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[日]上桥菜穗子 著；赵峻,杨晓丹 译
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波斯人信札（四菜一汤精装）
作者：孟德斯鸠 出版：商务印书馆 日期：2019-03-01 此书露出只为装点与娱乐的装饰品的样子，但实际上乃为一精巧的武器，足予其仇以致命伤，非此不能痛击之，或仅击之而无力也。此书以无上的艺术讽刺东方，并讽刺法兰西，讽刺他们的精神与政府，他们的权威与传说，他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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论自由（四菜一汤精装本）
作者：约翰，密尔 出版：商务印书馆 日期：2019-09-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义，从古到今并不相同，本书是要力主一条极其简单的原则，使凡社会使用强制和控制方法对付个人之事，不论所用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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舌尖上的私房菜
作者：石磊 著 出版：武汉大学出版社 日期：2014-01-01 本书是专栏作家的短文集锦，均由美食小品文组成，配上手绘插图，以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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生酮燃脂+低糖生酮常备菜80道
作者：陈世修，彭安安，赖美娟 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-07-01 《生酮燃脂》 零基础 全方位 破迷思 真燃脂 不可错过的生酮燃脂指南 专业生酮教练一步步教你如何生酮燃脂 作者无私分享其独创的6阶段生酮饮食法 用更容易坚持的生酮饮食方案，让你不知不觉就成 ... |
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中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单
作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著，朱丽莎 编 译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-11-01 这是一本隐于市井的古代厨娘菜谱 这是一本极接地气的贴心料理指南 呈现原汁原味的古代市民餐桌 满足现代人对古典生活的想象 ... |
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宁夏瓜菜“十三五”全产业链项目研发关键技术
作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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食品雕刻与菜品装饰（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：宫润华，程小敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩
作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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新模式植物耧斗菜属植物资源及园林应用
作者：朱蕊蕊 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-03-01 引领中国老年营养餐行业标准，适用于研发、教学、培训， 成为中国老年营养餐的工具书、教科书，养老机构的指导书，美食爱好者的打卡书。 ... |
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中国科普名家名作·趣味数学专辑（典藏版）——数学营养菜
作者：谈祥柏 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 一套由院士、教授写给孩子看的经典数学科普读物，两代人的选择。 ... |
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从零开始学烹饪系列（全3册）从零开始学下厨+家宴必上之菜 +家常小炒一本就够
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 ... |
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全2册最爱吃的家常菜空气炸锅的72种创意美食天天做出好味道家用新手入门中式面食家常菜小炒菜菜谱烘焙炮
作者： 出版：民主与建设出版社 日期： ... |
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食疗药疗健康手册2册 吃对是补，吃错是毒+经典养生蒸菜100道 家庭菜谱食材速查家庭医生知识图书 个
作者：薛丽君 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
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从零开始学下厨 一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全 做菜书籍大全美食书养生制作 蒸菜 畜肉 禽蛋 水产
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
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全2册 最爱吃的家常菜+最营养的家常汤煲 菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书正版书烹饪 大全粤菜蒸菜
作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
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美味营养儿童菜 儿童营养餐食谱大全书宝宝辅食书 3-6-12岁儿童长高食谱菜谱书籍脾胃调理长高智成长
作者：张高举 出版：贵州科技出版社 日期：2025-02-01 ... |
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江南创意菜点设计与制作—美食创意设计系列
作者：许万里，吴晶主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 本书的创意菜点设计和制作都是由来自江苏、浙江和上海地区的年轻餐饮从业者完成的。有的在菜点造型上进行了创新，引入时尚造型设计；有的在菜点的食材上下功夫，选用比较新颖健康的食材；有的在菜点制法上融合中西制 ... |
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最健康的蒸菜 家庭厨房必备 集尽素菜、畜肉、禽蛋、水产之精华
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 本书收录了140道营养蒸菜，品类丰富，步骤详细，口味鲜香，清爽软糯，色泽诱人。还附有爱心小贴士，以及食材的相宜相克搭配，带你享受自己动手的乐趣，带给家人美味与健康！ ... |
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零忙乱轻松做大菜（贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品一网打尽）
作者：甘智荣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品，一网打尽 带您感受舌尖盛宴，让您瞬间爱上人间烟火的味道 名厨细选的经典大菜，超多食材烹饪出营养美味 简捷与技巧的轻松组合，让你在家请客也有宴席的感觉 ... |
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