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经典家常肉小炒：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 少油旺火，锅铲翻飞，肉小炒闪亮出锅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95 
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焖菜的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致焖菜，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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炒菜的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致炒菜，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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精选家常小炒800例
作者：谭阳春 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-01-01 《精选家常小炒800例》主要介绍了800例家庭常见菜的制作方法，以家庭口味为主，烹饪方法简单快捷，食材以及配料的选择普通而常见。书中开篇为广大读者介绍了家常菜的烹饪常识，同时又根据食材的不同分为四大篇章，分别介绍了蔬菜类、畜肉类，禽蛋类、水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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大匠之门（第9辑/共6册）易图境花鸟山水精品
作者：贾德江 出版：北京工艺美术出版社 日期：2013-07-01 《大匠之门》入选了多位画家在水墨花鸟、重彩花鸟、线描罗汉以及超象艺术、书法艺术等方面的作品，展示了他们各具特色的艺术风采。《大匠之门》以最大的开本出版这些作品，印刷精美，便于专业和业余美术工作者及在校大学生临摹研习。 这本《易图境花鸟山水精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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美食达人秀：籁籁 带着便当去上班
作者：籁籁 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-03-01 ★★★★入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀”最佳便当书★★ ★★美食达人籁籁两年便当族生活大总结★★ ◆便当入门详解秘笈—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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古玉辨
作者：刘大同 著，褚馨 评注 出版：中州古籍出版社 日期：2013-11-01 《古玉辨》是清末民国时期著名古玉收藏家刘大同总结一生收藏古玉和玩赏古玉的经验著作的玉石鉴赏书籍，是民国时期古玉研究的代表作。此书全面反映了传统古玉学的范畴与内涵。著述79个条目，条目清晰，内容涵盖玉的名称、品行、质地、色泽、肌理、产地等玉石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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薇薇小厨·百变米饭（此生愿为“米”折腰）
作者：高瑞珊 著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-01 米饭的身影遍布全中国乃至全世界，被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出的各种风味小吃……饭饭的世界，就像一扇不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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薇薇小厨·天天见面（每一天都有新的一“面”）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-01 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步一步照做，就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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一学就会的家常主食·米饭面食
作者：吴杰 等编著 出版：金盾出版社 日期：2014-04-01 《一学就会的家常主食米饭面食》向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食，分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类，共135款，并配有精美的彩色图谱。 《一学就会的家常主食米饭面食》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，是一本真正既传统又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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外婆买条鱼来烧
作者：杨忠明 著 出版：上海文化出版社 日期：2014-05-01 《外婆买条鱼来烧》由杨忠明编著。 《外婆买条鱼来烧》简介：祖传稿荐五香酱肉：取猪肋条肉用盐擦捏，加料酒、姜汁、桂皮、八角浸渍，让作料慢慢渗透入肉中，烧煮时锅要大，还要用老汤烧。焖烧的火候很重要，要恰到好处，肉不能煮得太硬，整块烧煮，烧好后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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经典徽味家常菜
作者：犀文图书 编著 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 徽菜是我国八大菜系之一，主要包括皖南、沿江以及沿淮三地的菜品。徽菜多就地取材，以鲜制胜，注重火候，火功独到，娴于烧炖，浓淡相宜，以烹制山珍野味而著称。徽菜具有浓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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保湿养肤逆龄肌
作者：廖苑利 出版：电子工业出版社 日期：2014-08-01 书中许多宝贵的真知灼见，更能引导爱美人士们从理性、正确的观念来保养，不再需要从错误经验及道听途说中学习美肤保养的学问；若你是美容从业人员，更需要拥有这本美容宝典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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实用食材处理加工技法全图解
作者：沈健基，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-10-01 食材是美食的灵魂，而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛，但有时面对新鲜的食材，许多人依然不知道如何下手处 理。好的食材来之不易，正确的处理是烹制美食的首要前提。 《实用食材处理加工技法全图解》详细讲解了刀功、发制、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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谁念西风独自凉：纳兰词（古词坊系列）
作者：汪政 陈如江 编著 出版：山东文艺出版社 日期：2014-08-30 “古词坊”系列荟萃历代最有影响的词人或词派，由古诗词研究专家精心编选。注释博采诸家注本之长，力求详尽浅易。辑评一栏收录历代词评家之点评，能帮助读者更好地体会词作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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《女人食疗养颜美体经》
作者：王晓丽 出版：中国妇女出版社 日期：2014-12-01 女人天生爱美丽，“沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌”，不知令多少女性向往不已。但是如何才能拥有吹弹可破、光滑白嫩的肌肤却让广大爱美女士苦恼万分。很多女性遍寻良方，却终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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