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湖南省质量技术监督局，湖南省食品质量监督检验研究院
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质量技术监督行政执法
作者：国家质检总局执法督查司 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 质量技术监督行政执法在保障*计民生、提升我*整体质量水平方面发挥了重要作用，在我*行政执法体系*具有非常重要的地位。质监行政执法队伍已经成为为市场经济健康发展保驾护航的主力军。 根据多年来基层执法人员的需求，为指导广大质监行政执法人员增强依法履职能力、提高执法水平、树立执法形象，我们组织经验丰富的专*团队编写了《质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423 
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等，囊括了食品加工贮运的整个环节。《栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用》对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品质量与安全
作者：任静波，李敏敏 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 任静波、李敏敏主编的《食品质量与安全（十三五高职高专院校规划教材）》以食品质量与安全管理的系统性、整体性为理念，食品质量管理与安全控制二者并重，全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全与安全管理、食品安全控制技术、食品认证认可与管理体系审核、食品质量管理体系、食品安全管理体系，以及食品管理体系的相互关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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食品质量检测
作者：王德国 出版：科学出版社 日期：2017-10-01 《食品质量检测》作为食品质量检测的实训指导，包含3部分内容，分别为食品检验机构资质认证质量体系理论与规范、食品检测项目实操手册和食品检测实习实训管理及考核评定。其中，第一部分简要介绍食品检验机构资质认证质量体系的相关理论和政策；第二部分基于检测方法和检测项目进行章节划分，详细介绍10类食品质量检测方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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食品质量安全管理
作者：胡克伟 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-09-01 本教材的编写以《高等职业学校食品类专业教学标准（试行）》为依据，以食品安全法为引领，以质量管理 体系和食品安全管理体系的建立与实施为框架，以食品企业的质量安全控制与管理主要工作任务为依据构 建教材内容。在编写体例上采取了模块化结构，由食品质量安全管理基础知识、食品安全性评价、良好操作 规范、卫生标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全）涉及水产 品质量与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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预包装食品标签案例解析
作者：上海市质量监督检验技术研究院 编著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2017-01-01 本书编者长期从事食品及食品添加剂标签检测工 作，接触积累了大量的标签案例。段文锋主编的《预 包装食品标签案例解析》主要结合编者的日常工作和 新《中华人民共和国食品安全法》、相关的标准、法 律法规及管理规范，通过列举案例的方式对预包装食 品、食品添加剂标签标示中常见的错误进行了整理， 并且根据相关标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督实务
作者：国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-11-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康，关系到劳动力资源可持续供给和经济的可持续发展，关系到社会的和谐与稳定。《职业卫生监督员培训教材职业卫生监督实务》是职业卫生监督员培训系列教材之一，主要介绍职业卫生监督基础、作业场所管理、职业卫生相关机构监督管理、违法行为的取证要点等，侧重于职业卫生监督执法实践。《职业卫生监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督基础
作者：国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康，关系到劳动力资源的可持续供给和经济的可持续发展，关系到社会的和谐与稳定。当前，我国基层卫生健康监督机构职业卫生监督员的监督执法能力亟待加强。为了帮助职业卫生监督员更好地掌握职业卫生监督执法的基本知识和实务技能，规范执法行为，依法维护劳动者健康权益，国家卫生健康委综合监督局和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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质监系统执法打假先进典型集萃
作者：国家质量监督检验检疫总局执法督查司 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 质量是基础，安全是底线。近年来，各级质监行政执法人员坚持依法行政、忠于职守、勇于负责、敢于担当，为经济社会健康发展作出了重要贡献，在执法打假工作中涌现出许多可歌可泣的感人事迹，展现了质监人刚正廉明的依法行政形象、科学的技术执法形象和可亲可信的人民质检形象。为进一步发挥先进典型的示范激励作用，国家质量监督检验检疫总局（以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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研究与思考 2017（3）
作者：国家质量监督检验检疫总局发展研究中心 编 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《研究与思考2017（3）》主要内容包括质量比以往任何时候都更加重要首届中国质量发展圆桌会议专家观点综述，质检总局发展研究中心贾玉奎赵陕雄李桐陈伟，诚信：城市的灵魂与生命，质检总局发展研究中心贾玉奎，中国一带一路建设与全球贸易便利化深化中国一中东欧国家合作的思考，国家发展和改革委员会对外经济研究所丁刚，进口肉类指定口岸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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建筑施工门式起重机安全管理图解指南
作者：主编单位：深圳市市政工程质量安全监督总站 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本书结合深圳经济特区特殊气候环境及工程管理特点，主要从周边环境条件、安全管理资料、设备设施部件、安全监控系统和问题研究五方面对门式起重机的安全管理做了详细介绍，通过检查要点、常见隐患、检查方法等文字描述，以检查图例、隐患图例等图片形式展现，具有案例丰富、针对性强、简单明了、通俗易懂的特点，便于施工现场工程技术人员掌握安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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北京文旅行业服务纠纷调解与裁判规则详解（第一辑）
作者：北京市文化和旅游局市场质量监督与咨询服务中心 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 本书共11章，分为通用重点问题篇、专有服务质量问题篇，收录了71个案例。其中，通用重点问题篇主要针对文旅行业各业态的共性问题，专有服务质量问题篇主要针对文旅行业各业态个性问题学丝管，落实营利性文化艺术类校外培训机构相关政策，加强住省业管点平合建设，强化文化和旅游安全生产责任制落实，推进行业安全瓜险分级管控和隐患排查治理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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北京文旅行业服务纠纷调解与裁判规则详解（第一辑）
作者：北京市文化和旅游局市场质量监督与咨询服务中心 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 本书共11章，分为通用重点问题篇、专有服务质量问题篇，收录了71个案例。其中，通用重点问题篇主要针对文旅行业各业态的共性问题，专有服务质量问题篇主要针对文旅行业各业态个性问题学丝管，落实营利性文化艺术类校外培训机构相关政策，加强住省业管点平合建设，强化文化和旅游安全生产责任制落实，推进行业安全瓜险分级管控和隐患排查治理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国家医疗服务与质量安全报告·超声医学分册（第2版/培训教材）
作者：国家超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 本书详细展现了2019年度全国及各省、市（自治区）超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况，并加入与2017年度及2018年度的数据对比分析，反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时，报告亦加入了2019年度各省级超声医学质量控制中心的基本情况及工作总结。本书可为全国超声医学医疗质量监测与改进提供有价值的参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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国家医疗服务与质量安全报告——超声医学分册（培训教材）
作者：国家超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本书以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础，采用多中心数据来源系统评估的方法，对2018年度我国二级以上医疗机构超声专业医疗服务和质量安全情况进行了抽样分析，首次对我国及各省市超声医学专业医疗服务质量情况进行描述，为本行业提供标杆性指标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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住宅工程质量常见问题防治技术规程
作者：河南省建设工程质量监督总站 出版：黄河水利出版社 日期：2014-12-01 本规程是住宅工程质量常见问题防治的通用标准，是住宅工程设计及施工阶段预防常见工程质量问题的基本要求，本规程修订的主要内容有： 1.增加了设计阶段住宅工程质量常见问题防治的技术措施。 2.增加了建筑给水排水及采暖工程、建筑电气工程、通风工程等分部工程质量常见问题防治的技术措施。 本规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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湖南省公共文化服务发展报告文化蓝皮书（2015~2016）（文化蓝皮书）
作者：禹新荣 出版：经济管理出版社 日期：2017-05-01 禹新荣主编的《湖南省公共文化服务发展报告（ 2015-2016）》以全面推进现代公共文化服务体系 建设为主题，以理论创新和实践探索为主线，系统 呈现20152016年湖南省现代公共文化服务体系建 设的现实背景、发展历程、重点工作和理论成果。全 书由总报告、地方实践篇、示范创建篇 、工作扫描、专题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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基本公共服务均等化路径研究——基于湖南省四县（区）的调研
作者：李平，刘建武，张友国 出版：经济管理出版社 日期：2019-11-01 《基本公共服务均等化路径研究：基于湖南省四县（区）的调研》课题组此次调研的目的在于深入把握我国推进基本公共服务均等共享的进展状况及其演化态势，总结、提炼基本公共服务均等共享实践中的经验教训，评估进一步推进基本公共服务均等共享面临的困难和挑战，为我国推进公共服务均等共享提供政策参考意见，同时为调研地区的基本公共服务均等共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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被遗忘的画坛宗匠——湖南省博物馆藏萧俊贤书画及相关问题研究
作者：陈叙良 著 出版：岳麓书社 日期：2019-04-01 《被遗忘的画坛宗匠湖南省博物馆藏萧俊贤书画及相关问题研究》一书，立足于湖南省博物馆收藏、未有人涉猎的萧俊贤书画作品，并结合大量萧俊贤本人的画稿和手稿、民国文献中的萧俊贤史料、萧俊贤师友学生的作品等，跳出纯粹书画鉴赏或艺术家生平传记研究的束缚，从馆藏研究的独特视角出发，综合运用跨学科方法，将这批馆藏作品及萧俊贤放置于近代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3024
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