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餐饮企业HACCP理论与实践（王红波）
作者：王红波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《餐饮企业HACCP 理论与实践》共分为六篇十章，旨在为餐饮企业HACCP 管理体系的建立和实施提供理论参考和实践指导。其内容包括餐饮食品标准与法规分类归纳解析、餐饮企业食品安全风险来源分析、餐饮企业HACCP 管理体系的建立与实施、餐饮企业食品安全检测、餐饮食品安全事故应急处理与舆情管控、大型餐饮食品安全标准化评分细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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党的建设理论与实践研究（上下册）
作者：山东大学世界政党研究中心组编 出版：人民日报出版社 日期：2024-12-01 《党的建设理论与实践研究》是山东大学世界政党研究中心建设20年的研究成果选辑。文集收录该中心研究人员近年来发表于《中国社会科学》《当代世界与社会主义》《马克思主义研究》等期刊的党建研究文章，聚焦中国共产党的建设与发展，以理论性阐发中国共产党的制度优势，以实践性再现中国共产党的治理效能，形成了政党理论、党建学说、党的领导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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教师书写技能理论与实践
作者：阳志辉，骆彤，邹循东 出版：浙江大学出版社 日期：2025-07-01 教师书法技能是小学教育专业师范生提升基本职业技能和职业素养的必修课程，也是一门实践生很强的专业技能训练课程而制定一个完善的课程考评方法，是小学教育专业师范生课业书写技能训练取得显著成效的重要途径。 本书的内容大致可以分为两大部分，即教师书写技能的理论部分和实践部分，理论部分介绍了教师书写技能的重要性和基本要求；规范汉字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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产业发展和规划的理论与实践
作者：张文忠等 出版：科学出版社 日期：2009-01-01 《产业发展和规划的理论与实践》是作者在长期主持和参与各类国家及地方研究项目的实践工作基础上完成的，系统论述了产业结构演变、产业分工、产业区位论、产业集群、产业空间结构等理论；重点研究了不同空间尺度下区域产业发展和规划，以及重点产业发展等问题；同时，从产业发展和规划的目标、思路和重点出发，分析了我国未来产业空间发展的趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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航空运输业反垄断理论与实践
作者：郑兴无，张禹 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《航空运输业反垄断理论与实践》通过翔实的案例和相关理论分析深入研究了美国、欧盟、中国、日本、印度和巴西航空运输业反垄断的发展和演变，揭示了行业反垄断中的特殊性。研究中重点关注了经济分析在航空运输业反垄断实践中的演进，有针对性地剖析了航空运输业反垄断中的相关市场界定、竞争分析、影响市场竞争的因素和补救措施等关键问题，为航 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1204
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数实融合发展：理论与实践
作者：许国腾，汤寒林，王光辉 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《数实融合发展：理论与实践》系统全面地阐述了数字经济和实体经济融合（数实融合）发展的理论基础、基本方法与实践应用，旨在为推动数字经济和实体经济深度融合发展提供有益借鉴和参考。理论基础方面，对数实融合发展相关基础概念及国内外研究现状、产业融合动力及效应、协同演化理论、技术创新和经济增长等基础理论进行了系统梳理。基本方法方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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新时代全面从严治党理论与实践
作者：刘红凛 等 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-08-01 本书是复旦大学“习近平新时代中国特色社会主义思想研究工程”第二期的研究成果，也是作者及其研究团队对新时代党的建设研究的重要成果之一。本书从党中央对全面从严治党提出的新精神、新要求出发，聚焦新时代全面从严治党理论与实践这一主题，从整体性、系统性与结构化进行思考，区分新时代党的建设的内容层次与外延关系，坚持总论与分论相结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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人工智能通识——理论与实践
作者：吕云翔、梁跞方 出版：清华大学出版社 日期：2025-08-01 ”本书分为理论篇和实践篇两部分，系统介绍人工智能的核心技术及其应用。理论篇涵盖人工智能发展概述、机器学习基础、生成式人工智能、智能体系统、感知技术、大模型技术，以及人工智能在推荐系统、自动驾驶、医疗诊断等领域的应用，同时探讨了人工智能对社会的影响。实践篇详细指导如何本地部署DeepSeek模型，并利用其辅助Word、E ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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数罪并罚制度理论与实践新论
作者：张俊英 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-09-01 数罪并罚是常见的刑事法律现象，在司法实践中也多有运用。但其理论发展与争议焦点却始终没有在学界得到重视，法院在司法办案中标准也并不统一。本书致力于研究数罪并罚的制度发展及实践运用，从数罪并罚的法理基础论、刑种制度论、阶段制度论、关联运行论等展开探讨，结合新修订的刑法及刑法修正案区分数罪并罚与缓刑、假释、减刑的关键区别，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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清洁生产：理论、方法与实践
作者：潘涌璋 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书在总结编者多年清洁生产课堂教学与社会实践经验的基础上编著而成，将清洁生产的实际案例融入教学的同时，将理论知识运用到解决企业现场问题的实践中，较好地实现理论与实践紧密结合。全书分为理论、方法和实践三个部分，首先介绍清洁生产的产生背景、基本概念、发展过程和理论基础，然后论述清洁生产的实施方法，最后根据《“十四五”全国清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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日语教学理论与实践十讲
作者：肖婧 出版：湖南师范大学出版社 日期：2023-11-01 本教材为湖南师范大学外国语学院日语系本科生教材。本书首先对国内外外语教学法进行梳理，从我国日语教育研究现状出发，分别以教材选择、日语语法、听力、会话、阅读等不同课型的指导方法入手，对其进行理论与实践相结合的阐述。通过具体的课程教学为例，对课程设计、教案书写、功能句型、词汇、语法等方面的具体知识进行细致的指导。最后为广大 ... |
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图数据库：理论与实践
作者：张晨 吴菁 周研 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书系统论述了图数据库的理论知识与行业应用实践。本书分为理论篇和实践篇，共15章。其中，理论篇包括第1～8章，由浅入深地介绍了图数据库的概念和底层技术原理，涵盖主流图数据库的内核原理与架构设计、图查询语言、图算法 、图数据库客户端编程、图数据库服务端编程、图可视化、图数据库选型等内容；实践篇包括第9～15章，介绍了图数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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高拱坝边坡开挖安全控制理论与实践
作者：巨广宏等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 高拱坝是水电站枢纽建筑物的重要组成部分，坝肩边坡开挖关乎水电站枢纽的安全。因此，总结重大水电工程实践经验，提出高拱坝边坡开挖稳定控制理论框架，成为确保水电站高拱坝工程安全性的迫切需求。《高拱坝边坡开挖安全控制理论与实践》聚焦水电站高拱坝边坡的卸荷力学、演化机理、稳定性分析和工程治理措施等关键问题，结合理论分析、室内外试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1140
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康养旅游理论诠释与实践探索
作者：程金龙 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 康养旅游通过提供一系列有助于改善健康状况的活动和服务，帮助人们在身体、心智和精神上达到一种自然和谐的状态，在当下的旅游产业发展中扮演着越来越重要的角色。本书基于康养旅游的政策背景、市场背景、实践背景和学术背景，结合产业融合理论、体验经济理论、可持续发展理论和需求层次理论等，构建康养旅游的概念体系和理论基础；阐述康养旅游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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现代公共产品理论与实践研究
作者：李奉泽 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-07-01 本书以现代公共产品为基底，以现代公共产品理论与实践研究为导向，介绍了现代公共产品概述，引导读者了解现代公共产品的概念分析、现代公共产品理论的产生、现代公共产品理论的价值及实践；具体分析了现代公共产品的类型，以此介绍服务功能型公共产品、应急救助型公共产品、艺术景观型公共产品；探讨了现代公共产品的发展，以此介绍面向全球公共 ... |
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传染病监测预警理论与实践
作者：林君芬 著，林君芬 译 出版：人民卫生出版社 日期：2025-05-01 ·本书从传染病预防控制的重要环节监测预警出发，分为理论和实践两部分，共9章。第1~6章着重介绍传染病监测预警相关的理论知识、技术方法、预警模型、预警响应、监测数据分析管理、数智化应用等，总结梳理传统传染病监测存在的问题和不足，提出全程全域传染病多源监测的理念。根据传染病发生发展过程，针对传染病不同时段、不同层级、不同场 ... |
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政府绩效管理：理论与实践
作者：葛蕾蕾 出版：经济科学出版社 日期：2025-03-01 为了建设让人民满意的政府，我国各级政府不断探索政府绩效管理的新方法和新途径，并积极尝试在政府组织中运用和完善先进的战略管理和绩效管理工具，以构建符合我国国情的具有中国特色的政府绩效管理模式。在政府绩效管理实践中，如何明晰政府组织的使命、核心价值观、愿景和战略并将其转化为各级政府组织、部门以及个人的行动；如何科学界定各级 ... |
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药物递送系统设计理论与实践
作者：方亮 出版：人民卫生出版社 日期：2025-05-01 研究生教育是高等教育的重要组成部分，随着我国药学高等教育教学的改革与发展，药学类专业研究生教育已经形成了相当的规模，但目前尚无普遍适用性教材出版。更好地满足教学与科研的需要，人民卫生出版社针对药学类专业研究生教育概况，特别是研究生课程设置与教学特点开展了广泛的调研，出版本套教材，力求适用于研究生教育与药学科研实践的双重 ... |
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四川果梅生产理论与实践
作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
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跨文化交际理论与实践
作者：赵文书，陈志红，俞弘，韩亮，孙敏 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-12-01 《跨文化交际理论与实践》每章以“开篇案例”导入，激发学生的探索与研究兴趣；设置“思考与讨论”和“补充阅读”板块，鼓励学生运用批判性思维发现并研究问题。本书最后附有“跨文化交际案例分析报告写作”附录，旨在帮助学生提升案例分析与写作能力。 ... |
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