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美的成长——三明市第九中学尚美文化的立体建构
作者： 出版：福建教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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尚装服装讲堂 · 服装立体裁剪Ⅲ · 拓展创意款式立裁
作者：崔学礼 刘刚 刘莉莉 出版：东华大学出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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尚小云：豪情干云霄，怎一个侠字了得
作者：李伶伶 著 出版：团结出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
作者：何清湖总主编 ， 胡宗仁， 余娜主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-05-01 目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供学术基础。 主要内容特色： 本书内容定位在食药物质产业领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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食光百记（散文家肖复兴先生的100篇精短散文，百种食物，也是百种人生，人生酸甜苦辣，尽在其中）
作者：肖复兴 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《食光百记》是散文家肖复兴先生继2023年的《拾穗小札》后又一力作。全书共一百篇精短散文，分为五辑，以一百种家常食物为题，用细腻的文字打开了一扇扇时间之门，追忆逝去的岁月和令人难忘的人与事。一百种食物，也是一百种人生，人生的百种滋味，尽在《食光百记》中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料： “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按图索骥，美味信手拈来。 “玩转厨房，创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理，为爱吃米饭的人士定制下饭菜，为节日家宴设计套餐方案，并有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史，犬的消化系统解剖学，犬对蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的需求，控制碳水化合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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日日轻食：低油少糖的减脂家常菜
作者：沙小囡 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日日轻食：低油少糖的减脂家常菜》精选150道家常轻料理食谱，利用各种小妙招减少油、盐、糖，轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等，让读者能够无负担、无压力地减脂，更健康地生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
作者：刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《岭南药食两用中药》是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。本书内容分为七章，第一章绪论，简单介绍岭南中药的基本知识，包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、靓汤、凉茶、糖水；第二～七章，介绍了59 种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量、应用注意、常用单验方、食疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食学（第二版）
作者：刘广伟 著 出版：线装书局 日期：2020-11-01 《食学》是一个解决食事问题的整体理论体系，主张对人类食事的全面认知、对食事行为的即时矫正、对食事问题的彻底解决，从而减少疾病使个体更健康、减少社会冲突使社会更和谐、减少生态冲突使种群可持续。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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周易尚氏学（中国文化丛书）
作者：尚秉和 出版：中华书局 日期：2016-03-01 《周易尚氏学》是对《易经》、《易传》全文的注释。尚秉和继承了象数学的传统，故重在以象释《易经》。其在说例节写到：故读《易经》者，须先知卦爻辞之从何象而生，然后象与辞方相属。全书二十卷，均在诠释《易经》之卦爻辞由何象而来之经过，是近代易经学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书是由从事多年甜品制作的田中真理撰写的如何将日本本土的食材融入法式甜品中的食谱。本书介绍了43种日本本土食材（如荞麦、玄米、毛豆、味噌、酱油、酒粕、黑糖、葛粉、煎茶及多种日本当地的水果），作者将这些和素材精心地与法甜搭配，创造出了健康、新颖的甜品，同时还介绍了不少在甜品制作中的小诀窍。 甜品的类型也是多种多样，有冰 ... |
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经典家常粤菜一本就够：传承岭南烟火，解锁广府至味?！技法拆解，拒绝翻车；食材家常，操作简单。
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜，其中素菜类17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的常识，让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时，每道菜品都详细介绍了所用材料及做法，并且配有细致的步骤图作为参 ... |
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对不起，我不是故意失控（暴瘦至28.4kg，住进精神病院，在厌食与暴食之间循环往复。这是来自进食障碍亲历者的内心独白，在
作者：[日]道木美晴，著 刘牧原，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 长达十二年时间里，我经历了厌食和暴食两种相反状态的折磨。 高中一年级夏天，我被母亲带去看心理医生，确诊“进食障碍”。我第一次听说这个病症，来医院之前甚至从不认为自己生病了。持续地瘦下去，本是我活着的意义，纤细的身型是我的骄傲。 听从医嘱，我知道自己不得不吃东西，但脑海中的另一个“我”在反抗。它在我耳边责备“吃了会胖 ... |
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幼儿食育
作者：李浩 出版：知识产权出版社 日期：2020-11-01 本书针对这一项全民教育中的不足，全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性，旨在推广、普及食育，让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育，运用食育，让我们的下一代切实受益。所谓食育，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。 ... |
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轻断食
作者：陈春仪 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书不仅是一位通过轻断食脱胎换骨、浴火重生的女孩的真诚独白，也是一本适合中国人的轻断食疗愈手册。跟随Lulu（陈春仪）老师身临其境的讲述，我们在不知不觉中踏上了一场关于生命与健康的觉醒之旅！ 本书*篇：轻断食，健康的秘密。翻开书本，你将对影响我们健康的五大维度、轻断食究竟是什么、轻断食对身心的种种益处等进行初步的了解 ... |
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食品发酵技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材，根据高职高专生物食品类相关专业的培养目标，在编写过程中努力体现高等职业教育的特色，基于食品发酵行业的岗位需求，对主要岗位的典型职业活动过程进行分析，确定各岗位工作职责 和任职要求，对各岗位的工作任务进行归类、合并，得 ... |
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人间食单（鲁迅文学奖得主、汪曾祺美食传人王干散文集）
作者：王干 出版：百花文艺出版社 日期：2022-10-01 《人间食单》收录作者多篇关于美食和饮食文化的散文，从故乡的美食到各地的佳肴，将美食与人生百态巧妙地结合起来，见社会、见历史、见文化，尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘，颇有新意。作者文笔生动有趣，受过汪曾祺的影响，可读性较强。全书图文并茂，生动活泼。本书通过美文将中国人的记忆和心灵，与我们的文化传统相连。让经历世俗波 ... |
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啊呜！大口吃（大口大口吃：儿童食育绘本）
作者：[日]关优子 著、绘 ， 林静 译 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2023-08-01 包含4个与美食有关的小故事：春天过热闹的女儿节；夏天去寻找沙漠里的咖喱屋；秋天品尝在山里收集的果实；冬天和大家一起捣年糕…… 小啊呜是一只从不挑食，不论吃什么都很香的小怪兽，蔬菜、水果、米饭他都能“啊呜，啊呜”大口大口吃光光！诱人的美食，搞怪的故事，色香味俱全，让人胃口大开！在小啊呜“啊呜，啊呜”大口大口品尝美食的过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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万物百科密码系列—恐龙密码（套装2册：食肉恐龙+食草恐龙）
作者：华星 出版：河北少年儿童出版社 日期：2023-10-01 本书中包含“食肉恐龙”的特点科普。讲述的是有关恐龙的科普知识，恐龙指的是三角龙（鸟臀目）和现代鸟类（蜥臀目）最近的共同祖先的其全部后代，除鸟类外已经全部灭绝。全套书文字简洁生动，插画细致精美，图文并茂，内容丰富，每册翻页下面隐藏着有趣的科普知识和趣味故事。 本书中包含“食草恐龙”的特点科普。讲述的是有关恐龙的科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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