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爱上一碗汤 爱上一碗汤
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-10-01
《爱上一碗汤》共分4章,分别以不同的制作材料为主题,依次为元气蔬菜汤肉类滋补汤药膳食疗汤和便捷电锅汤。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时,还为每种汤品配上了两类内容:一是简短的文字介绍,或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲 ...
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售價:NT$ 299

美食中国图画书套装全3册(粽子、月饼、元宵汤圆)幸福的味道、节日美食绘本 美食中国图画书套装全3册(粽子、月饼、元宵汤圆)幸福的味道、节日美食绘本
作者:传统文化圆桌派 主编 丁悦然等著 赵光宇等绘  出版:新疆青少年出版社  日期:2022-01-01
套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ...
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售價:NT$ 551

费雪的美食词典(经典美食杂志《美食家》口碑专栏合辑,七十年历久弥新,传奇独立女性费雪的饮食宣言!) 费雪的美食词典(经典美食杂志《美食家》口碑专栏合辑,七十年历久弥新,传奇独立女性费雪的饮食宣言!)
作者:M.F.K.费雪  出版:湖南科技出版社  日期:2020-10-01
《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K. 费雪的26个美食信条,她按英文字母表的顺序,阐述与美 食有关的词语,谈论饥饿、饥饿的人,以及美食赋予人类 的欲念、情绪与满足感。 A是独自用餐:惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚; F是家庭:我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战 ;L是文学:在这个令人心烦意乱 ...
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售價:NT$ 442

北京美食地图(美食地图一探到底) 北京美食地图(美食地图一探到底)
作者:于莉 著  出版:中国商业出版社  日期:2017-10-01
于莉主编的《北京美食地图(美食地图一探到底)》以美食为主线,收录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食,图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等;又以精美的图片及详实的文字,展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品,并针对每道菜品的出品特点、口味及独到之处进 ...
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美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师 美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师
作者:【美】史蒂芬·韦恩斯 著  出版:中国人民大学出版社  日期:2017-10-01
20位对人类饮食进程产生变革性影响的世界美食大师的传奇故事。 呈现大师们成名大餐的菜谱,揭秘每道菜的详细做法。 轻松烹饪出世界米其林餐厅的美食,以满足吃货们的味蕾。 直到20世纪,食物对于普通大众而言,才真正超越了生活保障的基本功效 ...
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售價:NT$ 713

美食养生堂—解酒护肝餐 美食养生堂—解酒护肝餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—健脑益智餐 美食养生堂—健脑益智餐
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

不白吃全彩知识漫画 套装全7册:美食的十万个为什么+大中华美食1+2+世界美食+山海经1-3 不白吃全彩知识漫画 套装全7册:美食的十万个为什么+大中华美食1+2+世界美食+山海经1-3
作者:我是不白吃 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-04-01
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售價:NT$ 2135

空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书 空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
作者:米小厨  出版:民主与建设出版社  日期:2023-10-01
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售價:NT$ 286

扫一扫 码上学做中国名菜 家常菜谱书年夜饭食谱厨师书美食烹饪技巧大全家宴名菜家用新手入门学做饭书川湘粤菜大全美食小吃凉拌 扫一扫 码上学做中国名菜 家常菜谱书年夜饭食谱厨师书美食烹饪技巧大全家宴名菜家用新手入门学做饭书川湘粤菜大全美食小吃凉拌
作者:,  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2025-01-01
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售價:NT$ 245

过瘾川菜 菜谱书籍 舌尖上的麻辣滋味 舌尖上的中国美食菜谱学做菜图解新手家用烹饪书籍 川湘菜湖南特色菜日常家庭美食书藉 过瘾川菜 菜谱书籍 舌尖上的麻辣滋味 舌尖上的中国美食菜谱学做菜图解新手家用烹饪书籍 川湘菜湖南特色菜日常家庭美食书藉
作者:  出版:台海出版社  日期:
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售價:NT$ 296

美食养生堂—养生汤粥 美食养生堂—养生汤粥
作者:王作生,张绪华,美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—老年人保健餐 美食养生堂—老年人保健餐
作者:王作生,张燕,美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 156

美食养生堂—美容养颜餐 美食养生堂—美容养颜餐
作者:王作生,张燕,美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2010-12-01
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售價:NT$ 160

美食养生堂—糖尿病营养餐 美食养生堂—糖尿病营养餐
作者:王作生,张燕,美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2010-12-01
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售價:NT$ 160

点菜率最高的家常快炒(炒给全家人的美食!肉类、海鲜 点菜率最高的家常快炒(炒给全家人的美食!肉类、海鲜
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书内容丰富,图文并茂,以食材购买方便、做法简单易学为原则,精心选取了274道家常快炒,且肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全。具体分为四章:**章肉类,精选82道家常快炒;第二章海鲜类,精选79道家常快炒;第三章蔬菜类,精选86道家常快炒 ...
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售價:NT$ 247

羹汤教科书 羹汤教科书
作者:美食教科书团队主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2020-12-01
本书中包含了美味肉汤、水产鲜汤、禽类靓汤、素菜清汤、糖水甜汤共五个部分,包罗了汤羹的常见口味。《汤羹教科书》不仅汤羹种类繁多,而且配有详细的制作过程。书中有适合上班族与煲汤新手的简易汤品,三个步骤搞定一碗好汤。也有需要耐心等候,才能收获美味的耗时鲜汤。不同的汤品,不同的口味,可供不同状态的你来熬制。同时作者对每一款汤品 ...
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售價:NT$ 239

吐司三明治自己做最好吃:102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱 吐司三明治自己做最好吃:102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱
作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2025-06-01
《吐司三明治自己做最好吃(超值版)》搜罗了近200款极具人气以及创意的吐司与三明治,如法式吐司、糖片吐司、培根干酪条吐司、吐司布丁、香蕉花生酱吐司、蒜香烤吐司、菠萝吐司等,而三明治则有火腿蛋三明治、总汇三明治、冰冻三明治、培根蛋三明治、汉堡排三明治、营养三明治等。另外,在附录中介绍了11种人气沙拉和5种三明治抹酱,如果 ...
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美食摄影一本通:布光、造型、拍摄、编辑全解 美食摄影一本通:布光、造型、拍摄、编辑全解
作者:尼可尔·斯·杨 著,顾向明 译  出版:湖北科学技术出版社  日期:2020-01-01
本书从器材选择、布光、造型到摄影和后期处理,详细系统地呈现了美食摄影的全过程,并提供了实用的摄影技巧。让想要分享美食的摄影新手,也能轻松创作出让人垂涎欲滴的美食照片。 ...
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商业摄影实拍案例:美食摄影布光、布景与修图技法 商业摄影实拍案例:美食摄影布光、布景与修图技法
作者:刘君武  出版:电子工业出版社  日期:2021-01-01
每个人都在用手机拍摄美食,无数人用单反相机拍摄他们的早午餐,数不清的人用专业闪光灯或利用美妙的自然光线,拍摄他们的餐具、他们的美食探险之旅,还有数量众多的专业美食摄影师,在为餐厅画册拍摄高端图片。然后,无数的美食图片通过朋友圈、公众号展示在世人面前但是,有多少人想过,一张让人垂涎欲滴的美食照背后,有没有一种快速的技法? ...
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售價:NT$ 782

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