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内蒙古菜肴制作 内蒙古菜肴制作
作者:武国栋,陈浩,王猛  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-08-01
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果拓展书系、中华方菜点烹饪技艺传承与创新丛书、内蒙古饮食传承与创新丛书之一。本书共五个模块,内容包括内蒙古饮食概述、内蒙古特色食材的加工工艺、内蒙古特色凉菜的制作工艺、内蒙古特色热菜的制作工艺、内蒙古特色宴席,菜品后配有精美的图片。本书可供烹饪类相关专业学生使用,也可作为 ...
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售價:NT$ 265

影视后期合成与制作 影视后期合成与制作
作者:韩雪  出版:黑龙江大学出版社  日期:2023-07-01
本书的编写内容以大量商业影片素材为项目主体,以实际工作流程的形式,讲解影视后期影片制作的工作环节、脚本编写、图层属性动画、蒙版动画、特效制作、画面色彩校正、渲染输出以及非线性影片剪辑与合成等方面的重点与难点,归纳出在实际工作中遇到的问题与解决技巧。本书内容以符合实际工作岗位为宗旨,遵循实际工作流程与思考模式,培养学生的 ...
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售價:NT$ 296

影视制作教程 影视制作教程
作者:宋博雅 编  出版:中国传媒大学出版社  日期:2022-12-01
· 本书从Adobe公司出品的Premiere、After Effects、Audition、Photoshop四款软件出发,介绍一部影视作品从无到有的过程,详细讲解从剪辑软件到视频剪辑基础,再到特效后期包装与音频处理,以及相关的一些素材处理及辅助工具的使用。 · 本书既可供视频剪辑爱好者与初学者进行入门学习,了解影 ...
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售價:NT$ 356

压力容器焊接工艺评定的制作指导 压力容器焊接工艺评定的制作指导
作者:中国化工装备协会 组织编写 朱海鹰 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
《压力容器焊接工艺评定的制作指导》按照NB/T 47014—2023《承压设备焊接工艺评定》、NB/T 47015—2023《压力容器焊接规程》等相关标准编写而成。本书共分十四章,分别讲述焊接工艺评定概述,包括国内外评定标准体系、相关术语、评定方法;焊接工艺评定规则;焊接工艺评定试件的分类对象;焊接工艺评定因素及类别划 ...
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售價:NT$ 1428

礼治三千年——制作与因革中的法理 礼治三千年——制作与因革中的法理
作者:顾涛  出版:商务印书馆  日期:2025-05-01
在中国传统文化中,礼治是一种旨在维持特定社会政治文明秩序的制度。中国传统社会也是礼治的社会,但是礼治与法治并非完全对立,它本身有一个庞大的体系。本书作者以此为方向,费十余年之精力,撰著此书,既探究礼法枢要,从六经和历代典章中梳理“礼”和“法”,又呈现礼之本、礼之义以及礼法接轨,爬梳出婚礼、射礼、封禅礼等的含义与影响,扩 ...
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售價:NT$ 653

印前处理与制作 印前处理与制作
作者:官燕燕 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
本书根据印前处理与制作的岗位需求,与企业共同开发的双元活页式教材。内容对接国家职业标准《印前处理和制作》要求,以工作过程为导向,选取企业典型项目和真实案例为载体,围绕印前接单,文件审核、文件处理、文件打样和文件拼大版等能力培养,从简单到复杂设计单页产品、多页产品、纸盒类产品和复杂表面工艺类产品四个学习项目。以学生为中心 ...
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售價:NT$ 398

咖啡制作与品鉴 咖啡制作与品鉴
作者:罗伊玲,龚捷,刘亚彬  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-05-01
目前,中国咖啡行业市场规模高速增长,咖啡市场亟需一批懂得品鉴咖啡、熟悉咖啡生产及销售,并且了解咖啡礼仪和文化的高素质咖啡师。本教材出版的目的正是应对市场的需求,针对酒店管理、旅游管理及烹饪营养等本专科学生以及行业从业人员建立起一套清晰明了的咖啡理论体系,并按照国家行业标注与梳理了各类咖啡出品的制作流程和原理。纵观全 ...
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售價:NT$ 254

网页设计与制作 网页设计与制作
作者:向隅  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2023-08-01
本书从初学者的角度出发,采用项目的方式,通过实用的案例,以通俗易懂的语言详细介绍了使用HTML、表格和CSS进行网页设计与制作的知识和技巧。 全书由6个项目组成:项目1介绍了Web的基本概念、HTML与CSS、Dreamweaver CC工具的使用、IIS的安装和配置;项目2介绍了HTML标签、文本控制标签、图像标签 ...
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售價:NT$ 254

产品设计与制作 产品设计与制作
作者:许慧珍  出版:浙江大学出版社  日期:2024-04-01
设计对象的多样性与复杂性使设计学学科的知识体系构建变得非常困难,本书从家电产品这个设计对象入手,将家电产品的设计过程系统的概括为“起、承、转、合”四个阶段,共计10个章节,其中“起”阶段是家电产品设计的起点,包括家电产品认知、家电产品原理2个章节;承是家电情报的收集与整理,包括家电产品技术、世界著名家电品牌2个章节;转 ...
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售價:NT$ 199

3ds Max建筑与装饰效果图设计与制作 3ds Max建与装饰效果图设计与制作
作者:宋秀英,陶颖,冯兴国  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-11-01
众多行业均需借助数字化的交流方式来实现便捷性的沟通,设计行业尤为突出。建装饰效果图制作的课程内容需要不断与时俱进、丰富。学员需要在制图和装饰材料、构造与施工等知识领域达到一定程度的理解。本书旨在通过对软件操作技能的学习,使学员能够熟练操作并利用各项软件的基本功能,在规定的时间内完成目标图形绘制与表现,从而更好为项 ...
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售價:NT$ 347

疯狂制作:超酷奇妙装置制作指南 疯狂制作:超酷奇妙装置制作指南
作者:保罗·隆[Paul Long]  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
这是一本超有趣的小小发明家之书,书中内容主要是介绍了如何利用厚纸板及其他简单材料来制作一些有意思的链式反应机械装置。制作这些小装置,能够充分培养孩子的观察能力和动手能力,制作的难度也是循序渐进的,内容非常丰富有趣。 全书主体共包含5部分内容:首先介绍了制作这些小装置需的必要工具和基本技能;然后分别从室内小物件、家居 ...
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售價:NT$ 305

宋代闽地唐诗学研究 宋代闽唐诗学研究
作者:张艳辉 著  出版:上海古籍出版社  日期:2022-08-01
这本书就是研究从北宋到南宋,福建区诗人、学者唐诗观的变迁。 本书从六个方面探讨这个问题。第一章为宋代闽诗人在诗歌创作方面对唐诗的接受,从盛唐、中唐、晚唐三个角度进行说明。两宋之交理学家诗人在创作上大多形成了宋诗风格,基于此,对杜诗及韩愈诗亦特别关注。南宋时期,朱熹对韦应物、陈子昂及李白等人的评价较其他理学家有 ...
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售價:NT$ 347

新时期我国区域经济发展格局研究 新时期我国区域经济发展格局研究
作者:国家发改委国基本科研业务费专项资金课  出版:中国财政经济出版社一  日期:2018-11-01
我国经济社会发展已进入新阶段,发展方式从规模速度型转向质量效率型,发展动力从主要依靠资源和低成本劳动力等要素投入转向创新驱动。在宏观环境正在发生深刻变化的背景下,我国区域发展格局正在经历新的调整和重塑。围绕新时期我国区域经济发展格局这一主题,主要从以下四个维度开展,一是分析我国区域经济增长和发展态势变化的总体特征,二是 ...
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售價:NT$ 442

王珪行年系地谱 王珪行年系
作者:金传道  出版:高等教育出版社  日期:2023-12-01
王珪(1019—1085)北宋中期政治家、文学家,“熙丰变法”领袖人物之一。华阳王氏之代表人物。庆历二年(1042)进士,仕仁、英、神、哲四朝,官至左仆射,兼门下侍郎。典内外制十八年,朝廷大典策多出其手,词林称之。其诗世号“至宝丹”,其文闳侈瑰丽,自成一家。因被目为“三旨宰相”,大为物论不予,历来受人轻视,少有学者关 ...
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棕地再开发:修复融资、项目评价与风险管理 再开发:修复融资、项目评价与风险管理
作者:朱煜明,韩青叶,梁燕华  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《棕再开发:修复融资、项目评价与风险管理》**篇介绍棕与棕再开发背景及定义,第二篇、第三篇和第四篇分别展开棕修复项目融资模式研究、棕再开发项目评价研究和棕再开发项目风险管理研究,第五篇基于利益相关者视角与前面研究内容提出棕再开发策略,第六篇展开棕再开发实践应用研究。《棕再开发:修复融资、项目评价与风险 ...
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赣地风流 赣地风流
作者:朝颜  出版:百花洲文艺出版社  日期:2021-07-01
《赣风流》立足于三个重要历史时期展开:篇章“曙色苍茫”,书写中国共产党成立后,苏区时期至二万五千里长征中,毛泽覃、杨厚珍等革命先辈的壮烈功绩,陈发姑、杨荣显等平民百姓为革命倾其有的英勇事迹,一苏大、长征山、长征桥等革命旧址背后的感人故事;第二篇章“弦歌嘹亮”,书写新中国成立后,社会主义建设及改革开放取得的丰硕成果 ...
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售價:NT$ 230

自然保护地生态修复:基本原则、指导准则和最佳实践 自然保护生态修复:基本原则、指导准则和最佳实践
作者:[加]卡伦·金利赛德[Karen Keenleyside]等  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《自然保护生态修复: 基本原则、指导准则和最佳实践》聚焦于自然保护的生态修复,系统梳理和总结了自然保护生态修复的基本原则、最佳实践、工作流程等主要内容。《自然保护生态修复: 基本原则、指导准则和最佳实践》*先阐述了生态修复和自然保护关键术语的概念,总结了生态修复的基本原则、指导准则和最佳实践的国际经验。在此基 ...
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售價:NT$ 918

三维地籍建模技术 三维籍建模技术
作者:应申等  出版:科学出版社  日期:2023-12-01
《三维籍建模技术》是作者多年从事 3D GIS和三维籍的研究成果。《三维籍建模技术》系统论述籍的概念与发展、三维籍的需求和研究进展、三维籍产权体的形式化与表达、相关数据模型、空间分析与计算、三维产权体构建、三维籍系统构建,以及三维籍可视化等内容。 ...
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售價:NT$ 969

寒地建筑使用者行为与热性能模拟 使用者行为与热性能模拟
作者:孙澄,张冉,韩昀松  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《寒使用者行为与热性能模拟》旨在丰富寒使用者行为规律理论研究、提升寒性能模拟精度和改善寒办公空间环境品质。《寒使用者行为与热性能模拟》以办公空间使用者为研究对象,对以开窗行为为代表的寒使用者行为机理、规律和预测模型进行了研究。研究成果增强了建使用者行为研究的域针对性,丰富了行为预测模 ...
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售價:NT$ 704

寒地肉鹅高效健康养殖技术简明本 肉鹅高效健康养殖技术简明本
作者:金振华 等  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2025-01-01
肉鹅的高效健康养殖技术是提高肉鹅养殖效益、保障食品安全的重要途径。本简明本通过系统介绍寒肉鹅养殖的关键技术和管理方法,旨在为养殖者提供科学、实用的指导,促进寒肉鹅养殖业的健康、可持续发展。未来,随着科技的不断进步和消费者对食品安全要求的提高,寒肉鹅养殖技术将不断得到优化和创新,为养殖业的发展注入新的活力。 ...
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售價:NT$ 347

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