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联合国粮食及农业组织 编，葛林，孙研 译
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粮食经济学
作者：周慧秋，李忠旭 出版：科学出版社 日期：2010-01-01 《粮食经济学》依据经济学基本原理，即从供给和需求的一般原理出发，遵循粮食供给、粮食需求、粮食市场、粮食宏观调控与粮食政策的理论脉络建立教材内容体系。编写中注重理论和实践的结合，并以实用为主；在介绍一般理论的基础上，侧重解决实际问题，突出教材的实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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粮食机械
作者：迟乾洲 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-10-01 本书以粮食装卸、输送、清理及加工的典型设备为主要内容，对常用粮食机械设备的结构、工作原理和使用、维护等方面进行了系统性的介绍和分析，重点是设备的合理选用、结构原理、操作维护和常见故障排除，具有较强的理论性和实践性。 全书共分9章，内容包括粮食机械概论、装卸机械、带式输送机、斗式提升机、刮板输送机、螺旋输送机、管槽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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稻谷加工工程（高等学校专业教材，高等学校粮食工程专业教材）
作者：沈汪洋，王展 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与分析；着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容；并结合行业发展现状，详细介绍了稻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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通风除尘与气力输送（第二版）（高等学校粮食工程专业教材）
作者：吴建章 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 通风除尘与气力输送作为粮食仓储、加工等领域不可缺少的组成部分，在粉尘控制与防爆、散状物料管道输送等方面发挥着关键作用，直接影响粮食加工的效率、品质、安全及环境保护。本书在第一版的基础上进行了较大幅度的修订、完善和优化，紧跟行业和学科发展。全书共七章，详细讲解通风除尘与气力输送的基础理论和应用技术，包括空气流动的基本方程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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读懂中国粮食
作者：李文明 出版：人民日报出版社 日期：2022-01-01 保障国家粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。本书从古往今来的粮食说起，研究提出了粮食安全“三部曲”理论，阐述了生产根基、市场化方向、天下粮仓和统筹内外战略，对未来我国食物需求的一般性规律和前景作出展望，并进一步探讨了新发展阶段迈向粮食强国的政策走向。本书内容丰富，逻辑清晰，深入浅出，论述严谨，既是一部较为深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国粮食供给反应研究
作者：王晨，王济民 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 改革开放以来，我国经济快速增长，粮食生产能力不断增强。尤其是2004年以来，国家全面支持农业发展，我国粮食产量实现十八连丰，中国粮食供给已由供不应求转变为结构性、阶段性供过于求的新时期。2016年起，农业供给侧结构性改革的提出标志着新的农业政策转型时期开始，我国农业政策由支持产量增长的增产导向型向以追求质量、效率和环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集
作者：刘玉洁 著 出版：气象出版社 日期：2020-09-01 本图集针对气候变化背景下全球饮食需求变化和粮食安全，从气候变化-经济-人口与饮食需求角度出发，基于不同共享社会经济路径下(SSPs)人口与经济预估数据，根据世卫组织和国家饮食营养指南，定量分析气候变化情景下基准期(2000年)和未来时期(2030/2050年)全球不同种类饮食需求量，评估多情景、多时段下全球饮食需求量及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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粮食与食品微生物学（周建新）
作者：周建新、伍金娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍，并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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粮食流通管理条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 2021年2月15日，国务院总理*签署第740号国务院令，公布修订后的《粮食流通管理条例》（以下简称《条例》），自2021年4月15日起施行。《条例》主要包括以下内容： 在加强政策性粮食管理方面，《条例》的针对性举措有： 一是严禁虚报收储数量，严禁以陈顶新、以次充好、低收高转、虚假购销、虚假轮换、违规倒卖。二是严禁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 23
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粮食安全保障法一本通
作者：李蕊，苏嵘钰，李奇玥 编著 出版：法律出版社 日期：2024-05-01 《粮食安全保障法》将于2024年6月1日正式实施。为了系统指引该法的具体实践，《粮食安全保障法一本通》以法律条文为脉络，聚焦法条释义及相关规定进行深入诠释与分析。不仅以充分释明法条要旨及理论内涵为主要目标，剖析该法所内蕴的粮食安全保障特质的本土性与国际性、保障主体的单一性与多元性以及保障范畴的时间性与空间性；而且着眼整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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粮食安全省长责任制下的地方政府粮食生产保障行为及机制研究
作者：甘林针，钟钰 等 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 基于我国当前粮食生产情况和实证分析基础上的应用性研究，地方政府有效落实粮食生产的属地责任是保障粮食稳定供给的重要内容，关系到区域自给率，甚至区域供需平衡。财政分权体制赋予了地方一定的收入自主权和支出责任范围，可以实现对辖区粮食生产的调控和干预；支粮投入结构会改变粮农的生产要素配置方式，影响生产效率。在对地方粮食生产保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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将粮食撒向虚空
作者：李磊 出版：中国财富出版社 日期：2024-01-01 这是一本日常的小诗合集。 离开了从小生长的大草原、蒙古包，独居呼和浩特，又穿行于尼泊尔的高山密林、西藏的湖泊山川、各个都市的钢筋水泥“森林”，我内心深处依然深受蒙古包和游牧生活的滋养。在得以安稳前行时，出于对它们的怀念和记录，使它们成为诗，成为歌，成为《将粮食撒向虚空》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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即将来临的粮食世界大战
作者：汪涛 出版：东方出版社 日期：2018-05-01 本书呈现给读者的是一场以“中国为目标的粮食战争”的红蓝对抗军棋推演。 军棋推演完全基于粮食战争的可行性的数学规律和详实完备的数据。 作者以蓝方阵营，通过一系列战略战术手段对以中国所在的红方阵营展开模拟攻击。红方的防御空间已经极其有限，一旦红方情况满足方案条件，红方将面临灭顶之灾。 回到而现实世界，中国的粮食安全状况已经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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粮食危机（增订版）
作者：[美]威廉?恩道尔 出版：中国民主法制出版社 日期：2016-01-01 转基因是现代生物技术手段，是造福人类的科学技术。然而，本书揭示的美国转基因发展战略却让我们提高了警惕。20世纪70年代以来，在美国政府不断放松对相关领域的监管下，转基因研究开始快速发展，相关农业综合企业很快形成垄断，这为继续从事个体生产的农民带来了灾难。美国农业综合企业在全球大张旗鼓地推动农业“绿色革命”，通过援助等多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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成蹊集（二）：葛剑雄先生从教六十年誌庆论文集
作者：本书编委会 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 葛剑雄教授是著名的移民史、人口史专家，2024年12月是葛剑雄教授的八十岁生日，也是其从教六十周年。“桃李无言，下自成蹊”，为纪念葛剑雄教授从教六十周年，特将葛剑雄教授指导的学生，主要是博士研究生的个人有代表性的学术论文集结出版。书中所收录的文章皆来自先生指导的硕士、博士研究生和博士后研究人员，多数是在学术期刊已发表过 ... |
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魔法学校 百年百部经典书系 葛竞长篇作品 中国版的“哈利波特” 畅销20年的经典之作
作者：葛竞 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-11-01 《魔法学校》： 本书讲述的是在地图上没有标出来的地方发现了一间魔法学校，它是一个充满神奇魔力的乐园童话：校长骑着飞翔的自行车悠来荡去；老师能把教室变成超级大鱼缸，学生们在水缸里上生物课；浇花的老头不用水管，而是用大大小小的雷雨云对准花圃花盆放水，分毫不差；每个宿舍根据需要，可以变成一艘潜水艇，开出去巡游变成水城…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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葛饰北斋：近日本的天才画狂
作者：[法]亨利·福西永 著， 张露微 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-06-01 本书是法国艺术史学家亨利·福西永对日本艺术家葛饰北斋之艺术生命的全面概述与评析。第一部分“北斋的经历”探索了北斋的生命历程，阐述了出身葛饰区的农民，通过学习雕刻版画、日本各流派绘画技艺、西方艺术与透视知识，成长为一名浮世绘艺术大家。第二部分“北斋的艺术”分别从灵感、画风、色彩三个角度切入，细致入微地分析了北斋艺术的特征 ... |
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林哈德和葛笃德（下卷）外国教育名著丛书
作者：北京编译社 出版：人民教育出版社 日期：2025-02-01 【编辑推荐】 《 外国教育名著丛书》（共38种44册）荟萃了上至古希腊时期，下至20世纪所出现的国外著名教育家有影响的教育经典著作，旨在把人类共同的教育精神遗产继承下来并传给后代，为我国教育工作者及从事教育专业研究和学习的教师和学生提供了宝贵的学习和研究资料。 参加本丛书编、译的人员均为我国教育界的知名专家、学者， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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葛饰北斋
作者：苏西·霍奇 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 举世闻名的艺术家们是怎样看世界的呢？是什么给他们带来了丰富的灵感呢？ 让我们一起走进艺术家的生活，认识日本浮世绘画家葛饰北斋，跟随他的视角看世界。看看是什么促使他创作了那些引人入胜的绘画、书籍和木刻版画。 跟随葛饰北斋的脚步，看看那年复一年给予他灵感的海浪与富士山，从中获得启发，然后去创作属于自己的杰作吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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农民专业合作联社发展及农业共营效率研究
作者：柏振忠，李亮 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 农民专业合作联社是实施国家乡村振兴战略和解答“谁来种田”未知问题的主要依靠力量。《农民专业合作联社发展及农业共营效率研究》运用俱乐部理论、交易成本理论、制度经济学、产业组织理论等基础理论，采用理论和实证、定性和定量相结合的分析方法，以农民专业合作联社为研究对象，以东部、中部、西部代表省份作为典型区域，以合作联社发展状况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
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