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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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新民说·从废园到燕园（一座与近现代历史进程深深纠葛的校园的前世今生）
作者：唐克扬 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 从皇家废园到莘莘学子梦想之地，北京大学校园的前身经历了怎样的建造过程？ 未名湖畔的诗意景观险些被从校园规划的蓝图上永远抹去，博雅塔中国式外壳的建造本是一场耗资不菲的实验。中国建筑复兴的号召下，对于什么是真正的中国样式，燕园的缔造者们争论不休，规划者和实施者的分歧贯穿始终。 在这段往事中，有说着流利英语的国学大师、深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食文化方面，全书分为十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式，为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献；在语言方面，袁氏语言生动活泼，旁征博引，既有故事性的记述，也有随笔性的论证，可读性较强，正是这种通俗生动的语言，给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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校地园协同 学训教一体：成渝地区双城经济圈建设背景下幼儿教师人才培养模式研究与实践
作者：段永清 夏蔚 雷云 出版：四川大学出版社 日期：2021-11-01 学前教育是基础教育的基础，推进幼儿教师教育模式改革，建设一流幼儿教师培养体系，有助于促进学前教育专业建设和创新人才培养模式，助力幼儿教师教育内涵建设，培育国家信赖、社会认可、人民满意的卓越幼教师资，有效提升幼儿教师人才培养质量，服务区域学前教育发展，推进“幼有所育”向“幼有优育”转变。本书基于新时代西部幼儿教师教育背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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一个孩子的诗园 畅销百年的英国儿童诗集 66首中英双语对照诗歌 知识点随文注释 56幅原版插图
作者：[英]罗伯特·路易斯·史蒂文森 著 傅怡 译 出版：陕西人民出版社 日期：2025-03-01 斯蒂文森的《一个孩子的诗园》是英国儿童文学宝库中家喻户晓的经典作品，收录长短诗歌66首，其中《点灯人》《影子游行》《积木城》等多首诗歌历来都被奉为童诗歌的巅峰之作。诗集中的每一首诗都是从儿童视角而非成人视角去观察世界，认识世界，充满孩子独有的纯真可爱和奇思妙想。许多成年人恰恰是通过这些诗歌感同身受地体会到了儿童眼中的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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乌鸦穿过玫瑰园
作者：谢礼恒 出版：成都时代出版社 日期：2017-05-01 文艺散文集《乌鸦穿过玫瑰园》是西南地区*艺术类自媒体艺术野疯狂推出的*本精选集。作为159篇文艺、艺术类散文中的精粹，《乌鸦穿过玫瑰园》不单关注了极具潜力和市场号召力的中青年艺术家，还有工匠手艺人的隐秘故事、古玩艺术拍卖会的重要拍品的背后故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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园冶（子海精华编）
作者：[明]計成撰，于年湖，點校 出版：凤凰出版社 日期：2018-12-01 《园冶》，明代计成撰。全书3卷，分为园说和兴造论两部分，反映了中国古代造园的成就，总结了造园经验，为园林建造提供了理论框架及可供模仿的范本。本次整理，以营造本为 底本，校以明崇祯七年本和陶湘民国二十年石印本。另《选石》部分内容校以文渊阁《四库全书》本之《云林石谱》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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幼儿园园本课程孵化丛书：发现课程
作者：沈颖洁 出版：浙江教育出版社 日期：2021-11-01 本书以浙江省学前教育课程改革为背景，呈现了杭州市西湖区幼儿园的区域性园本课程孵化行动。从区域层面、幼儿园层面、一线教师层面等三个视角，阐述了课程孵化行动的背景、理念构想、推进历程、机制保障；分享了“环境资源、文化定位、内容架构、教研支持、运作保障”等课程建设中的重要问题；介绍了课程开启、推进和表达表现阶段中的具体操作案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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京华通览·香山静宜园
作者：中国 袁长平 出版：北京出版社 日期：2018-08-01 本书是《京华通览》的一个分册。静宜园位于北京西北郊的香山，是清代的一座以山地为基址而建成的行宫御苑。全园分为三部分，即内垣、外垣、别垣。内垣在东南部的半山坡的山麓地段，有宫廷区和古刹香山寺、洪光寺两座大型寺庙，其间散布着璎珞岩等自然景观。外垣是香山的高山区，大多为欣赏自然风光之*处和因景而构的小园林建筑。别垣是在静宜园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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芥子园画传 兰竹梅菊谱
作者：王概 出版：安徽美术出版社 日期：2017-10-01 《芥子园画传》（黑白版）是我国古代*著名的中国画教材，它采用浅显易懂的方式，介绍了中国画的基本技法、知识，使得社会上为数众多的职业画工，甚至是文人画家，都可以迅速地掌握中国画的基本技法、知识。作为艺术普及类的教材，《芥子园画传》在艺术开蒙方面，堪称卓越。此册是梅兰竹菊篇，梅兰竹菊是中国画传统题材，古称四君子，它们代表中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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随园食单
作者：[清]袁牧 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 这是展现中国美学生活的传世经典，畅销226年的文学奇迹之书，更是中华美食文化的真正精髓。 《随园食单》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流长，每一页，都包含着食物的本质和人的美好生活方式。问世两百余年，至今畅销不衰。 翻开本书，跟随袁枚的脚步，穿过随园的幽暗树林，赶赴一场不散的筵席。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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园冶句意图释
作者：金学智 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 《园冶》为我国明代杰出造园家计成所著，是世界上*早的园林艺术专著，系统地总结了中国千百年造园的技艺和理论，映射出独特的东方园林文化哲学思想，是中国园林造园理论与技法的一部经典之作。所谓图释，这是由于《园冶》用深奥难懂的骈文写成，与现代语文差距甚大；又因古人的情趣、生活和现代人反差更大，故必须以句为单位进行诠释、探析，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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幻园（第一辑）（第二版）
作者：曾仁臻 著 出版：同济大学出版社 日期：2019-08-01 作者长期着迷于研究中国园林、山水画及其与建筑的关系，并用绘画的方式研究建筑，近两年来画了大量独特精美的建筑山水画，在豆瓣等网络平台具有颇高人气。本书是作者次正式集结出版的画作《幻园》的第二版，《幻园》版销售状况良好，取得了较好的效益。本次第二版在版的基础上改进装帧方式，预期也可获得良好的市场效益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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《园冶》注释与解读
作者：[明]计成 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 《园冶》根据我国古代园林的建造都以自然山水作为参照物，崇尚自然成为民族欣赏心理的重要特点，提出了虽由人作，宛如天开的造园观点，意思是由人所造的园林能达到如天然生成的效果，这是造园家希望达到的*艺术境界，体现了居住条件与自然环境的和谐统一。本书遵循了《园冶》原著的章节目录，但是每节后设立了原典图说版块，采用精美的园林实景 ... |
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随园食单
作者：袁枚 著，元江雪 注 出版：开明出版社 日期：2018-04-01 《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，它既是清代一部非常重要的中国饮食名著，也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。 《 ... |
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京华通览·三山五园
作者：中国 张宝章 出版：北京出版社 日期：2018-08-01 三山五园是北京西郊一带皇家行宫苑囿的总称，是从康熙朝至乾隆朝陆续修建起来的。自辽、金以来，北京西郊即为风景名胜之区，西山以东层峦叠嶂，湖泊罗列，泉水充沛，山水衬映，具有江南水乡的山水自然景观。因此，历代王朝皆在此地营建行宫别苑。乾隆时为增加玉河水量以满足京城用水需要，同时为防洪及发展西郊水稻生产，而大规模整治西山水系。 ... |
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随园食单
作者：【清】袁枚 出版：云南人民出版社 日期：2019-01-01 ◆《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 ◆人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ◆如何对待食物，就如何对待生活。 ◆本版《随园食单》，特邀青年设计师咲白全新设计绘制，配以57幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。 ◆袁枚，清代文人中活得zui洒脱，吃得zui讲 ... |
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郋园读书志
作者：叶德辉 撰，杨洪升 点校，杜泽逊 审定 出版：上海古籍出版社 日期：2019-04-01 《郋园读书志》十六卷，乃叶德辉读书之叙录及藏书之题跋。前十一卷及第十六卷为叶氏所撰藏书题跋，这些书是其自藏及子侄辈所藏。其他四卷是其为自藏清人诗文集所撰写的提要。这些诗文集均见于陈文述、舒位《乾嘉诗坛点将录》，提要是为辑刊《乾嘉诗坛点将录诗徵》而撰写的。这些题跋和提要多能发前人蕴奥，兼具鉴赏家之藏书志和考据家读书志之长 ... |
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徐乾学《憺园文集》研究
作者：王爱亭 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-06-01 徐乾学（1631-1694），字原一，号健庵，江苏昆山人，大儒顾炎武的外甥。清康熙九年进士，官至刑部尚书。著述有《读礼通考》《资治通鉴后编》《儋同文集》等三十余种，编刻有经学史上影响深远的《通志堂经解》。 《儋园文集》三十六卷，是徐乾学的诗文总集，较集中地反映了徐乾学的生平行事、交游过从、编纂著述、藏书刻书等个人情况 ... |
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颐真园兴造
作者：吴桂昌 出版：东南大学出版社 日期：2020-11-01 棕榈园林为园林行业中民营企业之翘楚，其作品和工程遍布全国各地。在企业成立30周年前后，企业董事长，即本书作者吴桂昌着手营建其私家园林建筑颐真园，以满足家庭团聚、生活、学习及户外游憩、庭院花木、体育娱乐等功能，同时结合工作及与友人交流，兼顾书画及工艺美术的展陈，以“宜居、宜憩、宜聚、宜藏、宜学”。其中新建改建的室内空间共 ... |
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