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[日]山井鼎 撰，[日]物观 补遗
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 孙儿的诞生，令荣升祖父的鼎爷萌生出版食谱图书的念头，让家传粤菜的精粹能一代一代传下去，让子孙及读者可以认识粤菜的精巧。从鼎爷亲自将英文书名改为，中文书名改为《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，可见一斑。这本书分为小菜、米面、汤和糖水四部分，除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有鼎爷话你知的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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担保物权原理
作者：郭明瑞 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 《担保物权原理》分上、中、下三编，共11章。上编为担保物权总论，论述担保物权的一些共同性问题，涉及担保物权概述、历史发展，担保物权的种类、相互竞合时的效力以及担保物权的取得与消灭。中编为担保物权分论，分别论述抵押权、质权、留置权和优先权的相关问题。下编为担保物权与其他担保制度的关系，分别论述担保物权与物上担保、定金以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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物联网技术
作者：沈鑫剡，叶寒锋，许继恒，李兴德，俞海英，夏雪 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 本书详细讲解了物联网相关的核心技术，并对主流物联网技术进行了深入讲解，可使读者既能掌握主流物联网技术，又能具备运用物联网技术构建物联网应用系统的能力。本书分为10章，内容包括概论、智能物体、无线通信网络、无线传感器网络、IPv6与物联网网络层、CoAP和MQTT、物联网数据分析、工业物联网、物联网安全和物联网应用实例等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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储藏物昆虫学
作者：鲁玉杰，王争艳 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《储藏物昆虫学》包括绪论和七章内容，详细介绍了储藏物昆虫的形态特征，分类学原理和方法，生理学、生物学、行为学和生态学特征和规律，以及重要储藏物害虫的形态特征、生活习性、经济意义和分布等内容。每章后配套思考题，方便学生课后复习巩固，同时重要的储藏物昆虫均配有对应彩图，可扫码查看。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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物联网应用技术
作者：程静，余莉琪，董正川 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-09-01 本书根据*最新的职业教育教学改革要求，结合企业职业岗位知识、技能需求编写而成，紧紧围绕物联网中技术架构体系，分为四个模块，即物联网概述、物联网感知技术、物联网通信技术、物联网智能化技术，比较全面地介绍了物联网的概念、战略意义、实现技术和典型应用。本书在编写过程中，遵循企业物联网综合实验开发平台的技能训练要求，在教学过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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担保物权制度
作者：安杰洛·基亚纳莱、恩里科·加布里埃利 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 本书针对意大利的担保物权制度，从历史和现代的视角进行了对比阐述。在对具体制度的讨论中，既解释了担保物权制度的历史渊源和原理，包括相关的罗马法渊源、制度的历史演化、立法考量和理论争鸣，也讨论了现代担保物权制度的前沿问题，对功能主义视角下担保物权制度的最新发展进行了阐释。本书既有宏观的理论概括，也有对具体法律规则的研究，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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担保物权竞存论
作者：曹明哲著 出版：法律出版社 日期：2025-08-01 担保物权竞存所引发的争议，愈发频繁地出现在商业交易与司法实践中。同一财产上担保物权与相关权利的竞存及其顺位，关涉交易安全、物权法定、契约自由等多元价值之间的冲突与选择。由此，现代担保交易制度应具备明确的规则，使潜在的交易相对人能够以可靠、及时且符合成本效益法则的方式判定其权利顺位，并能够在发生纠纷后得到高效解决。《担保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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物权法新论
作者：王利明 出版：法律出版社 日期：2024-11-01 本书是《民法典》颁行后，作者结合《民法典》和相关物权的法律法规、司法解释的规定，并吸收新的物权法研究成果所撰写的著作。作者立足我国当代国情和本土实践，分析和阐释了物权法律规范在维护我国基本经济制度，贯彻平等保护财产权利，坚持财产归属和利用并重基本规则，奠定市场经济基本规则和确定产权基本规则，保障老百姓基本财产权利，改善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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故物永生
作者：傅菲 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-01-01 《故物永生》分为宜室宜家、故物永生、粗衣淡实物、故园厚土四辑。作者在长期而细致的野外观察中，把自然和日常生活融合在一起，从生活的具体和层叠的烟火入手，深入事物的细理，写南方（赣东北）节令、物候变化、自然个体生命、人与自然的彼此贴近、融合，流淌着自然文学写作的风情、风度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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建筑工程物联网
作者：广联达科技股份有限公司 组织编写 王建玉 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是智能建造领域高素质技术技能人才培养系列教材之一，由校企深度合作，基于实际的建筑工程案例，以教学内容模块化理念构建建筑工程物联网教材体系。内容上紧密结合职业技能要求，以项目为载体，任务为驱动，全面介绍了物联网技术在建筑工程中的应用，从感知层、网络层学习建筑工程物联网的底层技术及应用，并通过某项目的物联网应用规划设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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物联网黑客
作者：[美]福奥斯·汉齐斯，扬尼斯·斯泰斯，保利诺·卡尔德隆，伊万 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 首先介绍了IoT安全领域，介绍了常见的IoT威胁，并提供了一个威胁建模框架，其中包括将体系结构分解为组件并使用攻击树来识别威胁。基于此，读者可以开发一种安全测试方法，发现被动侦察的无声艺术，并对物联网系统的所有层进行全面的手动安全评估，进入IoT网络并执行VLAN跳变，破解MQTT身份验证，通过滥用UPnP穿透防火墙， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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遥远的微物
作者：张炜 著 出版：阳光出版社 日期：2024-06-01 本书稿是阳光出版社原创品牌“阳光诗系”丛书中的一部。《遥远的微物》收录了作者自选的50多首诗歌作品。书稿分为四辑。诗人以深的笔触，将自己的心、历和感悟通过诗歌一一展现。这是一段寻找自我、探索诗歌边界的旅程，也是对生活琐碎与感深沉的记录。这些诗以其真实、坦诚和深沉的特点，展现出诗人的视角和感深度，记录了诗人在写作中的寻找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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读懂网络安全观
作者：《读懂网络安全观》编写组 编著 出版：人民出版社 日期：2021-09-01 本书分为坚持走中国特色治网之道、筑牢国家网络安全屏障、构建国际网络空间治理体系、加强网络空间法治建设等八个部分，反映国家网络安全形势新变化，紧贴国家网络安全工作实际，对于普及国家网络安全教育和提高公民网络安全防范意识，推进新时代网络强国建设，具有较强的针对性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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毛茸茸：物久保巨大生物插画集
作者：[日]物久保，谭晓莹，潘郁灵 译 出版：湖南美术出版社 日期：2021-11-01 有一天，院子的花盆里长出了一只猫状的东西。 ………… 它们软绵绵的，软乎乎的，真幸福呀。 ………… 身躯庞大的它们活得随心所欲。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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物联网大世界：物联应用
作者：方海光 郑志宏 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 《物联网大世界：物联应用》是一本专为小学高年级学生编写的科普书，旨在通过编程语言，讲解物联网系统设计、物联网与人工智能、物联网安全及物联网系统探索。本书通过丰富的实践项目和案例分析，引导学生掌握物联网和人工智能的相关概念与应用技术，培养他们的创新思维和实践能力。本书不仅注重知识的传递，还重视培养学生的逻辑思维和跨学科思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块，完美重现中国古代珍馐美味及烹制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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曶鼎通考
作者：黄海 出版：格致出版社 日期：2022-05-01 本书是华东政法大学古籍整理研究所王沛教授主持的国家社科基金重大项目“甲、金、简牍法制史料汇纂通考及数据库建设”系列成果之一，由中国社会科学院法学所的黄海先生撰写。本书对一件重要的西周诉讼类金文材料——曶鼎，进行了集释、考证及研究。该书稿共包含八个章节，分为两部分。在上编“曶鼎铭文集释”中，作者对铭文进行了逐句集释，搜集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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茶之三味：茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经（上下）（全4册·函套平装）
作者：陆羽 撰，赵佶 撰，朱权 撰，田艺蘅 撰，许次纾 撰，万邦宁 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《茶之三味》由《茶经 茶谱 茶疏》《大观茶论 煮泉小品 茗史》《续茶经》（上）《续茶经》（下）四种组成。《茶经》是世界上*部关于茶叶的专著，被称为茶书中的圣经。该书对唐代和唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效及栽培、采制、煎煮和饮用的知识技术都做了阐释。《茶谱》详细介绍采茶、制茶、烹试之法等。《茶疏》是明代茶文化的集成之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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山鼎设计20年
作者：山鼎设计股份有限公司 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-12-01 山鼎设计的二十年，恰好伴随着中国建筑市场的蓬勃发展产业发展初期的粗扩式协作、低需求市场、高速度周期，为我们提供了无与伦比的机遇，也留下了几多遗憾；而伴随着当前产业领域的日趋成熟，建筑工程也由粗扩型趋向精细化，具体表现包括：建筑生命周期延长，建筑使用功能复杂，建筑多维价值平衡等全新建造因素这都要求我们的设计亦不能停留于单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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现代地理学新探 ： 科学观·应用观·教育观（增订本）
作者：朱鹤健 出版：福建人民出版社 日期：2025-09-01 《现代地理学新探：科学观·应用观·教育观》（增订本）在初版的基础上进一步完善了地理学科学观、应用观和教育观的理论框架，阐述本体文理交叉是地理学立学之本，服务社会是地理学生命的根基，培养文理深度融合的地理学人才的论点。作者身体力行， 以“见地及人”思维确立研究视角、以“微入宏出” 思维构建分析方法、以“落‘地’有声” 思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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