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雀食菜
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山海经中的成长密码1：雀成凰缘
作者：杨然 出版：中国青年出版社 日期：2018-05-01 在遥远的天柜山上，小雀跟着母亲学习五行玄术两百多年了。有一天，肥遗来肇事，母亲身负重伤，临终前告诉她一个惊天秘密：她不是她母亲，她父母应该是神族，她该下山去找亲生父母了。从此，小雀踏上了寻母之路。下山后，小雀漫无目的地寻找着母亲，后来经凡界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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雀鸣谷童话故事集—雨奶奶
作者：王秀梅 著 出版：明天出版社 日期：2019-04-01 《雀鸣谷童话故事集》一共讲述了二十九个饱含哲理性、趣味性的小故事，而这些故事都发生在一个充满童真童趣的童话王国雀鸣谷。在雀鸣谷中，有春夏秋冬四季天使管理着我们身边的花草树木；去世的奶奶可以在雨天回到孙女身边安慰并陪伴她；孩子们可以学会说蝶语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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雀鸣谷童话故事集—小桔樱
作者：王秀梅 著 出版：明天出版社 日期：2019-04-01 《雀鸣谷童话故事集》一共讲述了二十九个饱含哲理性、趣味性的小故事，而这些故事都发生在一个充满童真童趣的童话王国雀鸣谷。在雀鸣谷中，有春夏秋冬四季天使管理着我们身边的花草树木；去世的奶奶可以在雨天回到孙女身边安慰并陪伴她；孩子们可以学会说蝶语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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随园食单全鉴
作者：迟双明 出版：中国纺织出版社 日期：2020-06-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经 。全书详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。袁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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迟子建作品·少年读本：百雀林
作者：迟子建 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-06-01 无论是写童年风景还是写大千世界，我们都想借迟子建的小说为少年朋友们尽可能地展示一个相对完整的世界：既有光亮，也有阴影；既有甜蜜，也有苦涩；既有完满，也有残缺。但 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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雀鸣谷童话故事集·逃跑的音箱
作者：王秀梅 出版：明天出版社 日期：2019-12-01 齐鲁文学奖、泰山文艺奖得主王秀梅写给孩子的童话故事 哲理性、趣味性兼具，可读性较强，有效激发孩子的阅读兴趣。 故事叙写的人与人、人与自然、人与动物之间的情感，传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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雀鸣谷童话故事集——雪国孩子
作者：王秀梅 出版：明天出版社 日期：2019-12-01 齐鲁文学奖、泰山文艺奖得主王秀梅写给孩子的童话故事 哲理性、趣味性兼具，可读性较强，有效激发孩子的阅读兴趣。 故事叙写的人与人、人与自然、人与动物之间的情感，传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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大师绝味经典渝菜
作者：潘恋 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说：天无三日晴！于是，在这雾气皑皑的日子里，重庆人将生活打理的有滋有味，尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋，出生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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好吃好看的宝宝辅食营养餐
作者：闫玲玲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期，妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅食这一阶段，稍不注意就会出现挑食、偏食、营养不良的问题。本书针对不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食帖03：食鲜最高（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《食帖03：食鲜*》是食帖品牌的第3本纸质出版物，以鲜为主题，探讨鲜味如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。 人类可以品尝出酸甜苦咸鲜这五味，鲜是其中抽象、难形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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明清饮食：从食自然到知风味
作者：伊永文 著 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食物之外历史与人的动人调和 3.八年苦心研究，二百余幅图像资料 一千余种征引古籍，二千余条注文出处 4.饮食的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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教学菜——豫菜
作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制作炸、炒、熘、爆类菜肴，制作煎、烹类菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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左持鳌，右持杯
作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔，包含冷、热、汤、点心，形式多样；既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜，也有创新菜，移步不换形，一菜一格。 费时2年，专为这席蟹馔设计了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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控尿酸、防痛风，食养全家一本就够
作者：史文丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯，还是作息等都会相互影响。而饮食习惯是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此，家中一人得痛风，需要全家人一起行动，共同改善饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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药食同源中药小分子成分定量数据集
作者：高兵，柳青 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《药食同源中药小分子成分定量数据集》基于大量文献调查，对《中华人民共和国药典》（2020版）中收录的189种药食同源中药，按不同提纯方法对其小分子成分的定量数据进行汇编，并对不同地域的中药小分子成分含量进行比较，有助于读者快速查阅药食同源中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食药质量安全检测技术研究
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开，首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次，在此基础上，分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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肾病中医食养方：肾病饮食一本通
作者：柴瑞震 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材，精心挑选了相应的药膳和制作方法，旨在让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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