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童书业杂著辑存 童书杂著辑存
作者:童书业  出版:商务印书馆  日期:2019-01-01
本书是已故史学大家童书的文集,收入了以往作者文集中没有收入的或新发现的童书的著述以及童书的未刊稿,主要涉及经济史、绘画史、历史地理、精神病学、文化教育等方面。书中收入的两部《中国手工史讲稿》(1955年稿和1958年稿)与坊间已经出版作者专著《中国手工发展史》多有不同,无论观点还是研究方法和行文方式都 ...
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售價:NT$ 473

中华茶文化(第二版)(高等学校专业教材) 中华文化(第二版)(高等学校专教材)
作者:张凌云 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
中华文化源远流长,内涵丰富,是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言,全面生动地介绍中华文化的形成与发展过程、中国叶的分类与加工、各地名优赏析、饮与健康、叶品质的评定方法、的品饮艺术、艺表演与欣赏、国内外俗文化、与文学艺术、文化与社会功能等内容。 通过本书的学习,可以加深对中华文化 ...
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售價:NT$ 245

茶道经:汉英对照版 道经:汉英对照版
作者:李辉  出版:上海大学出版社  日期:2023-07-01
是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面,对之分类、之栽植、之采摘、之制造、之保存、之泡煮、之品味、之辨别以及四季饮的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全 ...
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面向韧性城市建设的高密度城区屋顶绿化规划研究——以厦门岛为例 面向韧性城市建设的高密度城区屋顶绿化规划研究——以厦门岛为例
作者:左进,董青等  出版:科学出版社  日期:2022-11-01
快速城市化引发的高密度建设给城市可持续发展带来了巨大挑战,屋顶绿化作为绿色建筑技术,被认为是解决土地资源短缺与生态建设矛盾的有效措施。本书面向韧性城市建设中高密度城区的复杂问题,综合大数据计算与应用思想、新时代生态理性规划思想以及城市空间信息技术与机器学习等智能技术,提出在数据驱动下的高密度城区屋顶绿化规划方法体系。本 ...
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融合之路:深圳市罗湖区来深建设者党建引领城区治理实践 融合之路:深圳市罗湖区来深建设者党建引领城区治理实践
作者:吕冰冰 夏凡 祁觊 张东方  出版:广东南方日报出版社  日期:2023-01-01
本书聚焦深圳市罗湖区在来深建设者党建工作与城区治理工作中的创新实践,通过亲历者口述、媒体调研、专家点评相结合的形式,展示“以流动党支部建设为引领,以共建共治共享、互帮互助互勉为内容,以参政议政与群体代言为特色”的融合治理模式,呈现以基层党建引领城区治理的鲜活样本。 全书视角多元,包含亲历者口述、媒体报道、媒体智库调研 ...
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中国六堡茶大全 中国六堡大全
作者:童团结  出版:广西科学技术出版社  日期:2024-04-01
六堡因产于广西苍梧六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间,六堡因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名之一。本书以图文并茂方式,融知识性、文学性、故事性、专性、可读性为一体,分史、叶、习俗、品鉴、人、企、产品、空间、馆藏、教育、组织、文旅、等部分,全面详细地介绍了中国六堡 ...
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售價:NT$ 2999

《茶经》之中国茶道(中华经典生活美学丛书) 经》之中国道(中华经典生活美学丛书)
作者:顾作义 魏琪敏  出版:暨南大学出版社  日期:2025-05-01
《〈经〉之中国道》系“中华经典生活美学丛书”之一。本书图文并茂,作者通过通俗易懂的语言,大众易于接受的表达方式,以陆羽《经》为范本,结合《红楼梦》中对中国道的描述和潮州工夫的介绍,既从科学的角度进行史和叶知识的系统化研究,如叶的种植、制作、选、择水、配器,又从文化的角度弘扬文化的内涵,讲述如何煮、 ...
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售價:NT$ 347

杯中的故园:茶与中国人的风味生活 杯中的故园:与中国人的风味生活
作者:张玉瑶 曾子芊  出版:陕西人民出版社  日期:2025-06-01
《杯中的故园:与中国人的风味生活》以为引,讲述中国各地的名事、工艺以及其背后的文化内涵,配以精巧的插画,是一本介绍中国文化的短而美的散文集。这册散文集以名为脉络,分篇目详述西湖龙井、日铸雪芽、君山银针、洞庭碧螺春等十余种名。在细腻描绘叶的色、香、形、韵之余,作者更通过历代文人的诗品评,将采的 ...
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售價:NT$ 230

茶文化与茶艺基础 文化与艺基础
作者:隋春花 主编  出版:广东旅游出版社  日期:2024-01-01
文化与艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设文化、科技、技艺、服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了故事、科普、艺术等相关知 ...
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售價:NT$ 296

太湖流域茶筵科仪资料集 太湖流域筵科仪资料集
作者:陈泳超 裘兆远 主编  出版:商务印书馆  日期:2025-06-01
本辑为“筵”的专题资料集,影印了民间道士的筵科仪三种,渔民太保先生的待佛神歌一种,宣卷先生的筵文本三种,遴选标准是相对古老、渊源有自并具有一定的代表性,均具有重要价值,可以最大程度地帮助我们沟通筵的古今面貌。 ...
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售價:NT$ 1428

新式茶饮112款 新式饮112款
作者:[韩]李周贤 著,程匀 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《新式饮112款》是较为全面、专的时尚饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式饮,而且将叶冲泡、饮制作工具、与饮搭配的冰块、杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ...
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售價:NT$ 449

中国茶全书(安徽卷) 中国全书(安徽卷)
作者:高超君,郑毅 编  出版:中国林业出版社  日期:2021-12-01
“中国全书”系列丛书是一部完整对我国文化、技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书。叶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体”和“弘扬中国文化,以为媒、以会友,交流合作、互利共赢”的指示精神的重要举措。 本书对的叶、水、器、文化,市场进行了全面系统的阐述及描写,内容以全面、准确、 ...
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中国茶经(汉英对照) 中国经(汉英对照)
作者:于观亭 赖世伟  出版:世界图书出版公司  日期:2024-03-01
作为古老的经济作物,经过几千年的发展,已由“柴米油盐酱醋”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒”的特色文化产物,对农经济发展,构建和谐社会起到了不可替代的作用,不但是物质产物,也是精神产物,本书实在中国文化空前繁荣、快速发展的大好形势下编写的一部新“经”,吸纳了多年来我国文化研究成果,其内容丰富, ...
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售價:NT$ 806

上海城区史 上海城区
作者:苏智良  出版:学林出版社  日期:2019-12-01
本书是关于上海城区发展历史的专著。本书选取较具代表性的城隍庙、十六铺、外滩、江湾、闸北、淮海路、静安寺、徐家汇、提篮桥等16个城市空间,通过对这些城区空间和文化演变的历史研究,还原近代上海城市是如何生成、演化与推进的;同时展示各城区的功能、特点与历史细节,并叙述各个城区既相似又有区别的文化,从而重构上海城市的历史演变, ...
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茶经(汉英对照) 经(汉英对照)
作者:陆羽  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-11-01
这是一部陆羽《经》的英文全译本,作为世界上第一部学专著,目前英译本有数种,最早的当系BritannicaEncycropedia(1928)中的对《经》的节译本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《经》亦系节译本,而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico ...
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全彩图文  探秘中国茶少儿版(8—10) 全彩图文 探秘中国少儿版(8—10)
作者:周智修 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-08-01
让广大少年儿童感受中国文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿文化课程的价值所在。本系列由中国叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级,第三册为八至十级(本册)。每一级中含讲述文化知识的“学点知识”和讲述泡饮知识的“泡一杯香”两大块 ...
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售價:NT$ 500

茶啊二中:青春放肆笑 啊二中:青春放肆笑
作者:凝羽动画 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2025-08-01
新学期开学了,啊二中的故事还在继续,这次,你变成了啊二中新入学的同学,沉浸式地体验啊二中的生活。他们这些搞笑天赋型选手,又带来了怎样的故事? 教师节王强准备送石老师什么礼物?王强和刘若琳一起放风筝怎么得罪若琳了?计良为啥不想承认是文佳的哥哥?啊二中演上西游记了?王强贾淳因为做好事进警察局了?沈思琪穿越遇到化身 ...
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茶文化与茶艺:方法与操作 文化与艺:方法与操作
作者:张金霞  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-08-01
本书从文化与艺的关系着手,通过的起源与发展、文化概说、走近具、走近之水、走近叶、走近艺、艺服务、科学饮艺馆与席设计等方面内容,全面系统地介绍了文化和艺的方法与操作知识,是一本理论性、实用性和操作性均较强的文化和艺教材。本书具有鲜明的特色。其一,本书的作者经验丰富,多年来致力于文化的研 ...
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售價:NT$ 305

诗画里的中国茶 诗画里的中国
作者:朱海燕 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-10-01
如山水,可入书画,可作诗词。《诗画里的中国》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关的有名诗词画作及解析,在扑面而来的古典书香气息中,在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时,再现了历朝历代的饮风尚,揭开诗画背后的文化故事,与传世诗画进行一场跨越时空的对话。 讲述诗词、画作里文化,感受作品背后的借物言志,情感表达,香伴书 ...
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从句章港到老外滩:宁波城区港口演进文献辑录 从句章港到老外滩:宁波城区港口演进文献辑录
作者:宁波市江北区史志中心  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-12-01
宁波是一座历久而弥新弥强的港口城市。句章港位于宁波市江北区姚江北岸,始建于公元前473年,最早载入史册是在公元前110年,乃中国最古老的海港之一。宁波城区港口的发展大致经历了三个时期:句章港时期、明州港时期、宁波港老外滩时期。明州港作为海上丝绸之路始发港与目的地港之一,与广州、泉州合称中国三大对外贸易港(北宋规定来往于 ...
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售價:NT$ 653

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