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太原科技大学，徐格宁
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食物药膳学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：郭金英 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书共包括九章内容，分别为绪论，食物药膳的特点和分类，食物药膳学的基本理论，食物药膳原料的加工，药膳制作工艺，药膳原料标准与检验，食物类原料，药物类原料，药膳配方。 本书由郭金英(河南科技大学，第八、九章)、任国艳(河南科技大学，第七章)、陈秀金(河南科技大学，第三、六章)、刘开永(河南科技大学，第八章)、崔国庭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288 
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百部红色经典：沿着红军战士的脚印
作者：宋之的 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-07-01 本书收录宋之的报告文学集《沿着红军战士的脚印》、《一九三六年在太原》等作品，《一九三六年在太原》一文，讲述了1939年红军东征后，山西军阀阎锡山草木皆兵，在太原镇压人民的现实情况。因笔法冷峻犀利，形式新颖巧妙，被誉为中国早期报告文学之佳作。《沿着红军战士的脚印》记叙了诸多长征途中的真实故事，并且宋之的将红军在长征路上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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山西冰雹预报
作者：赵海英 著，赵海英，郭媛媛，董春卿，赵珺 编 出版：气象出版社 日期：2022-01-01 为了提高山西冰雹预报准确率，预防和减轻冰雹带来的灾害，本书对山西冰雹进行了系统研究。在分析研究大量山西冰雹个例的基础上，根据其环流形势对山西冰雹天气进行整理分型；对冰雹天气过程中30多个表征环境大气不稳定、抬升、水汽、垂直风切变等条件的环境参量进行统计分析，得出了这些环境参量的阈值，提炼出山西冰雹天气发生的潜势预报指标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国碑帖名品二编·米芾研山铭 虹县诗卷
作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2022-06-01 米芾（一〇五一—一一〇七），早年名“黻”，四十一岁后改署“芾”。字符章，号鹿门居士、襄阳漫士、海岳外史等，太原（今山西省太原市）人，徙迁襄阳（今湖北省襄阳市），后定居润州（今江苏省镇江市）。宋代书画家。母为宋神宗赵顼乳娘，由是初蒙皇恩为校书郎，宣和时任书画博士、礼部员外郎，后官至淮阳军知州，卒于任上。为文奇险，不蹈前轨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国碑帖名品二编·傅山草书与右玄诗册
作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2022-06-01 傅山（一六〇七—约一六八五），明末清初书画家、思想家、医学家。初名鼎臣，字青竹，后改字青主等，太原（今属山西省）人。明末贡生，年少师从山西督学袁继咸，曾至京师为袁氏诬告案申冤。明亡后，与山西总兵宋谦等密谋反清，事发，入狱几死。出狱后，仍与顾炎武等反清遗民来往频繁。康熙十八年（一六七九）举博学鸿词科，被强征至京师，称病不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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红拂记——奎文萃珍 明代戏曲家张凤翼撰传奇剧本，一出屡被改编的传奇名作；传世版本众多，均二卷，唯此
作者：[明]张凤翼 撰 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 《红拂记》根据唐传奇《虬髯客传》、孟棨《本事诗》中乐昌公主破镜重圆两个故事改编而成，戏剧以李靖在长安谒见隋朝司空杨素开始，杨素家伎红拂倾慕李靖，随之私奔，途中结识豪侠虬髯客张志坚，后同至太原，通过刘文静会见李世民。虬髯客本有争夺天下之志，见李世民器宇不凡，知不能匹敌，遂倾其家财资助李靖，使辅佐李世民成就帝业。书前有虬髯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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古太原墀头研究
作者：严文刚 出版：光明日报出版社 日期：2022-06-01 《古太原墀头研究》通过方志文献对古太原府的地理和人文状态进行了了解，根据古建筑学文献和实地走访，建立了古民居建筑中硬山房屋墀头的形制分析方法，在此基础上，对古太原府及邻近地域内的民居墀头砖雕进行了大量考察研究，基本弄清了古太原民居墀头的分布范围。同时，对于邻近地区古民居墀头类型也进行了形制解析，在分布范围的基础上，以墀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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大唐创业起居注笺证 （附壶关录·中国史学基本典籍丛刊·平装繁体竖排）
作者：温大雅，韩昱 撰，仇鹿鸣 笺证 出版：中华书局 日期：2022-08-01 本唐温大雅撰《大唐创业起居注》三卷，是目前存世最早的起居注，记载了李渊隋大业十三年（617）五月从太原起兵到义宁二年（618）正式受禅建唐三百五十七日的历史经过。温大雅曾任李渊大将军府记室参军，多预机密，其所撰《大唐创业起居注》不但详细记录了李渊起兵经过，还包含了起兵、称帝时的祥瑞符谶、与李密、突厥的交涉，以及禅让前后 ... |
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傅山千字文：傅青主小楷·于右任题跋
作者：上海大学出版社 出版：上海大学出版社 日期：2022-09-01 傅山是清初卓有建树的书法家。字青主、侨山等，山西阳曲（今山西太原市郊）人。傅青主的书法传统功力深厚，少时即从钟繇入手，继而学王羲之、颜真卿。喜以篆隶笔法作书，重骨力，宗颜书而参以钟王意趣，并受王铎书风影响，形成自己独特的面貌，中年以前已得时誉。傅青主小楷《千字文》书风朴实古拙，直追钟王。本帖资料珍贵，由汉华文化事业股份 ... |
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西北实业公司管理体系研究
作者：刘惠瑾著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 西北实业公司是近代中国北方一家重要的企业公司，其于1933年8月在山西太原建成运营，至1937年已成为全国有影响力的企业集团。无论企业规模、资本额还是年产值在全国均占有一席之地。无论产品质量、技术工艺还是运营管理在当时均较为先进。其业务涵盖钢铁、煤炭、电力、化工、造纸、面粉、纺织、机器制造等多个行业，轻重工业俱备、军民 ... |
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第四次气候变化国家评估报告特别报告：中国应对气候变化地方典型案例集
作者：《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 本报告对近十年来中国地方应对气候变化政策和行动进行了系统梳理，并以深圳、成都、武汉、太原、南昌、镇江、常德、郴州八个城市为典型案例，分别从低碳发展、适应气候变化和可持续发展等角度，展示了各自的特色亮点以及先行先试的良好经验。期待通过案例集分享已有的成功经验，推广各具特色的低碳发展模式，放大绿色发展的示范效应，提升城市韧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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黑白之城
作者：苏丹 著 出版：文汇出版社 日期：2023-01-01 《黑白之城》是知名建筑艺术家苏丹教授撰写的回忆录式长篇叙事散文集。 故事发生在20世纪80年代的哈尔滨，生于太原的作者离开故乡，乘坐绿皮火车前往冰城哈尔滨，开启了求学、任教、考研为时七年的校园生活。在书中，作者细致入微地回忆了七年生活的点滴往事，将个人成长、城市发展与时代变迁三者融为一炉。讲述哈尔滨的城市历史，描绘自 ... |
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中国高等美术院校教学壁画临摹丛稿 北朝九原岗墓室（二）
作者：山西博物院 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-01-01 山西是北魏、东魏和北齐的核心统治区域，是民族融合的熔炉、文化汇聚的舞台。山西北朝出土壁画，在中国古代墓葬壁画及美术史上占有重要地位。为方便美术院校的临摹教学，我们从忻州九原岗壁画墓、太原北齐娄睿墓、北齐徐显秀墓等北朝墓葬壁画中精选出代表性的画幅精印出版，让广大艺术爱好者、工作者与早已面世并被大家熟知的寺观壁画相互对照， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国高等美术院校教学壁画临摹丛稿 北朝九原岗墓室（三）
作者：山西博物院 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-01-01 山西是北魏、东魏和北齐的核心统治区域，是民族融合的熔炉、文化汇聚的舞台。山西北朝出土壁画，在中国古代墓葬壁画及美术史上占有重要地位。为方便美术院校的临摹教学，我们从忻州九原岗壁画墓、太原北齐娄睿墓、北齐徐显秀墓等北朝墓葬壁画中精选出最具代表性的画幅精印出版，让广大艺术爱好者、工作者与早已面世并被大家熟知的寺观壁画相互对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国高等美术院校教学壁画临摹丛稿 北朝九原岗墓室（一）
作者：山西博物院 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-01-01 山西是北魏、东魏和北齐的核心统治区域，是民族融合的熔炉、文化汇聚的舞台。山西北朝出土壁画，在中国古代墓葬壁画及美术史上占有重要地位。为方便美术院校的临摹教学，我们从忻州九原岗壁画墓、太原北齐娄睿墓、北齐徐显秀墓等北朝墓葬壁画中精选出最具代表性的画幅精印出版，让广大艺术爱好者、工作者与早已面世并被大家熟知的寺观壁画相互对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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晋水之阳第一村：古城营的前世今生
作者：刘铁旦 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-03-01 古城营村是太原市属范围内最大的村社，常住人口逾万。该村南部毗邻晋阳古城遗址。名都晋阳的历史就浓缩在这一村庄2500多年的变迁中。作者联合多位太原市作家协会的作家，翻阅历史档案，追寻先人脚印，在古城营村进行广泛而深入的采风，最终以散文的笔法各自成篇，详细记述古城营村的历史风貌、文化遗产、名人轶事、民间风俗等，字里行间流露 ... |
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中国碑帖名品（二编）·傅山啬庐妙翰
作者：本社 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-06-01 傅山（一六〇七—一六八五），明末清初书画家、思想家、医学家。初名鼎臣，字青竹，改字青主等，太原（今山西省太原市）人。在晋中名望极高，精医术，擅鉴藏，又于经史子集、诗文书画无所不通。 《啬庐妙翰》，纸本长卷，多纸拼接，其内容主要抄録了《庄子》外篇之《天地》《天道》《天运》三篇，兼有议论、批点、笔记等，是杂书卷形式的典型 ... |
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北齐娄睿墓室（二）
作者：山西博物院 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-01-01 山西是北魏、东魏和北齐的核心统治区域，是民族融合的熔炉、文化汇聚的舞台。山西北朝出土壁画，在中国古代墓葬壁画及美术史上占有重要地位。为方便美术院校的临摹教学，我们从忻州北朝九原岗壁画墓、太原北齐娄睿墓、北齐徐显秀墓等北朝墓葬壁画中精选出最具代表性的画幅精印出版，让广大艺术爱好者、工作者与早已面世并被大家熟知的寺观壁画相 ... |
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北齐娄睿墓室（三）
作者：山西博物院 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-01-01 山西是北魏、东魏和北齐的核心统治区域，是民族融合的熔炉、文化汇聚的舞台。山西北朝出土壁画，在中国古代墓葬壁画及美术史上占有重要地位。为方便美术院校的临摹教学，我们从忻州北朝九原岗壁画墓、太原北齐娄睿墓、北齐徐显秀墓等北朝墓葬壁画中精选出最具代表性的画幅精印出版，让广大艺术爱好者、工作者与早已面世并被大家熟知的寺观壁画相 ... |
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北齐娄睿墓室（一）
作者：山西博物院 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-01-01 山西是北魏、东魏和北齐的核心统治区域，是民族融合的熔炉、文化汇聚的舞台。山西北朝出土壁画，在中国古代墓葬壁画及美术史上占有重要地位。为方便美术院校的临摹教学，我们从忻州北朝九原岗壁画墓、太原北齐娄睿墓、北齐徐显秀墓等北朝墓葬壁画中精选出最具代表性的画幅精印出版，让广大艺术爱好者、工作者与早已面世并被大家熟知的寺观壁画相 ... |
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