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鱼：知之，烹之，食之
作者：联合国联合国农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 吃鱼是生活中最令人享受的事情之一--本书的著成正是基于这一理念。书中收录了来自全球主要地区的数十种食谱。如果您喜欢海鲜、水产品和渔业产品，那么相信您一定能在本书中读到适合您的内容。联合国粮食及农业组织(粮农组织)在全球三分之二的国家都设有分支机构，我们知道世界各地的餐桌上都有什么。与大家分享这些美食财富是我们出版此书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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狂犬病预防知多少
作者：陈勇，杨爱平，朱祺 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-07-01 狂犬病是由狂犬病毒感染引起的人畜共患急性传染病，病死率接近100%。近年来，虽然狂犬病报告病例数显著下降，但全球狂犬病年病死人数仍处于高位，防控形势严峻，给人民群众的生命安全和身体健康带来严重威胁。本书通过科学、系统的狂犬病与狂犬病疫苗知识梳理及案例解析，对狂犬病防治进行了深入阐释，兼顾专业性、实用性与科普性，旨在普及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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运动医学知多少
作者：赵龙桃 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-12-01 随着运动方式的多样化与运动强度的提升，运动损伤的风险也逐渐提升，成为运动员或运动爱好者不得不面对的难题。本书基于运动医学最新研究成果和实践经验，系统介绍了肩关节、肘关节、腕关节、髋关节、膝关节、踝关节等常见疾病的原因、临床表现、预防方法、治疗方式及康复训练等，采用问答形式，提供生动的案例解析和实用的操作建议，通俗易懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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知味观：闻香知是江南味
作者：王艳，王露 出版：杭州出版社 日期：2020-12-01 素有知味停车，闻香下马雅称的知味观，是杭州一家百年餐饮老店。全书以介绍知味观为主要内容，介绍了知味观在百年发展过程中的特色历程，包括知味观的前世今生、名人佳话、特色菜肴、发展历程等，能够带领读者走进知味观、了解知味观，感受舌尖上*杭州的味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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知菌知病——宏基因组精准健康的未来
作者：贾慧珏 著，贾慧珏 李莹 主译 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 人体共生微生物已被证实与多种复杂疾病有关，对共生菌群的研究，不仅可以规范个人健康管理，也能为公共卫生政策的制定提供指导。本书主要围绕人体共生微生物的致病机理，讲述从出生到衰老的各个阶段，人体各部位（肠道，口腔/呼吸道，皮肤及生殖道）的共生微生物如何随着环境、饮食、免疫反应等发生改变。书中介绍了微生物中包含了哪些对预测疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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知否知否应是绿肥红瘦：李清照诗词
作者：[宋]李清照 著 盛静霞 注析 楼培 整理 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-03-01 李清照被誉为“千古第一才女”。她的词兼委婉与豪放之长，刚健清新，感情真挚，为“词家一大宗”。她的诗歌多为感时咏史之作，慷慨激昂，奇气横溢，抒发强烈的爱国情怀。而其散文往往叙事与抒情结合，语言清丽。前籍所著录的李清照的词集、文集皆已失传，现存的李清照作品集都是后人辑本。本书是民国才女、已故著名诗词学家盛静霞先生的辑校、注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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少数民族非遗蓝皮书：中国少数民族非物质文化遗产发展报告（2022）少数民族非遗的抢救性保护研究
作者：肖远平，柴立，王伟杰，王月月，李霞 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 本书以“少数民族非物质文化遗产的抢救性保护”为主题，收录了少数民族非遗保护和传承的相关最新研究成果；同时在《中国少数民族非物质文化遗产发展报告（2021）》的基础上，继续对我国五批国家级非遗代表性项目名录和五批国家级非遗代表性项目代表性传承人名录进行了分民族、分地区的统计分析，并结合各类非遗保护和传承的基本现状，利用文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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走吧！我们一起去旅行
作者：格子，云帆，非鱼 出版：民主与建设出版社 日期：2020-03-01 《走吧！我们一起去旅行》记录了格子、云帆、非鱼三位作者周游世界时的所见所闻，有路上的交集，也有各自的旅途故事。 用脚步丈量世界，用摄影凝固时间，用文字雕刻当下。 和朋友们在一起，游走欧洲、美洲、亚洲等各地，一路有所见，有所得。 内附精彩旅行照片和细腻手绘插图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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中国古代文学（第四版）（上册）
作者：于非 出版：高等教育出版社 日期：2013-06-01 本书全面系统讲授了中国文学的基本理论与基础知识，注重培养中学教师阅读、分析和评价古代文学的能力。全书二册，上册分先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代四编，每编内按文体分章节论述中国文学的发展源流及作家作品，章前有学习提示，章后有复习思考题。这次修订，适当吸收了新的研究成果，修订了个别章节内容，文字上也做了一些修改。 本书与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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中国古代文学作品选（第四版）（上册）
作者：于非 出版：高等教育出版社 日期：2016-12-01 本书是与于非主编《中国古代文学》（第四版）（上下二册）配套的作品选，供学习“中国古代文学作品选读”课程使用，分上、中、下三册。上册选注了自先秦至魏晋南北朝时期的重要作家的代表作品，并注意反映不同流派、风格，每一时期内按作品体裁编排。书中对每一作家都有简要介绍，每篇作品后有“提示”，扼要分析其思想与艺术特色，便于自学。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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围棋基础自测1200题.死活篇
作者：黑棋非棋 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 本套书适合初学围棋的儿童及自学围棋的爱好者。包含吃子、死活、对杀三个部分。本套书最大的特点是难度低、答案详细、图解丰富，基本上把正确答案和错误的答案都囊括在内，解答全面，便于零基础的儿童及自学爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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围棋基础自测1200题.吃子篇
作者：黑棋非棋 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本套书适合初学围棋的儿童及自学围棋的爱好者。包含吃子、死活、对杀三个部分。本套书最大的特点是难度低、答案详细、图解丰富，基本上把正确答案和错误的答案都囊括在内，解答全面，便于零基础的儿童及自学爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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围棋基础自测1200题.对杀篇
作者：黑棋非棋 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-06-01 本套书适合初学围棋的儿童及自学围棋的爱好者。包含吃子、死活、对杀三个部分。本套书最大的特点是难度低、答案详细、图解丰富，基本上把正确答案和错误的答案都囊括在内，解答全面，便于零基础的儿童及自学爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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溯源 守正 创新——高校非遗文化作品设计与教学实践
作者：于易清 出版：中国纺织出版社 日期：2024-08-01 《溯源 守正 创新——高校非遗文化作品设计与教学实践》秉承“溯源、守正、创新”的基本思想，对高校非遗文化作品设计方法和创新思路进行阐述，为高校非遗教育提供理论参考，与此同时，也为众多非遗文化爱好者和传承者，提供非遗文化保护的新思路。本书通过展示精美的非遗文化作品，使大众感受到非遗文化的魅力，可为我国非遗文化传承奠定丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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非遗文创设计（“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
作者：郑林欣，任敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2026-01-01 在当代社会，非物质文化遗产的传承与高等教育的使命紧密相连，具有重要的现实意义和深远的历史价值。高等教育机构作为知识传承和创新的重要基地，对于非物质文化遗产的保护、传承和发展具有不可替代的作用。本书从非物质文化遗产的概况、非遗文创设计方法与理论、传统技艺类非遗的设计案例及实践、传统美术类非遗的设计案例及实践、民间文学类非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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文化创意产业融合苏州非遗手工艺传承及发展研究
作者：马双 著 出版：吉林大学出版社 日期：2024-09-01 《文化创意产业融合苏州非遗手工艺传承及发展研究》由马双著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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中国式现代化视野下成都非物质文化遗产多维传承路径研究
作者：李雨竹 著 出版：成都时代出版社 日期：2025-01-01 《中国式现代化视野下成都非物质文化遗产多维传承路径研究》由李雨竹著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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国家粮食安全背景下的农村耕地“非粮化”治理研究
作者：唐重振 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 本书研究国家粮食安全背景下我国农村耕地“非粮化”现象，分别探讨农村耕地“非粮化”现状与时空演变趋势、对中国粮食安全的影响与成因等问题。并在此基础上提出系统的耕地“非粮化”治理策略。 本书由八章组成：绪论、粮食安全与耕地“非粮化”研究综述与理论基础、我国农村耕地“非粮化”现状及时空演变、农村耕地 “非粮化”对我国粮食安全 ... |
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非物质文化遗产的学科构建与教育传承： 中国经验与国际实践
作者：杨利慧万建中 出版：商务印书馆 日期：2025-09-01 21世纪以来，随着非遗保护工作在全球 范围内的迅速推进，有关非遗教育及其学科建设的问题变得日益突出，尤其是在非遗资源丰富、保护成就卓著的中国，探索并解决相关问题显得尤为迫切。本书是2020年北京师范大学举办的“‘非物质文化遗产教育与学科建设’国际学术论坛”研讨成果的结晶，其中汇聚了国内和国际相关领域多元行动方共同探索非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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非一致波动输入下沥青混凝土心墙坝地震响应分析
作者：王飞，刘云贺 出版：中国电力出版社 日期：2024-09-01 本书是坝基非一致地震波动输入以及此种输入方式下沥青心墙坝动力响应特性方面的著作，重点阐述了非一致自由场的构建、非一致波动输入的建立以及非一致地震波动输入下沥青心墙坝的动力响应特性。首先总结了自由场构建和地震动输入的发展趋势，然后提出了单波斜入射、多种类型波组合斜入射下基岩和覆盖层地基非一致自由场的构建方法，提出了基岩和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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