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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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岁月深处故园情
作者:李成 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2021-02-01 该书是一部随笔集,主要记述作者的童年趣事以及故乡的风土人情、遗闻轶事、民间传说等,充满了浓厚的人文情怀和活泼的乡野情趣。本书文字质朴,饱含真情,充满故园之思,很容易唤起读者尤其是身在异乡的游子关于故乡、关于童年的深情回忆。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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金融学(第四版)
作者:李成 出版:科学出版社 日期:2021-09-01 《金融学(第四版)》在考虑本科生课时和接受能力的基础上对第三版进行了全面修订,按照金融学发展历史的基本思路整理编写,对主要内容进行归类梳理,使学生更容易理解和掌握金融知识;在系统介绍金融知识的同时引导学生认识金融发展的内在规律,辨别金融现象和本质,为进一步学习专业知识奠定良好基础。《金融学(第四版)》将马克思的货币信用 ... |
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无机化学实验(肖洪平)
作者:肖洪平 主编 时茜、潘跃晓 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书共十章,主要内容有实验室基本知识,无机实验室常用仪器,无机实验常见基本操作,化学原料实验,元素性质实验,化合物制备实验和综合设计实验等。全书共34个实验,实验安排上遵循由浅入深、由简单到复杂、由基础实验操作训练到综合设计渐进的原则,注意各部分内容的内在联系和相互渗透,提高了综合实验与设计实验项目的比例本书可供化学、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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(布朗肖作品集)至高者
作者:[法]莫里斯·布朗肖 著 出版:南京大学出版社 日期:2016-06-01 本书是一部向自身叙说并且转向小说自身的小说。它不断地否定自身,重构自身。小说主人公亨利·索尔日是一位植物学家,他的首要需求和焦虑验证了一种自我的追寻。他试图抹掉自己的犯罪证据。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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建筑施工组织与进度控制(肖凯成)
作者:肖凯成、杨波 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 本教材以实际项目作为教学蓝本,突出了教材的实践性和综合性。通过任务的引领使学生在真实的条件下进行项目训练,强化专业技能。该教材从内容组织到项目选择,完全符合建筑施工组织的工作过程,符合国家相关规范、标准和技术规定的要求,同时还符合项目教学的实施过程要求。充分体现了项目载体、任务驱动、能力强化、知识运用、学生主体的行动导 ... |
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高分子材料与工程实验教程(肖汉文)(第二版)
作者:肖汉文,王国成,刘少波 编著 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 该书主要包括:第一章 高分子材料与工程实验基础知识、第二章 高分子材料与工程工艺性能测试、第三章 高分子材料性能测试、第四章 高分子材料成型加工实验和附录。每个实验编写按照以下的体系:实验介绍,实验目的要求、实验原理、实验原材料和设备、实验步骤、数据处理(或结果讨论)和思考题。 ... |
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药性歌括四百味全本全译全注(中医四小经典全本全译全注)
作者:郭栋,乔明琦 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-07-01 《中医四小经典全本全译全注》丛书主要包括《濒湖脉学》《药性歌括四百味》《汤头歌诀》《医学三字经》4个分册,内容主要包括原文、全文翻译、重点注释三部分,方便读者学习参考。本书是对中医经典《药性歌括四百味》的全注全译本,体例上分为原文、全文翻译、重点注释三部分内容。本书参考多种善本及诸家注本,译文通俗易懂,注释简明扼要,在 ... |
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中医经典科普读本:《医学三字经》科普解读+承先启后《温疫论》+趣说千古流“方”+趣解《药性歌括四百味》药食同源卷与非药食
作者:中国中医药科技发展中心 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-04-01 全书分为五卷,第一卷选录了清代医家陈修园所著的启蒙经典《医学三字经》,第二卷选录了明代医家吴有性的温病著作《温疫论》,第三卷选录了清代医家汪昂所著的医方歌诀《汤头歌诀》,第四、五卷选录了明代医家龚廷贤所著的阐释药性的读物《药性歌括四百味》。并由中国中医药科技发展中心组织北京、河北等地的中医药院校专家对上述4种中医入门经 ... |
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人间至味(精装 汪曾祺100周年诞辰精装纪念版)
作者:汪曾祺 著 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-05-01 《人间至味》是汪曾祺写美食的经典作品集,写字、画画、做饭,这些稀松平常事,却有着别样的乐趣。在他的文字里,生活是很有意思、有滋有味的。一茶一饭,一人一事,看似简单,却洋溢着情趣。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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千椒百味:停不了口的馋嘴家常菜
作者:邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 川菜的特点是麻、辣、香、鲜、油大、味厚,善用鲜姜和三椒辣椒、花椒、胡椒,与家常食材、山珍、江鲜等巧妙搭配,变化出鱼香、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型,菜品风格朴实又清新,具有浓厚的乡土气息。本书收录了259道川味家常菜食谱,每一道都是米饭的好搭档,香香的、辣辣的,为您带来满满的幸福感。 ... |
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瑰味图:狐狸先生的美食摄影详解(全彩)
作者:江德熙 出版:电子工业出版社 日期:2018-08-01 瑰味图瑰:珍奇,贵重,华美;味:嗅觉、味觉、情趣、体会等各种滋味。瑰味图意为用华丽美妙的手法来创作出令人有美好体会、可以感受到各种美食的优质视觉效果的漂亮照片。本书用大量的理论内容和案例解析,讲述作者在拍摄美食照片时进行各种操作的理由、目的,执行方法和注意事项,以亲身经历总结出各种值得思考和借鉴的经验,希望给对此有兴趣 ... |
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在庐山遇见王阳明(专业的历史洞见、独立思考的精神,坦率而深邃地书写鲜活的人间烟火味、深沉的历史文化情。)
作者:奔跑 出版:作家出版社 日期:2021-12-01 《在庐山遇见王阳明》收录了作者的旅行文化散文作品二十八篇,分为八辑:春天再启、江右乡愁、苏州记、岭南岭南、苍茫西北、放逐云贵、冀鲁之间、旅行者说。 《在庐山遇见王阳明》以清新隽永的文字、多重变奏的叙事,咏叹了华夏山川秀美和历史变幻,探究了诸多精英人物或族群命运转折背后的文化密码。 《在庐山遇见王阳明》:作者行南走北 ... |
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孕味魔方:古怪而有趣的孕期那些事
作者:[美] 耶拿·平科特 著 马良坤 张素菡 译 出版:清华大学出版社 日期:2018-09-01 《孕味魔方:古怪而有趣的孕期那些事》对怀孕过程中,千百年来困惑人们的众多神秘话题进行了解说。全文以科学研究为依据,以作者的亲身经历为主线,趣味性强,对诸如以下问题进行了解答。 - 有哪些因素对生男生女有影响? - 某些家族会有生女孩或男孩的倾向吗? - 饮食和压力会影响宝宝性格吗? - 为什么儿子更像妈妈?女儿 ... |
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试验数据处理与试验设计方法(肖怀秋)
作者:肖怀秋 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 ????本书在保证教学内容系统性的基础上,注重高职学生的学习规律和特点,深入浅出,以大量的实例详细介绍试验数据处理及试验设计的方法与应用,学生可以很容易地理解所学内容并能学以致用,章节后还附有大量练习题,学生课后可以自主练习或自测。本书主要包括误差理论及离群数据判定、统计假设、方差分析、回归分析、试验设计方法、产品质量 ... |
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水工程概预算与技术经济评价 肖作义
作者:肖作义 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 在定额理论基础知识和概预算基本方法的基础上,以给排水工程造价的全部经济文件编写为主线,全面介绍给排水工程中所涉及造价的基本理论、基本方法、经济分析与评价,以现行国家经济政策和最新颁布实施的工程项目预算定额、计价程序编制为重点,辅以一定量的概预算编制实例,确保从事给排水和环境工程工作的工程人员重点掌握工程项目概预算编制方 ... |
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时光知味:24节气养生速查速用
作者:陈允斌 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-09-01 四季并不是简单的循环重复。每一年都有它独特的天时地利和气候,对人体的健康也有不同的影响。这本《时光知味》24节气养生速查速用日历,作者不仅按照2018年养生重点给出24节气家传防病养生食方,还选出375首与24节气时令、饮食、起居相关的纯美五言古诗,再配以近400幅美轮美奂的经典本草图谱,每天带您认 ... |
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水彩味-水彩风景创作技法精解
作者:白露洋 出版:湖北美术出版社 日期:2019-11-01 《水彩味风景水彩创作技法精解》收录了白露洋创作的13幅风景案例,从山川到海洋,从乡间到都市,每幅作品细分35-40个步骤,配合精炼的文字描述,大部分案例(11个)附有视频教学,为读者全方位还原作画过程,方便学习。此外,作者根据教学经验,总结了约50组关于学习水彩,水彩风景中会遇到的具体问题,进行详细的图文解答,穿插在每 ... |
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水彩味-水彩动物创作技法精解
作者:三乖 出版:湖北美术出版社 日期:2019-11-01 《水彩味》系列是详细讲解动物、风景、人像的水彩技法书,其中《水彩动物创作技法精解》是由人气插画师三乖绘制,精选羊驼、松鼠、兔子、猫咪、眼镜猴、螃蟹、龙虾、斗鱼、温泉猴、北极熊、凤头鹦鹉等水陆空三类动物,共计26种,其中16种配有详细的步骤图详解,每图列举数例专业问答,另附10张鉴赏图供读者学习欣赏,且配有9个二维码完整 ... |
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味的道
作者:二毛 出版:上海人民出版社 日期:2015-03-01 1916年章太炎才把“味道”这个词用在食物上,之前是没有“味道”一说的,评价食物只有好吃、不好吃。这个 “道”字暗藏了很多玄机,包括人们获得食材的方式、烹制食材的方法,也包括对待食材的态度。简单来说,就是“人与食物的关系”。 凡事不宜苟且,而于饮食尤甚。二毛一直在味的道上寻寻觅觅,探求味与 ... |
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味言道
作者:车前子 出版:北京大学出版社 日期:2016-06-01 作者在《味言道》中尽情抒写了自己丰富琳琅的食客体验。以精细的笔触展开了天南海北的美食图景,苏州馄钝,陕北油馍,吉林韭花,东洋芥辣;既有清雅嘉品,也有美味摊食,以至慈姑、洋葱、菜花、橘子,笔触所及,无不妙味隽永。又能抚今追昔,旧日已失的美味,时下迭出的新菜,可看出今昔之变;时令节气,鱼鸟果蔬肥瘦消长, ... |
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