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人力资源和社会保障部教材办公室、上海市职
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农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-05-01 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据，是初级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。本书介绍了初级农产品经纪人应掌握的技能要求和相关知识，涉及市场信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338 
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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饮食业基础知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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餐饮业经营与管理（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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工赋新质：上海市工业互联网创新发展实践案例集
作者：上海市工业互联网协会 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 上海是全国产业重镇，制造业数字化转型一直走在全国前列。2021年，上海制定并发布”工赋上海”三年行动计划，大力支持工业互联网发展。2022年，上海全面推进城市数字化转型的战略部署，将制造业数字化转型作为经济数字化转型的关键抓手。2023年，上海推出制造业数字化转型实施方案，提出以数字化助力打响”上海制造”品牌、建设现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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工程勘察设计管理数字化能力评价标准（上海市团体标准）
作者：上海市勘察设计行业协会 出版：同济大学出版社 日期：2025-02-01 工程勘察设计行业技术先进，但生产方式传统，缺乏原生数据，数字化转型发展难度较大，对于数字化转型发展如何做正确的事、正确地做事需要科学研究。《工程勘察设计管理数字化能力评价标准》旨在通过构建工程勘察设计管理数字化在业务、应用、数据、技术和资源等内容的架构蓝图，以目标和结果为导向，推荐给本行业企业参考，将工程勘察设计的价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美甲技术
作者：李安,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-01 《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写，供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》采用模块化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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物流运输基础与实务（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学生实际操作能力的培养。 第二，突出教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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汽车使用与维护
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-01 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车使用与维护》结合职业院校汽车类专业设置和办学特点，调整并完善了教材体系，与专业通用基础教材相衔接，开发了汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与美容、汽车检测、汽车营销等专业方向教材，构建了通用基础平台十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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保安员（航空安全）（三级）——企业高技能人才职业培
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-25 《保安员（航空安全）（三级）》教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为3章，主要包括：航空器守护、安全防范、应急处置。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-04-01 本套教材共有5本：《国家职业资格培训教程——食品检验工（基础知识）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（初级）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（中级）》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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电力电子技术
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,李国伟 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编，黄玉海、孙华任副主编，侯明冬、张红午、杨丽英、许泽参加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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安全管理
作者：王志亮,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-29 本教材符合教育部对我国的高职高专安全技术管理专业教育提出了“知识与能力、素质与职业态度”等具体要求，并在课程体系上注重了“注重教学内容与岗位需求相对接，突出学生专业能力结构培养；体现校企合作、工学结合的人才培养模式”。在各专业教学标准上，既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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形象设计师（国家职业资格一级）——职业技能培训鉴定
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-26 《形象设计师》一书按照标准、教材、题库相衔接的原则组织，依据《国家职业技能标准?形象设计师》 的要求编写。 本书介绍了形象设计师（国家职业资格一级）应掌握的能力要求和相关知识，涉及分析与定位、服装服饰设计与实施、化妆设计与实施、发型设计与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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对接标准 建构能力 成就课堂：上海市职业院校教师企业实践教学转化优秀案例集
作者：上海市教育委员会教育技术装备中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-08-01 上海市教育委员会教育技术装备中心为上海市直属事业单位，其中下设科室负责上海市职业院校师资培养培训工作的组织、协调、管理、服务和评价等工作。为更好地开展职教师资工作，在上海市职教处的指导下，上海市教育技术装备中心对中职师资培训中心进行了相对系统的设计，确定“以师为本，着力于每一位职校教师的优质发展和终身发展”工作理念、聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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FANUC系统数控机床装调与维修——职业技能提高实战演练丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-09-01 参考相应国家职业标准，根据企业、行业实际需求编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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加工中心操作工（SIEMENS系统）编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-09-01 参考相应国家职业标准，根据企业、行业实际需求编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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沧桑巨变
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 为贯彻落实党的十九大对技能人才队伍建设提出的新要求，大力弘扬工匠精神，进一步营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会氛围，我部定于2018年7月15日举办中国技工教育150周年纪念暨7?15世界青年技能日主题活动。为配合此次纪念活动的开展，同时突出我国技工教育150年发展所取得的辉煌成就，扩大纪念活动的宣传影响力，拟出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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匠心育人
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 为贯彻落实党的十九大对技能人才队伍建设提出的新要求，大力弘扬工匠精神，进一步营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会氛围，我部定于2018年7月15日举办中国技工教育150周年纪念暨7?15世界青年技能日主题活动。为配合此次纪念活动的开展，同时突出我国技工教育150年发展所取得的辉煌成就，扩大纪念活动的宣传影响力，拟出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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