技术和传播媒介的不断发展、融合，作品转换性使用的形态呈现多元化，其与著作权保护之间的利益冲突也日益激化。本书从理论发展轨迹出发，对转换性使用进行理论溯源和谱系梳理，从传媒发展融合的视角对事实类型化区分下的转换性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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企业级数据架构+业务架构，付晓岩+平安科技出品（套装共2册）
作者：付晓岩、李杨 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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铁姑娘——邢燕子 中小学生课外阅读
作者：李杨木子 出版：海豚出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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图解本草纲目药茶养生+本草纲目中药蔬果养生（全两册）
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方，涉及茶疗养生、调养五脏、四季茶饮、美颜瘦身多个方面，配合高清实拍，分别介绍了不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法等；同时结合本草药典，让读者了解药茶中所用药材的性味、功效及主治等内容，能够高屋建瓴般直观、准确地审视每种药茶的调配原则，也便于读者对照研究，更有针对性地甄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 483
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水果食疗营养+蔬菜食疗营养速查全图鉴（全两册）
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书收录了近百种日常生活中常见的水果，品种丰富而全面，介绍详细。每种水果都配有营养指数表，让你对每种水果的主要营养素含量一目了然，便于参考； 还对每种水果的贮藏方法、选购指南、食用禁忌等一一加以说明，让你了解购买、食用水果的时候要注意的问题；更通过着重介绍水果的食疗功效、食疗方法及相关祛病妙方，让你切身感受到水果的大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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图解十二经络调筋术 十二经筋疏通法全图解 50种经筋病症的康复训练，12种经筋功用介绍等图文对照 分步解读。
作者：陈飞松，于雅婷 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 中医学认为，人体的很多病症都是由于气血运行不畅造成的，一旦出现气滞血瘀，人体的经络就会受阻，从而导致相应部位的瘀肿疼痛，即“痛则不通，通则不痛”。本书以图解的形式，图文对照、分门别类讲解十二经络疏通法，主要通过揉、按、推、拿等基本的手法来改善人体的血液循环，增进代谢物的排出和瘀肿的消散，使经筋得到气血的濡养，病痛得以祛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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视频详解人体穴位大全：180个穴位高清图解、定位、手法 技巧、功效，全面解读400+分钟视频专业示范简介。
作者：陈飞松 于雅婷 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-06-01 《视频详解人体穴位大全》是基于中医的经络与穴位的理论知识，静心编撰而成的实用养生宝典。本书精选了一系列常用且效果显著的穴位，通过丰富的彩色图解，详细阐述了每个常用穴位的确切位置、独特功效及主治病症等，让读者能够一目了然，轻松掌握。按摩、艾灸、拔罐、刮痧等多种简便易行的中医理疗法，在书中也有详细介绍。这些方法旨在帮助读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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微动作心理学 行为语言学 心理学入门书籍 微表情说话动作反应行为 人际弱点人际交往 沟通技巧 职场营销关系销售口才职场
作者：李杨 出版： 日期：2018-01-01 《微动作心理学》一书，就是通过动作来了解心理的一本书，它不仅告诉我们一些下意识动作、习惯性动作所暗示的心理活动，还告诉我们当人紧张时、动摇时、内心消极时、出现心理戒备时身体会有哪些小动作，更告诉我们如何观察并利用一举一动来掌控他人的心理，达成自己所愿。 ... |
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老成都七十二行
作者：李杨 出版：成都时代出版社 日期：2020-06-01 随着时代的发展，老成都的许多行当，如今已经消失或者基本退出了人们的生活，但它们在历史上曾经发挥过重要的作用，是一个时代的见证，有必要将其记录下来，使后来的读者了解成都历史上的那些行当，以及那些从业者的生动故事。本书图文并茂，可读性强，且具有一定的史料价值。 ... |
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青少年篮球发展指南
作者：李杨 出版：中国书籍出版社 日期：2021-10-01 《青少年篮球发展指南》详细描述了篮球运动员的“必修”发展道路，通过指导青少年在引导、基础、进阶等不同的发展阶段的动作技术、团队配合和训练方法，传授青少年渐进式教学和差异化训练方法，培养青少年的情绪控制、时间掌控和目标管理能力。本书撰写，可以鼓励爱好者积极参加篮球运动，促进、完善青少年的“篮球生活”；吸引拥有篮球经验，喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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舒曼艺术歌曲集——Op.24 Op.35
作者：李杨 出版：文化艺术出版社 日期：2021-11-01 本书是北京大学歌剧研究院的教材用书，是北京大学的资助项目。这本书将采用复合多媒体出版的形式，书稿内容包括作品浅析、乐谱、教学音频三个部分。让学生能够整体的把握作品，书稿选取的这两首作品具有一定的代表性，浪漫主义风格突出，学生通过这两首作品的系统学习，可以更进一步的体会浪漫主义时期艺术歌曲的特点。舒曼的这两首作品的旋律、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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油脂加工与精炼工艺学
作者：李杨 出版：科学出版社 日期：2018-07-01 《油脂加工与精炼工艺学》为全国“粮食工程”专业系列规划教材之一，《油脂加工与精炼工艺学》共分为四章：章为植物油料，包括植物油料的化学组成、主要油料及其制油特点；第二章为植物油脂制取，包括油料的预处理、机械压榨法制油、浸出法制油、生物解离法制油及其他制油方法；第三章为油脂精炼，包括油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、 ... |
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企业级数据架构：核心要素、架构模型、数据管理与平台搭建
作者：李杨 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 这是一本能指导企业在数字化转型和数据要素时代通过数据架构用好数据、管好数据、充分发挥数据价值的著作。 从0到1讲解了数据架构的技术栈、方法论与落地实践，揭示了数据架构的底层逻辑，总结了数据架构的核心要素和架构模型，阐述了数据治理、数据资产管理以及数据平台的搭建等全方位的内容，是作者10余年数据工作经验的总结。 本书 ... |
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图解中草药家庭疗法
作者：任艳玲，李杨，姜开运主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2009-03-01 ... |
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聚苯乙烯树脂及其应用（第2版）
作者：李杨、冷雪菲、王艳色 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书主要对通用聚苯乙烯、高抗冲聚苯乙烯、发泡聚苯乙烯、苯乙烯共聚物以及其他苯乙烯系树脂的制备方法、结构与性能、改性方法、品种与牌号以及具体应用领域等进行了系统介绍。可供从事聚苯乙烯树脂生产、设计与研发、加工应用及销售的中高级管理及技术人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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本草纲目中药蔬果养生速查全书
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 中医强调利用“药食同源”原理，达到延年益寿、保养生命、增强体质、预防疾病的目的，也就是利用天然的植物，照顾好自己的身体。这符合现代人所倡导的“纯天然”养生之道。本书以《本草纲目》为底本，精选日常生活中常用的中药蔬果，并补充了中药蔬果的释名、性味、功效、现代营养知识和挑选方法。同时，每种中药蔬果都附上精美的手绘插图，以牵 ... |
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蔬菜食疗营养速查全图鉴
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 蔬菜的种类极其繁多，营养成分各不相同，功效方面也各有所长。蔬菜怎么吃更营养？补充什么能够增强身体机能？《蔬菜食疗营养速查全图 鉴》就是一本全方位、多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值的蔬菜营养百科全书。它以图鉴的形式将每一种蔬菜的身世由来、营养价值、药用功效、贮藏妙招、食用法则等逐一解读，易于读者对蔬菜相关知识理解与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国地道食材速查图鉴
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。本书将我们日常所见的各种食物进行分类介绍，分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜、水果、坚果、肉类、水产、调料八大类，每种食物的介绍均包括食物解谜、营养介绍、健康功效、饮食秘诀及营养价值。书中添加了中国菜肴的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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