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教育部职业教育与成人教育司推荐教材
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城市轨道交通员工职业素养（第3版）“十四五”职业教育国家规划教材
作者：徐新玉 出版：人民交通出版社 日期：2024-11-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。全书包含6个模块：职业与职业化、城市轨道交通员工职业素养基础知识、城市轨道交通员工职业行为规范、城市轨道交通员工职业技能、城市轨道交通员工职业能力、城市轨道交通员工职业培养。本书以城市轨道交通运营管理各岗位所需的职业技能与应具备的职业素养为主线，结合企业运营管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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物业行政管理实务（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：贾英杰 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-02-01 本教材旨在通过对物业行政部门职能与工作岗位职责、物业行政部门管制度模板和工具表单、物业企业文书管理、物业企业档案管理、物业人力资源规划管理、物业企业常设部门管理、物业企业员工关系管理等内容的介绍，使学生更好地了解行业背景，掌握物业行政事务管理专业知识，提升行政事务管理技能，从而促进物业行业快速发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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电子商务基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：于巧娥 王林毅 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-07-01 本书根据电子商务专业工作任务与职业能力需要，紧扣电子商务应用发展前沿，利用真实的网络交易平台，按项目导向和任务驱动的形式组织教材体系结构和内容。全书共设计了9个既相对独立又互相关联的项目，把电子商务基础业务和专业知识巧妙地设计在各个项目任务中。具体项目都切合相应内容，配有详细的操作步骤，使学习者在一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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物业设备维护与管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：赵飞宇 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-07-01 本教材系统全面地介绍了物业设备、设施，共设置了八个项目，包括物业设备维护与管理基础、给水系统设备、消防系统设备、排水系统设备、供热系统设备、通风与空调系统设备、供配电系统设备、物业智能化系统设备、物业提升设备、火灾自动报警系统设备。通过对本课程的学习，学生可以掌握物业设备与设施的工作原理、类型；学会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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商品拍摄与图片处理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：吴强辉 孙令 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-08-01 本教材以工作过程系统化为指导思想，以珠三角当地产业结构为情境设置依据，以商品拍摄难度递进的关系，设置了六个情境，每个情境内容上独立，但在专业技能的培养方面有很好的衔接，通过每个情境不断的强化商品拍摄和图片处理的技巧，确保学生掌握企业实际工作需要的专业技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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卖场销售与管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：李烽 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-10-01 本教材以商业门店卖场管理为个案，以店长工作任务为主线，设计包括项目一：主题促销；项目二：组织开会；项目三：销售分析；项目四：盈亏核算；项目五：应急处理理；项目六：票据填写等六个教学项目，各个项目下设有具体任务，以便于学生有目的性地进行学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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物流企业客户关系管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：张松涛，詹帅，李腾 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-12-01 本教材以“教师好用、学生有用、实践管用”为宗旨，以适应中职教学要求、提高教学效果为目的，较全面地对物流企业客户关系管理的相关知识进行了介绍，内容上反映物流行业新的发展，语言表述上贴近中职生的学习习惯，并以任务为导向，突出了中职教育实操性强的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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商品学基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：刘清华，张建斌，李海凤 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-05-01 本教材以商品使用价值为基础，以商品质量为中心，详细介绍了商品分类与编码、商品自然属性、商品质量与品种、商品标准化与质量认证、商品检验、商品包装、商品养护、等商品的商品学理论知识和实践性内容。全书共分四个模块，在内容安排上以“必需、够用”为度，突出应用性，便于学习，体现了理论知识与实践能力的有机结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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商品拍摄与图片处理（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：庄标英 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-01-01 本书内容涵盖摄影器材的准备、相机的使用、分析商品的卖点、道具及背景的选择、光线的运用、布光的方法、构图的方法、后期的照片修饰及典型的商品拍摄实例。本书是中等职业学校电子商务专业核心教材，编写特色如下：简化理论，突出结论，列举实例，强化实训，并配有大量的图片，增加内容的趣味性和可读性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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物业智能化系统操作与维护（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：邢燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-01-01 全书依据实际工作岗位要求，对典型的工作任务进行选取和提炼，将本教材的教学内容进行分解、提炼和排序，设计了六个项目十九个工作任务。通过任务驱动、探索式学习、过程性评价等方式，让学习者通过具体项目的实施来掌握物业智能化系统的日常维护与管理、故障的判断。在项目实施过程中，充分体现了以学生为主体，教师为主导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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证券基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：杨立功 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-03-01 本次修订，作者主要对证券市场种类的*的划分、证券交易规则的变更，以及*的证券发行与上市交易的条件与程序等进行的更新，另外对证券市场监管及相关法律修订的*内容也在教材中进行了体现。对于当前职教“1+X”的要求，本书尤其注重实用性，每章都有学习目标、知识归纳、阅读材料、问题探究，以及证券分析师考证的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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客房服务与管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：詹娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-04-01 本教材紧紧围绕学生职业能力培养的主线，融理论教学与实践教学为一体，系统地介绍客房服务与管理的专业知识、客房服务与管理的实践环节，使读者能在短时间内掌握饭店客房部操作流程和服务技能，把握客房运转规律，形成科学管理的思维模式，具备基层管理能力。为教学方便，本书每章前均设计引导案例、教学目标板块，章节中设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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语文（中专）（铁路职业教育铁道部规划教材）
作者：王湄 出版：中国铁道出版社 日期：2015-09-01 本书为铁路职业教育铁道部规划教材。本教材由“现代文阅读与写作”、“文学作品阅读与欣赏”、“文言文阅读与理解”以及“应用文学习与写作”等内容组成，每个单元设有单元目标与学习指导；范文学习由课前提示、范文与课后作业等组成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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水利工程招投标与合同管理（高等职业教育水利类“十三五”系列教材）
作者：潘永胆，侯林峰，白金霞主编 出版：水利水电出版社 日期：2016-08-01 《水利工程招投标与合同管理/高等职业教育水利类“十三五”系列教材》是全国水利行业规划教育精品教材，按照中国水利建设项目招投标与合同管理标准编写，全书是依据我国2015年新颁布的《招投标法实施细则》完成的。全书分为2篇，共9个项目。第1篇主要内容包括绪论，招标与投标概述，水利工程建设项目招标、投标、开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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农村供水工程（“十四五”时期水利类专业重点建设教材（职业教育））
作者：聂新华，王大伟，栗端付 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-04-01 《农村供水工程（“十四五”时期水利类专业重点建设教材（职业教育））》是为“农村饮水供水工程技术”专业而编写的专业核心课程教材，全书共分10章，包括绪论，农村供水工程管理体制，水质检测，水源与水源地管理，取水构筑物运行管理，水质净化和消毒，输配水管道（网）、调节构筑物运行管理与泵站机电设备管理，经营管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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水文化概论（高等职业教育水利类新形态系列教材）
作者：温雪秋，陈仲峰 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 《水文化概论（高等职业教育水利类新形态系列教材）》是以习近平文化思想为指导，对水文化作出了新梳理和阐释的教材，凝聚了学术界30多年来水文化理论研究与实践的新成果。全书分为七章，集中阐述了文化与水文化概述、物质形态水文化、精神形态水文化、制度形态水文化、水文化遗产的保护与开发、水文化教育与传播、中外水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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汽车钣金技术（第4版）“十四五”职业教育国家规划教材
作者：谢伟钢 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，主要内容包括：车身结构认知、前保险杠的更换和修复、前翼子板的更换和修复、前车门的修复和更换、前风窗玻璃的更换、前立柱的更换、后翼子板的更换、前纵梁的测量与校正、铝合金发动机舱盖的修复，共十二个学习任务。本书为职业院校汽车车身修复专业的教材，也可供汽车维修及相关技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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